Les bananes contre les AVC
Des scientifiques ont découvert que manger trois bananes par jour pouvait réduire les risques d’accident vasculaire cérébral (AVC) de 21 %.
Des études précédentes avaient déjà démontré que les bananes étaient bonnes pour lutter contre la pression artérielle et les AVC, mais on ignorait clairement pourquoi. Maintenant, on a découvert que le potassium jouait un rôle important.
Apparemment une banane au petit déjeuner, une au déjeuner et une autre le soir apporterait assez de potassium pour réduire les chances de souffrir d’un caillot sanguin au cerveau.
Parfois, ces AVC mènent à des séquelles graves, certains handicaps et même la mort.
Des milliers d’AVC pourraient être évités tous les ans si les gens mangeaient plus d’aliments riches en potassium comme les épinards, les noix, le lait, le poisson et les lentilles.
Un niveau trop bas de potassium dans l’organisme peut mener à des battements de cœur irréguliers, de l’irritabilité, des nausées et de la diarrhée, mentionne le Journal of the American College of Cardiology.