L’étude, commandée par le World Cancer Research Fund (WCRF) et publiée hier, dénonce la richesse calorique excessive de produits lactés tels les Frappuccino Mocha Dark Berry de chez Starbucks.
Ce produit et les autres des concurrents sont au centre des récriminations du WCRF. Ce café contient jusqu’à 561 calories, soit le quart de la ration calorique quotidienne d’une femme adulte.
Le WCRF s’inquiète de ces données, surtout que la science lie fortement l’excès de graisse corporelle aux cancers du sein, de l’œsophage, de l’intestin, du pancréas, de l’utérus et du rein.
Pour le WCRF, « qu’il puisse y avoir un café glacé sur le marché contenant plus du quart de la ration calorique quotidienne d’une femme est une notion alarmante. C’est la quantité de calories d’un repas du soir ».