Un récent rapport de l’American Institute for Cancer Research démontre que 30 % des décès par cancer pourraient être évités simplement en abandonnant certaines mauvaises habitudes comme le tabagisme, une trop grande consommation d’alcool, la sédentarité, un surplus de poids, mais aussi une consommation insuffisante de fruits et légumes. Ces aliments sont des atouts majeurs dans le maintien d’une bonne santé.
En effet, les fruits et légumes non féculents sont reconnus pour aider à prévenir notamment les cancers de la bouche, du pharynx, du larynx, de l’œsophage, de l’estomac, des poumons, du pancréas, de la prostate et le cancer colorectal.
Sans oublier que la consommation régulière de fruits et légumes comble nos besoins en vitamines et minéraux, comme les vitamines A, C, E et K, le calcium, le potassium, le fer, le magnésium et les fibres.
Tout ceci permet de conserver un système immunitaire fort qui éloigne les maladies. De plus, ils aident à maintenir toutes les fonctions essentielles du corps et du cerveau en bon état. Ainsi, les fruits et légumes peuvent vous sauver la vie et vous permettre une plus grande longévité en santé. Voici donc de bonnes raisons pour revoir votre alimentation.