Des chercheurs des universités McMaster et McGill viennent de trouver qu’il est possible de changer nos gènes.
Selon leurs travaux rapportés par PLoS Medicine, le gène le plus fort causant les maladies cardiaques, le 9p21, peut être modifié avec une grande consommation de fruits et légumes.
Durant leur étude effectuée auprès de 27 000 personnes de cinq nationalités différentes, les scientifiques ont déterminé le lien entre le rôle du gène 9p21 et l’alimentation.
Simplement avec une alimentation principalement composée de fruits et légumes. Ceux avec le gène plus fort, ayant donc des risques accrus de développer des maladies cardiaques, ont vu leur risque être réduit au même niveau que ceux ayant un risque moins élevé.
Voici donc une découverte intéressante qui pourrait sauver des vies et réduire l’incidence des maladies du cœur.
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