Les oeufs comportent de nombreux bénéfices pour la santé
Pendant des années, il y a eu des contradictions quant aux valeurs nutritives des œufs, mais sachez que même le jaune d’œuf est très nutritif.
Medic Magic rappelle que les œufs aident notamment à maintenir un bon taux de cholestérol et comportent de la vitamine D.
Pour les enfants qui déjeunent avec des œufs avant de partir pour l’école, cela permet de leur donner de l’énergie et aider leur intelligence. Chez la femme enceinte, cela favorisera un QI élevé chez son futur bébé.
Les œufs sont aussi bons si vous souhaitez perdre du poids, car ils procurent un sentiment de satiété. Si vous en prenez au petit déjeuner, cela vous aidera à tenir jusqu’au diner, réduisant donc votre apport calorique quotidien.
De plus, les œufs diminuent les risques de cécité venant avec le vieillissement grâce à la lutéine qu’ils contiennent et qui améliore la santé des yeux.
Cet aliment est également riche en oméga-3 qui, nous le savons, contribuent au maintien d’un cerveau sain, à une bonne circulation et à des risques moindres de maladies cardiaques.
Finalement, les œufs sont aussi riches en protéines qui aident la peau et les muscles à bien se conserver.