Douche froide sur les oméga-3. Le groupe d’acides gras, reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé, vient de recevoir une gifle en plein visage.
Le centre de recherche Fred Hutchinson sur le cancer à Seattle, aux États-Unis, vient de publier une étude dans l’American Journal of Epidemiology. Réalisée auprès de 3 461 hommes de plus de 55 ans, elle démontre qu’une grande concentration en acides oméga-3 engendrerait 2,5 fois plus de chance de développer un cancer de la prostate, ou que celui-ci se développerait plus rapidement.
L’étude réalisée de 1994 à 2003 a surpris les chercheurs. Depuis de nombreuses années, les oméga-3 avaient rallié la communauté scientifique.
Malgré ces résultats et devant le scepticisme qu’ils occasionnent, les chercheurs qui ont réalisé cette étude continuent de penser qu’il y a plus de bienfaits associés aux aliments riches en oméga-3, comme le poisson, car ils préviennent de nombreuses maladies. Il ne faut donc pas bannir ces aliments par crainte de contracter un cancer de la prostate.