Les parents n’encouragent pas suffisamment leurs enfants à manger des légumes

L’étude avait pour objectif de vérifier la variété des aliments proposés aux enfants. Les résultats se sont avérés plutôt surprenants. L’enfant moyen n’aurait que 5 variations de repas à l’heure du souper.

Female First rapporte les 5 repas les plus répandus :

1- Spaghetti bolognais – 43 %

2- Saucisses et frites – 40 %

3- Rosbif ou autre viande rôtie – 37 %

4- Saucisses et purée de pommes de terre – 35 %

5- Doigts de poissons frits et croustilles – 35 %

Trois parents sur cinq ont avoué que l’alimentation de leurs enfants était très limitée. Cependant, seulement 23 % d’entre eux ont affirmé qu’ils avaient tenté d’élargir les préférences alimentaires de leurs jeunes.

Les enfants seraient surtout difficiles et pour la plupart, refuseraient simplement de manger des légumes.

L’un des chercheurs s’est dit très surpris que si peu de parents tentent de modifier les habitudes alimentaires des enfants. « Il n’y a pas de solution magique pour les enfants difficiles, mais introduire un nouvel aliment à la fois, en petite portion, peut alléger la difficulté. »