Selon un document publié par The Endocrine Society (TES), les personnes obèses devraient prendre un dosage quotidien qui se situe entre 3 000 UI et 6 000 UI de vitamine D. Cela représente de cinq à dix fois l’apport quotidien recommandé.
Alors que l’on croyait que la dose maximale quotidienne devait être 3 000 UI pour les enfants et de 4 000 UI pour les adultes, les auteurs de cette nouvelle recherche affirment qu’il est sans danger de prendre des doses de 4 000 UI pour les enfants de plus de 8 ans et jusqu’à 10 000 UI pour les adultes.
« La vitamine D n’est pas toxique à ces doses puisqu’on sait que le corps en fabrique beaucoup plus lorsqu’il est exposé au soleil », explique Michael Holick, professeur à l’École de médecine de l’Université de Boston.
Comparativement aux personnes de poids normal, le niveau de vitamine D dans le sang n’augmente que de 50 % chez les obèses lorsqu’ils sont exposés à une lumière artificielle et qu’ils prennent une dose assez forte de vitamine D.
« Les personnes obèses sont à haut risque de carence, parce que leur gras corporel emprisonne la vitamine D et l’empêche de circuler dans le sang », dit le professeur Holick.