Les probiotiques aident à décomposer les glucides

Des chercheurs ont voulu pousser plus loin les recherches concernant l’impact des yogourts probiotiques sur la flore intestinale. Ils ont constaté que les bactéries ne changeraient pas la flore, mais aidaient plutôt l’organisme à décomposer les glucides.

 

Des tests ont été effectués sur des souris et des couples de jumeaux.

 

Chez les souris, on a observé un changement d’une enzyme bactérienne qui était impliqué dans le métabolisme des glucides chez les rongeurs qui avaient reçu les probiotiques.

 

Pour le moment, les résultats ne sont que préliminaires et ont besoin d’être approfondis par plus d’études afin de clarifier le fonctionnement des probiotiques sur la flore intestinale et la décomposition des glucides.

 

Si les résultats se confirment, il pourrait devenir avantageux de consommer un yogourt probiotique après avoir englouti un repas comme une pizza, afin d’aider le corps à éliminer les sucres.