Les produits laitiers contre la graisse abdominale

Le Journal of Nutrition nous apprend qu’un régime hypocalorique riche en protéines et pauvre en glucides peut grandement aider à perdre de la graisse abdominale et à gagner du muscle, si les protéines sont issues de produits laitiers.

 

C’est ce qui a été constaté auprès de 90 femmes en surpoids ou obèses. Elles ont été divisées en trois groupes, selon la quantité de produits laitiers et de protéines reçue.

 

Toutes les femmes ont également suivi un programme d’exercices cinq jours par semaine.

 

Après quatre mois, la perte de poids était similaire dans tous les groupes. Toutefois, les femmes ayant absorbé le plus de produits laitiers et de protéines présentaient une plus faible quantité de graisse corporelle, surtout au niveau de l’abdomen. Elles enregistraient également un plus important gain de muscles.

 

Ces facteurs favorisent le maintien de la perte de poids à long terme.