Les raisins secs sont un atout pour les sportifs
Selon le Journal of the International Society of Sports Nutrition, les sportifs se tournent souvent vers des boissons énergisantes, des gels ou des friandises à mâcher pour trouver des sources d’énergie. Cependant, ils devraient opter pour des raisins secs.
Une étude américaine démontre que les raisins secs améliorent les performances sportives, au même titre que les bonbons à mâcher.
11 hommes sportifs ont été soumis à des courses chronométrées pendant trois semaines. Un premier groupe buvait de l’eau avant la course, un deuxième groupe avait les bonbons à mâcher et le troisième groupe avait des raisins secs.
Naturellement, l’eau n’a pas eu d’impact sur les performances, mais dans les deux autres groupes, on note la même amélioration.
Le seul petit problème, c’est que certains sportifs ont eu de légers problèmes gastro-intestinaux avec les friandises et les raisins.