Love and Spices est un beau livre de cuisine (en langue anglaise) consacré à la cuisine produite avec des épices, des hors d’?uvres aux desserts. Abondamment illustré on y retrouve une soixantaine de recettes, mais aussi un cahier sur les principaux épices utilisés en cuisine.
Pour la sortie de l’ouvrage, édité aux éditions Balzac, Ton Barbier a eu le privilège de rencontrer Monique Singer, l’auteure du livre. Femme inspirée et inspirante, nous lui avons posé quelques questions à l’occasion.
