Les personnes de 65 ans et plus ayant les niveaux d’oméga-3 les plus élevés dans leur sang vivent en moyenne 2,2 ans de plus que celles avec les taux les plus bas de ces acides gras, contenus surtout dans certains poissons comme le saumon, révèle une recherche.
Ainsi ces adultes plus âgés pourraient réduire leur risque de mortalité de toutes causes jusqu’à 27 %, et d’environ 35 % quand il résulte de maladies cardiovasculaires, estiment les chercheurs de Harvard et de l’université de l’État de Washington.
« La consommation de poissons riches en acide gras est considérée depuis longtemps comme une nourriture saine, mais peu de recherches avaient évalué jusqu’alors les effets bénéfiques des oméga-3 pour la santé d’adultes plus âgés », explique le Dr Dariush Mozaffaris, professeur adjoint d’épidémiologie à Harvard et coauteur de ces travaux.
« Les résultats de cette recherche confirment l’importance de niveaux suffisants d’oméga-3 dans le sang pour la santé cardiovasculaire et laissent penser que, plus tard dans la vie, ces bienfaits pourraient en fait prolonger le nombre d’années restant à vivre », ajoute-t-il.
Ces chercheurs ont analysé 16 années de statistiques, qui portaient sur environ 2700 adultes de 65 ans et plus aux États-Unis, ayant participé dans une étude à long terme sur la santé cardiovasculaire menée par les Instituts nationaux de la santé (NIH).
L’étude paraît dans la version en ligne des Annals of Internal Medicine.