Une personne de chaque équipe devait amorcer le défi, puis toutes les 15 minutes, un autre membre prenait le relais.
Ce qui était en jeu? Une précieuse immunité pour éviter le redouté défi d’élimination de ce dimanche!
Pour séduire Stefano Faita et Martin Picard, les candidats devaient préparer une viande farcie, accompagnée d’un à-côté et d’une sauce savoureuse.
Avant de démarrer, les équipes ont eu droit à cinq minutes au garde-manger, le temps de récupérer leurs ingrédients et de planifier ensemble leur stratégie pour le défi.
L’équipe des Jaunes a misé sur une stratégie agressive: rafler tout ce qu’ils pouvaient au garde-manger. Les Rouges, eux, ont plutôt privilégié une approche plus réfléchie, misant sur la stratégie d’équipe.
Une fois le défi amorcé, une cuisinière s’est démarquée: Corine, de l’équipe jaune. Avec son énergie contagieuse et sa bonne humeur, elle a su motiver ses coéquipiers tout au long de l’épreuve. En plus, c’est elle qui avait la lourde responsabilité de prendre le dernier relais, de finaliser le plat et de le dresser à la perfection.
L’équipe des Rouges a présenté son plat en premier: un filet de bœuf farci aux chanterelles qui, selon les juges, aurait peut-être manqué d’une minute de cuisson et d’un peu de farce.
Ce fut ensuite au tour des Jaunes, qui ont misé sur un veau farci à la duxelles de champignons, un plat qui a su impressionner Martin et Stefano par sa précision et ses saveurs.
C’est finalement l’équipe des… Jaunes qui a décroché l’immunité, laissant les Rouges enfiler le tablier noir et se préparer à affronter l’épreuve d’élimination de dimanche.
Les Jaunes triomphent, laissant aux Rouges la lourde tâche de se battre pour leur survie.
Rendez-vous dimanche pour découvrir qui devra quitter l’aventure MasterChef Québec…