Niveau de pesticides inquiétants dans les aliments
La présence de résidus de pesticides dans les aliments a de quoi inquiéter. Cette fois, c’est un rapport européen qui sonne l’alarme.
Selon les chiffres de 2009, les aliments biologiques analysés en France ne contenaient que 2 % de résidus de pesticides. Par contre, les fruits et légumes provenant de l’agriculture intensive sont plutôt 37,74 % à être contaminés, rapporte Générations Futures.
Le plus inquiétant a surtout été de constater que bon nombre d’aliments contenaient de 2 à 23 résidus de pesticides différents. 25 % des échantillons analysés en faisaient partie.
Ce sont les raisins qui semblent être les plus affectés avec une contamination à 75 % pour un résidu de pesticide, alors que 58 % en avaient plusieurs.
Bien que le rapport se soit penché sur des données en Europe, la tendance semble être la même dans le reste du monde, puisque des études précédentes soulevaient de réelles inquiétudes à ce sujet.