Nouvelle défense contre les infections
Des chercheurs ont découvert que le zinc, à faible dose, pouvait lutter efficacement contre les microbes, notamment ceux de la tuberculose et de l’E. coli.
D’après le journal Cell Host & Microbe, le zinc, un métal lourd qui est toxique à fortes doses, stimule les cellules du système immunitaire.
Habituellement, notre système immunitaire lutte contre les microbes lorsqu’on le prive de nutriments, tels les métaux lourds comme le fer. Pour la première fois, on démontre que le contraire est aussi vrai.
« Les cellules immunitaires sont capables de mobiliser des réserves de métaux lourds, en particulier de zinc, pour intoxiquer les microbes », mentionnent les chercheurs.
Cette découverte permettra d’élaborer de nouveaux traitements. Déjà, un vaccin contre la tuberculose en est à l’essai. Il serait même possible d’envisager la prise de compléments nutritionnels également.
On croit même que cette mise en lumière pourrait s’appliquer également à d’autres métaux lourds, comme le cuivre.