Alors que plusieurs personnes croient que de boire un verre en une heure ne leur fera pas dépasser la limite d’alcool permise, MedlinePlus rapporte qu’une nouvelle étude a prouvé que les barmans mettent beaucoup plus d’alcool dans les boissons que ce que les gens pensent.
Les chercheurs ont visité 80 bars et restaurants de Californie, l’année dernière, et ont découvert que les coupes de vins ou de spiritueux dépassent de 50 % les grosseurs standards.
Cela signifie que les gens qui suivent les recommandations, voulant qu’un verre en une heure soit raisonnable, peuvent ingérer beaucoup plus d’alcool que ce qu’ils croient.
Un professeur en anthropologie de l’Université de Brown, Dwight Heath, qui a étudié la consommation d’alcool, affirme que l’étude « dévoile un secret sur les recherches à propos de l’alcool : la définition d’une boisson standard est imprécise et démodée. »