À la suite d’un cas de maladie signalé, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) vient d’émettre un avis afin de prévenir la population que les burgers de boeuf congelé de la marque Compliments pourraient être contaminés à la bactérie E. coli.
Parmi les produits qui font l’objet d’un rappel, on retrouve Compliments Super 8 Burgers de boeuf, 1,36 kg (6 x 8 oz), Compliments Burgers de boeuf avec oméga-3, 1,13 kg (8 x 5 oz) et Compliments équilibre Burger de boeuf maigre, 907 g (8 x 4 oz). Dans tous les cas, la date de péremption est le 8 mai 2007.
L’entreprise ontarienne Cardinal Meat Specialists Ltd., qui a emballé ses aliments, a volontairement retiré du marché les burgers potentiellement contaminés et qui ont été distribués à l’échelle nationale.
La bactérie E. coli occasionne des maladies graves, parfois mortelles, et se distingue avec des symptômes comme des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine.