Sauter régulièrement le petit déjeuner augmente les risques de maladies cardiaques, selon une nouvelle étude effectuée sur 2 184 personnes et dont les résultats sont publiés dans l’American Journal of Clinical Nutrition.
Quitter la maison l’estomac vide prédispose à l’obésité, à des réserves de graisse importantes autour de l’abdomen et à un taux de cholestérol élevé, tous des facteurs de risque majeurs pour les maladies cardiovasculaires.
De plus, cela augmente le niveau d’insuline dans le sang, traçant donc la voie au développement du diabète.
Les scientifiques croient que ceux qui ne prennent pas le petit déjeuner sont plus enclins à grignoter des aliments sucrés, à faire moins d’exercices et à consommer moins de fibres, de vitamines et de minéraux.
Les risques sont présents dès l’enfance. Si un enfant ne prend pas de petits déjeuners et que cette habitude se poursuit à l’âge adulte, cette personne est déjà plus susceptible d’avoir des problèmes cardiaques à la fin de la vingtaine.