Des chercheurs ont découvert que les femmes qui diminuent leur consommation de glucides deux jours par semaine et consomment des fruits, légumes et viandes maigres perdent presque deux fois plus de poids que celles qui s’astreignent à un régime régulier tous les jours.
115 femmes ont participé à cette étude. Un premier groupe devait consommer 650 calories par jour deux fois par semaine et couper les glucides, comme les pâtes, le pain, les pommes de terre, et les aliments gras. Les cinq autres jours, c’était une alimentation normale, bien que l’on encourageait la consommation d’aliments sains.
L’autre groupe consommait 1500 calories quotidiennement et devait éviter l’alcool et les aliments gras.
Après trois mois, les participantes du premier groupe avaient perdu 4 kg, contre 2,4 kg chez le second groupe.
Selon le Daily Mail, on constate par contre que les femmes qui suivaient un régime deux jours par semaine avaient aussi plus tendance à opter pour des aliments sains le reste de la semaine.