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Six ans et un nouveau clip sur YouTube pour Justin Bieber

Justin Bieber fait partie de ceux qui peuvent remercier le web et YouTube pour le lancement de leur carrière. Si la jeune sensation n’a plus besoin de présentation désormais, il en allait autrement il y a quelques années.

Alors que son mentor Usher cherchait à le faire connaitre, c’est la parution de One Less Lonely Girl sur YouTube qui a tout déclenché. La pièce a connu un vif succès, pavant ainsi la voie à la réussite qu’on lui connait.

Six ans maintenant après sa première expérience YouTube, la jeune star veut souligner l’anniversaire et profite de l’occasion pour faire un brin de promotion pour son album Believe, un effort acoustique, en publiant un clip qui en dévoile davantage sur la production de cet album fort attendu.

DigitalSpy rapporte que les fans peuvent d’ailleurs entendre Take You, une exclusivité qui devrait paraître sur le disque. Même si ce dernier comprend principalement des reprises acoustiques de ses chansons déjà existantes, Bieber confirme qu’il ajoute plusieurs pièces originales.

On chuchote d’ailleurs que celles-ci ont été inspirées par Selena Gomez…

Pour voir le clip promo de Believe, cliquez ici.

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Maximiser l’impact des oméga-3 lors de la cuisson des poissons

C’est bien connu maintenant : les poissons sont LA source d’oméga-3 par excellence. Ces acides gras sont reconnus pour leurs nombreuses vertus sur la santé et pour la prévention de certaines maladies graves.

Encore faut-il savoir apprêter le poisson correctement, afin d’en retirer tous les bénéfices. C’est ce qu’explique e-sante.fr, qui rapporte qu’il existe plusieurs méthodes pour y parvenir.

D’abord, il serait préférable d’effectuer une « cuisson douce », c’est-à-dire en évitant de cuire les poissons à très haute température. On prône notamment la cuisson à la vapeur ainsi que le bain-marie.

Ensuite, il semble primordial d’éviter les corps gras étrangers lors de la cuisson si l’on veut maximiser les impacts des oméga-3 dans notre assiette. Les huiles de cuisson grasses et le beurre, par exemple, viennent « éponger » les oméga-3 et vous empêchent de les consommer.

On suggère donc d’éviter de cuire avec ces matières ajoutées, mais il est possible d’en ajouter une fois dans l’assiette.

Par ailleurs, on signale que la consommation d’oméga-6 vient contrecarrer les effets des oméga-3. Si vous désirez suivre une diète qui implique une hausse des oméga-3 dans votre alimentation, vous devrez veiller à abaisser votre consommation d’oméga-6.

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Maximiser l’impact des oméga-3 lors de la cuisson des poissons

C’est bien connu maintenant : les poissons sont LA source d’oméga-3 par excellence. Ces acides gras sont reconnus pour leurs nombreuses vertus sur la santé et pour la prévention de certaines maladies graves.

Encore faut-il savoir apprêter le poisson correctement, afin d’en retirer tous les bénéfices. C’est ce qu’explique e-sante.fr, qui rapporte qu’il existe plusieurs méthodes pour y parvenir.

D’abord, il serait préférable d’effectuer une « cuisson douce », c’est-à-dire en évitant de cuire les poissons à très haute température. On prône notamment la cuisson à la vapeur ainsi que le bain-marie.

Ensuite, il semble primordial d’éviter les corps gras étrangers lors de la cuisson si l’on veut maximiser les impacts des oméga-3 dans notre assiette. Les huiles de cuisson grasses et le beurre, par exemple, viennent « éponger » les oméga-3 et vous empêchent de les consommer.

On suggère donc d’éviter de cuire avec ces matières ajoutées, mais il est possible d’en ajouter une fois dans l’assiette.

Par ailleurs, on signale que la consommation d’oméga-6 vient contrecarrer les effets des oméga-3. Si vous désirez suivre une diète qui implique une hausse des oméga-3 dans votre alimentation, vous devrez veiller à abaisser votre consommation d’oméga-6.

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Les oméga-6 n’augmenteraient pas les risques d’attaque cardiaque

La polémique concernant les oméga-6, qui commencent à faire parler d’eux de plus en plus, fait rage depuis un certain temps.

La communauté scientifique est profondément divisée sur le sujet, alors que plusieurs chercheurs croient aux bienfaits des oméga-6 sur le cœur. D’autres sont plutôt convaincus qu’ils peuvent augmenter le risque de problèmes cardiaques éventuels, en plus de provoquer des inflammations.

L’étude dont il est question tentait de déterminer les effets des oméga-6 en évaluant les dossiers de 22 000 Américains, des hommes, sur une période de 17 ans. Par la suite, on a comparé les dossiers des 788 sujets qui ont développé des problèmes cardiaques avec ceux qui avaient le même profil (âge, sexe, paramètres), mais qui n’en avaient pas développé, explique www.nlm.nih.gov.

Au final, on sent que le débat risque de faire rage encore longtemps, puisque les notions et conclusions varient d’une étude à l’autre. Pour celle-ci, par exemple, tout ce que les chercheurs arrivent à affirmer avec certitude, c’est que les oméga-6 ne seraient pas néfastes pour la santé.

De là à dire qu’ils protègent, il y a un pas à franchir. Cependant, tous semblent s’entendre pour dire que les oméga-6 ont le mérite de gérer la haute pression, un facteur de risque des maladies cardiovasculaires.

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Le manque d’oméga-3 lié à la dépression chez les femmes âgées

Plusieurs études récentes suggéraient un lien entre les symptômes de dépression et le manque d’oméga-3 dans l’organisme.

Cette fois, des chercheurs italiens ont décidé de pousser cette question plus loin, en ciblant le phénomène chez les femmes plus âgées.

46 femmes âgées de 66 à 95 ans avec un diagnostic de dépression ont donc fait partie des patientes dans cette étude. On a par la suite séparé le groupe en deux, l’un recevant un complément alimentaire d’oméga-3, et l’autre, un placebo.

Les résultats, rapportés par Lanutrition.fr, sont plutôt clairs. Les chercheurs concluent qu’un taux plus élevé d’EPA dans le sang permet d’amoindrir les symptômes de la dépression. Des changements d’humeur positifs ont également été notés chez ces personnes d’âge mûr.

Il faut cependant prendre note que les spécialistes italiens croient qu’il faut également regarder du côté des taux d’acides gras oméga-6, qui joueraient un rôle important dans le processus.

En clair, plus le taux d’oméga-3 est élevé, combiné à un taux d’oméga-6 faible, plus les symptômes liés à la dépression sont faibles.

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La nouvelle Mazda 6 à Genève

Si la Mazda Atenza version 2010 sera en vente au Japon à partir de cette semaine, c’est au salon de Genève que la marque présentera sa berline 6 qui sera en concessions en Europe au printemps.

La version américaine devrait subir un changement du même ordre dans le courant de l’année pour une arrivée dans les salles de démonstration avant 2011. Ne vous attendez toutefois pas à un grand bouleversement du côté de la berline.

Les Mazda 6 et Atenza ne reçoivent en effet qu’une retouche cosmétique légère, avec notamment l’apparition de chrome autour des entrées d’air. On note tout de même que Mazda a fait le choix de ne pas donner à la 6 la grande calandre des 3 et 5, mais une version plus douce de celle-ci.

Sous le capot, la Mazda 6 recevra un tout nouveau moteur 2 litres essence couplé à une boîte automatique à 5 rapports. La gamme sera complétée par deux autres à essence et trois à diesel sur le marché européen.

Au chapitre des nouveautés, signalons également l’apparition d’éclairage adaptatif et de l’aide au démarrage en côte.

C’est une mise à jour de mi-carrière en douceur qu’effectue la Mazda 6 et la version nord-américaine ne devrait pas déroger à la règle. D’autres informations devraient suivre dans l’année.

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5 étoiles pour la Mazda 6

L’organisme Euro NCAP a resserré ses critères et évalue tant la sécurité active que la sécurité passive.

Les quatre critères notés sont les suivants : protection des occupants adultes, protection des occupants enfants, protection des piétons et systèmes d’assistance à la conduite.

La Mazda 6 a reçu les 3es meilleures notes de cette première tournée, avec respectivement 77 %, 81 %, 49 % et 81 % en protection adulte, enfant, piétons et assistance.

Parmi les autres voitures testées, on note les 5 étoiles de la Mitsubishi Lancer et des Toyota Avensis et iQ. La Citroën C3 Picasso et la Subaru Impreza se contentent quant à elles de 4 étoiles.