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«Arthur», la première crème de menthe ROSE québécoise!

@joanieee29 et @fardoche88 via Instagram

La microdistillerie québécoise Les Subversifs, reconnue pour ses produits originaux aux concepts réfléchis, lance cette semaine sa nouvelle crème de menthe rose ARTHUR, qui vient compléter son « trio de crèmes de menthe », dont les deux autres (une blanche et une verte) sont déjà en vente sur le marché québécois.

Si vous vous demandiez quoi boire ou aviez envie d’enrichir vos connaissances en matière de spiritueux locaux et de crème de menthe québécoise, voilà un petit survol des trois liqueurs aromatisées à la menthe proposées par Les Subversifs:

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SAGA Grand Gin: le premier gin québécois certifié biologique!

tirée du site Grand Dérangement.ca / OLIVIER SAMSON-ARCAND (OSA Images), via Facebook Distillerie Grand Dérangement

Microdistillerie artisanale située à Saint-Jacques, dans Lanaudière, la Distillerie Grand Dérangement est non seulement la première microdistillerie de la région mais aussi la première distillerie certifiée biologique de toute la province de Québec.

Lançant cette année son premier produit, le SAGA Grand Gin, qui est d’ailleurs le premier gin biologique québécois, Grand Dérangement prévoit faire son entrée en marcher dans les semaines (voire, jours) à venir, tandis que leurs premières cargaisons de gin étaient livrées le 20 octobre dernier.

PREMIER LOT DE NOTRE GIN EN ROUTE VERS LA SAQ! Patience pour 2-3 semaines encore avant de le voir apparaître en ligne et…

Posted by Distillerie Grand Dérangement on Tuesday, October 20, 2020

« Élaboré et distillé avec conviction à partir de matières premières locales, SAGA Grand Gin propose un savant assemblage d’aromates et d’épices provenant de terroirs incomparables.

Sa certification biologique garantit les meilleures pratiques environnementales et sociales à toutes les étapes de sa fabrication, ainsi qu’une traçabilité complète des ingrédients, du champ jusqu’à votre verre.

Vous découvrirez un gin complexe et équilibré, tout en fraîcheur et persistant en bouche. Il propose des notes de genièvre, de poivre (cubèbe) et de cardamome verte, avec des pointes d’agrumes et une finale vanillée », peut-on lire sur la fiche virtuelle de présentation du nouveau spiritueux.

Selon Grand Dérangement, les meilleures façons de déguster leur gin seraient sec ou sur glace, ou bien encore en cocktail ou avec une eau tonique (québécoise, bien sûr!) et un peu de lime.

ÇA S’EN VIENT BIENTÔT… TRÈS BIENTÔT!Il paraît que les meilleures choses ont besoin de patience… Eh bien nous avons…

Posted by Distillerie Grand Dérangement on Friday, October 2, 2020

Malgré que les bouteilles de SAGA aient été acheminées il y a 3 semaines, aucune date pour la mise en vente officielle n’a été annoncée — on suppose qu’il s’agit d’une décision qui sera prise par la SAQ, lorsque les succursales les mettront sur leurs étagères. Il s’agit toutefois d’une question de peu de temps avant que vous puissiez vous procurer votre bouteille.

Crédit:tirée du site de Grand Dérangement.ca

Les bouteilles de 750mL seront en vente au coût de 49,75$, et auront un taux d’alcool de 43% alc./vol.

Pour en savoir plus sur le gin ou la distillerie, rendez-vous sur le site Web de Grand Dérangement.

Bonne buvette!

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Une nouvelle vodka québécoise faite à partir d’eau de glacier!

Aupale Vodka via BeverageTradeNetwork.com et Eric Welch via Unsplash

Amateurs de spiritueux et de concepts inusités: marquez vos calendriers!

Dès le 5 octobre 2020, il sera possible de trouver sur les tablettes de 247 succursales de la SAQ la nouvelle vodka québécoise Aupale, disponible au prix de 44$ (avant taxes) et élaborée à partir de maïs ontarien et d’eau de source des glaciers de la Côte-Nord.

Cette vodka raffinée propose un goût neutre et une texture onctueuse et a été créée pour être dégustée sur glace ou accompagnée de soda, de façon simple et classique.

« Finesse, pureté et simplicité » sont les mots à l’honneur pour ce nouveau produit, grandement inspiré par les paysages et les beautés de la région sauvage de la Côte-Nord.

Aupale tire d’ailleurs son nom de la pierre précieuse du même nom, qui offre des reflets colorés rappelant les spectaculaires aurores boréales du nord du Québec.

Crédit:Aupale Vodka via BeverageTradeNetwork.com

Une attention toute particulière au détail a d’ailleurs été prêtée lors de la conceptualisation se la bouteille d’Aupale, qui sera en vente dans un flacon de verre italien, dont le design a été conçu au Québec en collaboration avec une firme londonienne. « La fiole aux reflets opalescents lumineux, dont le format original se situe entre celui des bouteilles de vin classiques de la région de Bordeaux et celles de la Bourgogne, se distingue par ses traces d’embossage rappelant la glace et l’hiver. »

Un deuxième spiritueux signé Aupale devrait également sortir en 2021, en plus de futurs formats individuels et prêt-à-boire. Les produits Aupale sont donc assurément à surveiller dans la prochaine année!

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Une performance inédite d’Oasis dévoilée en ligne

Les nostalgiques de la belle époque d’Oasis peuvent se procurer dès maintenant un tout nouveau clip d’archive d’une performance inédite de la formation, offerte du côté de Liverpool dans les années 90, rapporte NME.

La performance captée en 1994, le 13 avril pour être précis, est électrique et ne peut que nous rappeler à quel point il est dommage que les frères Noel et Liam Gallagher ne puissent tout simplement plus s’entendre.

La chanson proposée dans ce clip d’archive est Cigarettes & Alcohol, et la sortie de celui-ci n’est pas un simple hasard. Il s’agit en fait d’un coup de promotion organisé dans le cadre du lancement de la réédition de l’album Definitely Maybe, le tout premier du groupe.

Definitely Maybe était lancé il y a déjà vingt ans, et avait propulsé Oasis et les frères Gallagher au rang de superstars.

La réédition de l’album comprend trois disques, des versions remastérisées, des démos et des prises inédites. Une version vinyle est également offerte.

Découvrez le clip d’archive d’Oasis en concert (1994) avec Cigarettes & Alcohol.

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La consommation modérée d’alcool bonne pour l’asthme

Des chercheurs danois du Bispebjerg Hospital ont rendu public hier (25 septembre) le fruit de leur recherche lors de l’European Respiratory Society’s Annual Congress qui se tient à Amsterdam.

Les scientifiques ont comparé la consommation d’alcool de 19 000 patients. Ils concluent que la consommation modérée d’alcool peut réduire le risque d’asthme, mais l’abus d’alcool augmente les chances d’en souffrir.

Les patients ayant bu d’une à six unités d’alcool par semaine ont moins de chance de développer l’asthme que ceux qui n’ont rien consommé durant la même période.

En revanche, ceux qui ont consommé plus de quatre unités d’alcool par jour ont plus de chance de devenir asthmatiques.

Parmi les types d’alcool qui semblent favoriser l’asthme, la bière fait piètre figure. C’est la boisson qui obtient les plus mauvais résultats.

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Nouvelle recherche sur les boissons alcoolisées

Alors que plusieurs personnes croient que de boire un verre en une heure ne leur fera pas dépasser la limite d’alcool permise, MedlinePlus rapporte qu’une nouvelle étude a prouvé que les barmans mettent beaucoup plus d’alcool dans les boissons que ce que les gens pensent.

Les chercheurs ont visité 80 bars et restaurants de Californie, l’année dernière, et ont découvert que les coupes de vins ou de spiritueux dépassent de 50 % les grosseurs standards.

Cela signifie que les gens qui suivent les recommandations, voulant qu’un verre en une heure soit raisonnable, peuvent ingérer beaucoup plus d’alcool que ce qu’ils croient.

Un professeur en anthropologie de l’Université de Brown, Dwight Heath, qui a étudié la consommation d’alcool, affirme que l’étude « dévoile un secret sur les recherches à propos de l’alcool : la définition d’une boisson standard est imprécise et démodée. »