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Amateurs de poissons exotiques : attention!

Certaines agences de santé américaines souhaitent prévenir les consommateurs de dangers liés à l’ingestion de certains poissons rares et exotiques.

La mode des poissons et sushis bat son plein depuis quelque temps, et les amateurs de nouveaux produits sont de plus en plus nombreux. Malheureusement, apprend-on via The National Library of Medicine, ces nouvelles expériences peuvent mener à de sérieux problèmes de santé.

C’est le cas de cet homme qu’on cite en exemple, un individu actif qui nageait sur une distance de plus d’un kilomètre juste la veille de son empoisonnement alimentaire, et qui s’est retrouvé paralysé pour quelques mois…

Ce genre de cas est en hausse, notamment à cause de poissons rares comme le barracuda et le mérou, qui ont la cote chez les amateurs de fruits de mer exotiques.

On veut ici spécifiquement prévenir les gens des dangers de la ciguatera, un type d’empoisonnement alimentaire violent. Les cigatoxines responsables de ce syndrome sont très difficiles, voire impossible à détecter et rendent certains poissons fort dangereux même après leur mort… s’ils se retrouvent dans votre assiette.

Pour se protéger, il est suggéré de bien étudier les zones qui abritent des poissons porteurs de ces toxines et de s’informer de la provenance du poisson que vous allez consommer.

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Une invention qui permet de consommer avec modération

Santé Log fait état d’une invention qui vous permettrait de consommer de l’alcool avec une plus grande modération. Il s’agit d’un glaçon pour le moins spécial, qui clignote au rythme de la musique… et de vos abus.

Ainsi, le cube de glace se place dans votre verre, bien sûr, et propose une série de messages par clignotements, qui indiquent notamment le nombre de gorgées d’alcool absorbées jusqu’à maintenant, ainsi que le temps total passé à boire.

On peut même lier l’invention à notre téléphone intelligent, qui envoie un message à une personne-ressource pour la prévenir qu’elle aura probablement à venir nous chercher durant la nuit.

« Après un malaise provoqué par l’alcool, j’ai développé des glaçons intelligents qui clignotent au rythme de la musique. Leur système électronique indique à quelle vitesse et combien vous buvez. Les cubes passent du vert à l’orange et au rouge, et indiquent la limite à ne pas dépasser. Et si vous buvez au-delà des limites, le glaçon envoie un message à votre meilleur ami via votre téléphone intelligent », explique avec enthousiasme l’inventeur de ce glaçon intelligent, Dhairya Dand, du MIT Media Lab.

Il reste à voir si le public réagira favorablement à ce genre d’idée.

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Attention à l’abus d’acétaminophène!

La FDA américaine met en garde toute la population contre l’abus d’acétaminophène en cette saison froide.

L’association croit que beaucoup de gens sont en ce moment même en train de surconsommer ce médicament, souvent sans le savoir. Elle explique que plusieurs médicaments populaires renferment de l’acétaminophène, et pas simplement les fameux cachets contre la migraine et les maux de tête.

Donc, au final, une personne grippée ou enrhumée pourrait consommer plusieurs médicaments qu’elle croit dénués d’acétaminophène, à tort, pour ensuite avaler quelques cachets contre la migraine.

Ce cocktail explosif dépasse donc largement la posologie pour ce médicament, et les gens n’en sont souvent même pas conscients. Il faudrait choisir quel mal nous voulons vraiment soigner, et nous concentrer sur celui-ci.

Ici, donc, des deux maux, il faut choisir le pire!

Selon la FDA, plus de 600 médicaments et traitements sur le marché contiennent de l’acétaminophène. Il serait donc bien de lire les étiquettes et de consulter son pharmacien avant de consommer quoi que ce soit, surtout lorsqu’on prévoit aussi avaler des cachets contre le mal de tête.

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Avertissement concernant certains chocolats

Un avis a été émis concernant plusieurs chocolats produits par la compagnie Newfoundland Chocolate, rapporte Radio-Canada.

Le problème se situe dans le fait que certains chocolats contiendraient, ou pourraient contenir, des œufs et du blé. Ces derniers ingrédients ne seraient mentionnés nulle part sur l’étiquette, ce qui inquiète les autorités.

On demande donc aux gens allergiques, ou aux parents d’enfants allergiques, d’être vigilants envers les produits de Newfoundland Chocolate, notamment Smiling Land Series Chocolats, Rum Runners & Rogues Series Chocolats, Lighthouse Series Chocolat (noir gourmet), Jigs n’ Reels Series, Quiet Cove Series Chocolats (gourmet au lait, noir et blanc).

Ces chocolats sont produits à Terre-Neuve, mais ont été distribués un peu partout au Canada, dont en Ontario, en Alberta, dans les provinces de l’Atlantique et au Québec.

L’avertissement cible les personnes allergiques aux œufs et ses dérivés ainsi qu’au blé, mais les autorités mentionnent qu’aucun autre danger direct n’est associé à ces produits chocolatés.

La compagnie Newfoundland Chocolate n’a pas nié les allégations et a accepté de retirer ces produits sans délai. On s’attend à ce que la situation soit corrigée rapidement.

 

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Les dangers que cachent les tatouages

Le Syndicat National des Dermatologues-Vénéréologues (SNDV) met en garde la population contre les tatouages, rapporte Top Santé.

Le regroupement tient à dévoiler certains dangers associés à cette pratique afin que les gens puissent être bien informés et, par conséquent, fassent des choix éclairés en la matière.

On rappelle donc que le tatouage n’est pas une option à prendre à la légère. D’abord, on veut informer le public sur les encres permanentes qui contiennent des éléments potentiellement cancérigènes. Du lot, de l’aluminium, du fer, du mercure, du cuivre, du chrome et du nickel peuvent se retrouver dans ces encres.

Des infections et affections diverses sont aussi possibles, comme de l’eczéma, la sarcoïdose ou encore des allergies.

On demande aux gens de se méfier aussi de la paraphénylènediamine, utilisée notamment pour les tatouages qui durent moins longtemps. On recommande de ne pas hésiter à demander de quoi sont constitués les produits et outils utilisés lors du processus.

Pour terminer, on suggère aux gens qui souffrent déjà de problèmes de peau de s’abstenir complètement de passer sous l’aiguille d’un tatoueur. Ce dernier est par ailleurs à choisir avec soin et précaution.

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Avertissement important pour les voyageurs hivernaux

Les amateurs de voyages hivernaux, particulièrement les migrateurs qui se dirigent vers les États du sud lors des froids sibériens québécois, feraient bien de lire ce qui suit.

Radio-Canada rapporte une vague de cas observables de choléra, une maladie ancienne qui semble revenir en force dans certains pays.

Notamment, la République dominicaine connait une escalade de choléra qui laisse certains experts perplexes.

Même chose pour certaines régions situées dans l’est de Cuba, ainsi qu’en Haïti. Cette dernière destination est d’ailleurs populaire ces temps-ci, certaines organisations et agences offrant des forfaits touristiques qui proposent de venir en aide à la population locale, en plus du voyage.

Cependant, loin de vouloir alarmer les voyageurs canadiens, les spécialistes de l’Île-du-Prince-Édouard rappellent que les risques de contracter la maladie demeurent faibles, quoique bien réels.

Même son de cloche du côté des agences de voyages. « On dit la même chose à tous nos clients, peu importe la destination qu’ils choisissent. On les avise, on leur conseille de consulter une clinique de voyage ou le département de santé publique pour avoir des informations à jour concernant les précautions, les vaccins ou les médicaments à prendre avant leur départ ou pendant leur voyage », lance Charline Fortier de Maritime Travel.

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Les produits de grains entiers ne seraient pas tous bons pour la santé

Une certaine confusion semble régner au sein de l’industrie alimentaire et chez les consommateurs de produits de grains entiers, alors que l’on apprend via une étude que ces aliments ne sont pas toujours produits de la même façon et, donc, n’ont pas tous le même effet.

C’est ce qui ressort des recherches effectuées par des experts de l’Université Harvard, rapportées par The National Library of Medicine, qui croient que les aliments de grains entiers ne sont pas toujours aussi santé qu’on pourrait le croire.

Les chercheurs expliquent que les vertus santé de ces produits peuvent varier en fonction d’où ils sont produits et des lois applicables sur les territoires de ces industries.

Ce n’est pas tout le monde qui a les mêmes critères en matière de grains entiers. Pour plusieurs compagnies, l’ajout de sucre, la présence de gras saturés et de sel ne représentent pas un problème outre mesure.

Pourtant, le consommateur qui croit faire un excellent choix pour sa santé, et qui consomme un produit dont les teneurs en sucre, sel et gras sont élevées, est tout bonnement floué, croient les auteurs de l’étude.

S’ils ne veulent pas décourager les gens d’acheter des produits de grains entiers, ils suggèrent fortement de lire les étiquettes et les tableaux nutritifs de chacun des produits achetés et consommés.

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Le timbre contraceptif au banc des accusés

Un groupe de gynécologues s’inquiète des effets possibles des nouvelles méthodes de contraception, dans ce cas-ci le timbre, rapporte Top Santé.

Ceci s’inscrit dans la lignée des vagues de prévention et d’avertissements de la part de plusieurs experts et agences de santé qui veulent sensibiliser les femmes (et leur amoureux) aux risques de certaines méthodes contraceptives.

Notamment, les fameuses pilules contraceptives de troisième génération font couler beaucoup d’encre depuis quelque temps. On leur attribue une liste de risques inhérents potentiels.

Au tour du timbre contraceptif, maintenant, de recevoir des blâmes de la part du Syndicat national des gynécologues obstétriciens de France (Syngof), qui explique que celui-ci contient le même type d’hormones que celles retrouvées dans les pilules de troisième génération.

« Les médecins doivent pouvoir évaluer objectivement la dangerosité de tous leurs actes sans attendre l’annonce d’un contentieux après la survenue d’un accident grave ou des informations diffusées par l’industrie pharmaceutique », s’indigne l’association.

Des cas de phlébite, d’embolie pulmonaire et autres problèmes graves de santé ont été rapportés à la suite de la prise des pilules de troisième génération.

Malgré tout, on note que ces nouvelles méthodes obtiennent néanmoins la note de passage, c’est-à-dire qu’il existe beaucoup plus de cas de femmes satisfaites que de victimes.

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Lacunes observées dans la prévention de l’alcoolisme

Une étude rapportée par The National Library of Medicine fait état de certaines lacunes dans le dépistage ou la prévention de l’alcoolisme.

Les praticiens ne parviendraient pas, dans une majorité de cas, à diagnostiquer avec précision les cas d’alcoolisme chez leurs patients, explique l’étude.

Au lieu de se fier simplement à leur instinct et aux indices présentés par les patients, les médecins devraient utiliser certaines méthodes de dépistage connues, croient les auteurs de l’étude.

Après avoir compilé les données des dossiers de près de 1700 patients, les auteurs constatent que l’absence de diagnostic d’alcoolisme est observable dans 70 % des cas.

Il s’agit d’un constat alarmant, comme l’explique Bruce Goldman, directeur des Substance Abuse Services de l’hôpital Zucker Hillside de Glen Oaks (États-Unis).

« La consommation massive et à haut risque d’alcool est un contributeur majeur à plusieurs graves problèmes de santé observables dans notre société. Les praticiens sont parfaitement positionnés pour déceler ces troubles et diagnostiquer des problèmes de consommation chez leurs patients. »

Si plusieurs experts corroborent ces dires, d’autres affirment qu’il est plus difficile d’y parvenir en pratique qu’en théorie. Selon eux, plusieurs patients seraient réticents à consulter s’ils constataient que leur médecin se concentre davantage sur un problème d’alcool possible que sur leurs symptômes du moment.

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La plupart des erreurs médicales seraient gardées secrètes

Un constat qui pourrait en effrayer plus d’un fait état de plusieurs erreurs médicales qui sont demeurées secrètes, les praticiens choisissant de ne pas révéler l’information à leurs patients.

Il semble que ce soit un comportement courant dans les corps médicaux du monde entier, rapporte nlm.nih.gov.

Il est cependant bon de spécifier que la plupart des erreurs non révélées dont on fait mention n’ont eu pour ainsi dire aucune conséquence sur les patients visés.

Doit-on alors inquiéter davantage un patient lorsqu’une erreur sans conséquence est commise? Voilà la grande question d’éthique qui se pose ici.

Le Dr Asad Latif, auteur en chef de l’étude, se dit surpris de ces révélations, mais prend le temps de préciser que 98 % des erreurs commises n’ont pas de réels impacts sur la santé ultérieure des patients.

De plus, il semble que la majorité de ces erreurs soient commises en urgence et aux soins intensifs, alors que la pression est à son paroxysme.

Il ajoute qu’il serait prématuré de s’inquiéter de ce phénomène, et que d’autres études sont à prévoir pour relancer le débat.