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Sevrage : favoriser le solide à la purée

Radio-Canada rapporte que selon la Pre Ellen Townsend et son équipe de l’Université de Nottingham, les aliments solides présentent deux avantages pour les bébés.

Les enfants qui mangeront de petits morceaux solides plutôt que de la purée auront tendance à adopter un comportement alimentaire plus sain et ils risqueront moins le surpoids que ceux nourris à la cuillère avec des aliments en purée.

Cet énoncé fait un lien également avec une étude récente qui affirmait que laisser son enfant en bas âge manger avec ses doigts plutôt qu’avec des ustensiles pouvait favoriser un bon équilibre alimentaire et une bonne santé.

Celui qui mange avec ses doigts serait davantage porté à sélectionner ses aliments dans son assiette et même choisir plus de glucides que celui qui est nourri à la cuillère par ses parents avec de la purée.

Parus dans le British Medical Journal, les résultats de l’étude de l’Université de Nottingham tendent à prouver que le mode de sevrage peut influer sur les préférences alimentaires et l’indice de masse corporelle (IMC), et ce, dès la petite enfance.

Les auteurs de cette étude ont analysé le cas de 155 enfants âgés de 20 mois à 6 ans et demi, sur le questionnaire rempli par les parents quant au mode d’alimentation de leur bébé et sur la méthode de sevrage utilisée.

Comme la plupart des études antérieures, cette dernière n’a pas permis de connaître quel était l’âge parfait pour introduire les aliments solides dans le régime d’un enfant. Certains parents participants ont répondu qu’ils avaient laissé leur bébé se nourrir seul de petits morceaux solides dès l’âge de six mois.