Des chercheurs ont analysé les données provenant de 8306 patients américains, dont 776 avaient un niveau élevé d’anticorps aux arachides. L’allergie aux arachides était en général plus fréquente chez les garçons, ainsi que chez les enfants provenant de minorités ethniques.
Une autre conclusion peut-être un peu plus surprenante provenait du fait qu’un revenu familial élevé était associé à un risque beaucoup plus grand de souffrir d’allergie aux arachides.
Ce résultat semble confirmer une hypothèse émise par de nombreux allergologues : plus le niveau d’hygiène est élevé dans une maison, moins les enfants sont exposés aux germes durant leur petite enfance, et plus il y a de chances de développer un problème d’allergie.
« Même si plusieurs enfants peuvent développer une tolérance aux produits allergènes à mesure qu’ils grandissent, seulement 20 % de ceux-ci vont pouvoir surmonter une allergie aux arachides », a expliqué l’allergologue Stanley Fineman, selon Medical News Today.
Les résultats ont été présentés au congrès annuel de l’American College of Allergy, Asthma and Immunology.