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Moins d’allergies chez les enfants amish

En Suisse, les enfants qui grandissent dans la culture Amish souffrent moins d’asthme et d’allergies que ceux élevés sur des fermes traditionnelles, expliquent des chercheurs. 

Leur étude pourrait soutenir l’hypothèse qu’un monde trop « propre » est à l’origine d’enfants plus sensibles aux allergènes, en ville.
 
« En Europe, les enfants vivant dans des fermes traditionnelles semblent avoir une très faible prévalence à l’asthme et aux allergies », a souligné l’auteur principal de l’étude, le Dr Mark Holbreich.
 
« Chez les enfants suisses qui vivent sur des fermes, environ 25 % ont une sensibilité allergique contre 7 % chez les amish », rapporte le site Babycenter.com.
 
Les résultats de cette étude seront présentés dimanche à la réunion annuelle de l’American Academy of Allergy, Asthma and Immunology (AAAAI) à Orlando, en Floride. 
 
Deux facteurs pourraient avoir un effet protecteur contre les allergies. Le fait que ces enfants soient exposés aux grands animaux de la ferme et que cette exposition ait lieu dès leur plus jeune âge.
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La communauté amish se fait accueillante en Ontario

L’une des communautés les plus recluses de la société occidentale a décidé d’ouvrir ses portes au public. Ainsi, chaque samedi du mois d’octobre, les amish de Perth County, dans le sud de l’Ontario, recevront les visiteurs de midi à 16 h.

En plus de pouvoir visiter certaines de leurs maisons, les gens auront l’occasion de découvrir le travail des amish, une communauté qui refuse le progrès, vivant sans sources d’électricité ou moteurs et se déplaçant encore en chariots à cheval.

Parmi les ateliers ouverts aux curieux, notons une usine de fabrication de chariots, de tissage de couettes de lit et un fabricant de meubles. Une ferme avec 150 chèvres laitières, opérant elle aussi sans électricité, sera également ouverte et les fermiers offriront des tours de carrioles et de chevaux.

Perth County est localisée à environ 50 kilomètres à l’ouest de Kitchener.