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Art de vivre

La restauration s’adapte à la CoVID-19

Le restaurant Mediamatic ETEN n’a pas hésité à investir afin de pouvoir reprendre ses opérations au grand plaisir de la clientèle qui retrouvent ainsi un semblant de vie normale.

L’établissement végétarien des Pays-Bas propose à ses clients un menu quatre services en tout respect des mesures de distanciation physique qu’exige le coronavirus.

Pour parvenir à ses fins, le restaurant a installé en bordure de l’un des nombreux canaux qui sillonnent la ville cinq installations appelées «greenhouse» qui peuvent accueillir en toute sécurité jusqu’à quatre convives chacune.

L’expérience gastronomique n’est permise pour le moment qu’à des membres d’une même famille.

Le personnel qui sert les clients est muni de gants de latex et d’une longue visière.

L’expérience culinaire semble plaire. Le site internet du Mediamatic ETEN indique que toutes les tables disponibles sont réservées jusqu’à la fin juin.

Photos : Mediamatic ETEN

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Actualité

Des règles plus strictes au district Red Light d’Amsterdam

À compter de janvier 2020, il sera interdit de visiter en groupe ce quartier d’Amsterdam où la prostitution et les Coffee Shops sont regroupés légalement.

Selon Dutch News, les groupes de 15 personnes et plus ne seront plus tolérés dans le quartier qui attire tous les jours des milliers de touristes. 

Plus de 1000 groupes de touristes visiteraient chaque semaine le Red Light. Des opérateurs touristiques ayant flairé la bonne affaire sillonnent avec leurs clients ce quartier connu mondialement.

Amsterdam tente de contrôler l’afflux de visiteurs qui débarquent de plus en plus nombreux dans cette ville de 800 000 habitants. Les autorités prévoient qu’ils accueilleront 29 millions de touristes par année à compter de 2030.

Même si les règles sont strictes concernant le Red Light, de nombreux visiteurs ne les respectent pas et n’en font qu’à leur tête.

Il est notamment interdit de photographier les travailleurs du sexe qui se trouvent derrière les vitrines du quartier. La mode des selfies a considérablement mis à mal ce règlement.

Aussi, il est interdit de consommer de la drogue à l’extérieur des Coffee Shops, une autre règle largement outrepassée par les touristes qui fréquentent la ville dans le but d’acheter du cannabis légalement, une disposition unique en Europe.

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La mesure sur les groupes s’ajoute à l’introduction d’une taxe touristique appliquée depuis quelques années.

Photo : Cover-Images

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Nouvelles quotidiennes

Service Whatever/Whenever, au tout nouveau W Hotel d’Amsterdam

Le groupe Starwood Hotel inaugurera son premier établissement néerlandais de la chaîne W Hotels sur la place du Dam à l’automne 2015. Situé dans un bâtiment historique, le lieu entend s’imposer comme un vrai « centre de rencontre » on ne peut plus trendy. Il comportera 169 chambres, dont 10 suites et une Extreme Wow Suite, la version « W » de la suite présidentielle.

« Whatever/Whenever », le message est clair. Le W Hotel d’Amsterdam propose d’offrir à ses clients « tout ce qu’ils désirent, quand ils le désirent, tant que cela reste légal ». Pour donner le ton dès leur arrivée, les invités seront d’emblée dirigés vers le toit de l’immeuble pour le check-in. Ils se verront servir un cocktail de bienvenue dans le W Living Room. L’hôtel disposera sur son toit d’un bar et d’un restaurant avec vue sur la ville.

L’identité de la chaîne hôtelière mêle luxe et tendance. Aussi propose-t-elle un calendrier de « W Happenings », une série de collaborations à la pointe du design, de la mode et de la musique.

Le bâtiment à l’architecture typique de l’école d’Amsterdam sera réhabilité par les architectes d’Office Winhov et de BK Architecture. Comme l’explique Starwood, les éléments historiques seront totalement restaurés et combinés à un design plus contemporain. « Au terme de la réhabilitation et de la rénovation de cet immeuble d’exception, le W Amsterdam sera une destination dynamique où visiteurs et locaux pourront se rencontrer et échanger », explique Bram van der Hoek, propriétaire-représentant de STAG Europe (Grafenau) BV, à qui appartient le bâtiment.

Il s’agira du septième établissement européen de la chaîne. La marque dispose déjà d’un réseau de 45 W Hotels dans le monde, 20 nouveaux projets sont en cours de développement.

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Cinéma

Amsterdam va clôturer le Festival de cinéma de la ville de Québec

Le Festival de cinéma de la ville de Québec va prendre fin avec la première du film Amsterdam le samedi 28 septembre prochain.

Réalisé par Stefan Miljevic et produit par Antonello Cozzolino et Josée Vallée de la maison de production Attraction Images, selon un scénario de Stefan Miljevic, Louis Champagne et Gabriel Sabourin, Amsterdam met en vedette Gabriel Sabourin, Louis Champagne, Robin Aubert, Suzanne Clément, Fanny Mallette, Marie-Chantal Perron ainsi que Marcel Sabourin.

L’histoire se déroule dans une petite ville forestière comme tant d’autres, alors que trois amis d’enfance décident de se payer une fin de semaine de rêve. En prétextant la tenue de leur voyage de pêche annuel, les trois chums s’éclipsent secrètement à Amsterdam pour un week-end de liberté totale. Au moment du retour, l’un des trois amis manque à l’appel. Commence alors la spirale infernale du mensonge dans laquelle leur amitié et leur apparente vie paisible voleront en éclats.

Amsterdam sortira en salles le 11 octobre. 

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Nouvelles quotidiennes

L’hôtel Hyatt Regency d’Amsterdam ouvrira en 2015

Selon Breaking Travel News, Hyatt Hotels Corporation, Aedes Immobilier et UBM Realitätentwicklung AG ont annoncé mercredi (15 mai) que leurs filiales avaient conclu un accord pour l’hôtel Hyatt Regency à Amsterdam, qui devrait ouvrir ses portes en 2015.

Troisième hôtel Hyatt à ouvrir dans la ville, le Hyatt Regency rejoint ainsi le Andaz Amsterdam récemment ouvert et le Hyatt Place Amsterdam Schiphol Airport, qui ouvrira vraisemblablement avant la fin 2103.

L’hôtel Hyatt Regency Amsterdam offrira 211 chambres, dont 15 suites, et comprendra notamment un espace de réunion, une salle de bal, un restaurant, un bar, un centre d’entrainement ainsi qu’un spa.

« La marque Hyatt Regency est un ajustement parfait pour Amsterdam. La ville est l’un des centres commerciaux les plus importants d’Europe et la sixième plus grande métropole du continent, attirant des touristes tout comme des voyageurs d’affaires », a déclaré Peter Norman, vice-président au développement immobilier de Hyatt Hotels & Resorts.

Situé au centre d’Amsterdam entre Sarphatistraat et Spinozastraat, le Hyatt Rengency Amsterdam sera bordé par le canal Singel. Il sera ainsi tout près de la station de métro Weesperplein et à proximité de la rocade qui relie toutes les parties d’Amsterdam grâce au réseau routier national.

L’hôtel se trouvera également à proximité de nombreux musées, comme le Rijksmuseum, le musée Van Gogh, le musée Scheepvaart et le musée Stedelijk.

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Le Musée Van Gogh rouvre ses portes

Le 1er mai prochain, un autre musée attirant chaque année de nombreux visiteurs fera également son grand retour. En effet, le Musée Van Gogh, qui avait été fermé pour cause de rénovations, sera à nouveau ouvert au public.

Pour l’occasion, une exposition anniversaire sera proposée, comportant plus de 200 œuvres, dont 150 toiles, des lettres, le carnet d’esquisses original du peintre, des tubes de peinture ainsi que sa seule palette qui soit encore conservée.

En septembre 2012, les œuvres de Van Gogh avaient été déplacées dans une aile de l’Hermitage Amsterdam, interdisant ainsi aux visiteurs l’accès à certains tableaux. Elles feront leur retour à « la maison » le 25 avril prochain, avant d’être présentées au public le mercredi suivant.

Au cours de l’exposition, les visiteurs pourront suivre l’évolution de Van Gogh à travers de nombreuses œuvres-clés, qui proviennent de la collection du musée ou qui ont été prêtées pour l’occasion.

Des œuvres comme Les Tournesols de Londres, La Chambre à coucher de l’Art Institute of Chicago ou encore le portrait du Père Tanguy, prêté par le Musée Rodin de Paris, seront présentes pour cette exposition qui saura sans aucun doute combler les admirateurs du peintre à l’oreille coupée.

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Le Rijksmuseum est fin prêt

Il était temps! Après avoir été clos pendant 10 ans afin d’être rénové et transformé, le Rijksmuseum d’Amsterdam, qui abrite de nombreux tableaux de Rembrandt ou encore de Van Gogh, va enfin rouvrir ses portes.
 
« Le Rijksmuseum est à la veille d’une nouvelle page de son histoire », a déclaré le directeur du musée, Wim Pijbes.
 
Les travaux, qui auront tout de même duré 10 ans et coûté la bagatelle de 375 millions d’euros, sont à présent terminés, laissant place à un tout nouveau musée.
 
« Tout a changé de place, à l’exception d’une chose, La Ronde de Nuit », a dévoilé Wim Pijbes en faisant référence au plus célèbre tableau du peintre néerlandais Rembrandt.
 
Ce gigantesque tableau mesurant 3,8 mètres de haut sur 4,5 mètres de large pour 337 kilogrammes a repris sa place la semaine dernière dans sa salle.
 
Le président du musée souhaite que cette toile, qui sera l’attraction phare du Rijksmuseum, soit vue par tous les enfants néerlandais avant leurs 13 ans.
 
Le samedi 13 avril, juste avant l’ouverture du musée au public, la reine Béatrix viendra en personne afin d’inaugurer le musée, qui espère attirer deux millions de visiteurs avant la fin 2013.
 
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À la découverte des jardins secrets d’Amsterdam

Les magnifiques jardins que possèdent les maisons qui bordent les canaux d’Amsterdam sont dissimulés au grand public, attirant d’autant plus la curiosité. C’est pourquoi chaque été, le troisième weekend de juin, ces espaces floraux ouvrent leurs portes aux visiteurs.
 
Cette année, du vendredi 14 au dimanche 16 juin, entre 10 h et 17 h, il sera possible de découvrir une vingtaine de ces jardins.
 
Pour les visiter, il suffit de se procurer un laissez-passer, vendu à l’office du tourisme d’Amsterdam ainsi qu’au musée Van Loon au tarif de 15 euros. Ce laissez-passer donnera accès aux jardins, décrits dans un guide, et sera accompagné d’un plan de la ville.
 
2013 est également l’année du 400e anniversaire des canaux d’Amsterdam. Ainsi, lors de ces visites, des surprises attendront les touristes amateurs de fleurs et de découvertes.
 
Autre évènement à Amsterdam cette année, le musée Rijksmuseum rouvre ses portes après 10 ans de rénovation. À partir du 13 avril, vous pourrez de nouveau admirer 8000 œuvres retraçant l’histoire de l’art flamand, du Moyen Âge à nos jours, avec notamment des chefs-d’œuvre de Steen ou Rembrandt et bien d’autres encore…
 
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Amsterdam n’appliquera pas systématiquement la loi anti-cannabis

Torontosun.com rapporte que le maire d’Amsterdam vient d’annoncer que la ville n’a pas l’intention de demander aux policiers d’être bien sévères avec les touristes qui veulent se procurer du cannabis dans les fameux coffee shops.

On apprenait récemment que les autorités d’Amsterdam avaient décidé d’agir dans le dossier du « tourisme vert » et d’interdire la vente de cette drogue douce aux touristes de passage dans la ville.

La nouvelle loi doit entrer en vigueur en 2013, mais il semble que les choses ne devraient pas changer tant que ça pour les touristes. Bien que le geste sera officiellement dénoncé et illégal aux yeux de la loi, le maire ne demandera pas aux policiers d’appliquer ces mesures de façon systématique.

« Il a été décidé que les autorités d’Amsterdam chargées de faire respecter les lois ne feront pas une priorité d’appliquer la nouvelle règle concernant le cannabis », a déclaré le maire Eberhard van der Laan, dans un communiqué émis au gouvernement en place.

Les nouvelles mesures ne touchent que les touristes. La loi stipulera que pour posséder du cannabis en toute légalité, la personne doit être à résidence sur le territoire d’Amsterdam.

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Les coffee shops d’Amsterdam demeureront ouverts aux touristes

Le maire d’Amsterdam, Eberhard van der Laan, a lancé un message pour rassurer les touristes étrangers, affirmant que ceux-ci « peuvent continuer à visiter les 220 coffee shops de la ville, et ce, même s’ils ne résident pas aux Pays-Bas », selon Ouest France.

Les coffee shops sont ces endroits où l’on peut se procurer du cannabis en toute légalité. Amsterdam reçoit près de 7 millions de touristes par année, et de ce nombre environ 1 million et demi se rend dans au moins un de ces « cafés ».

Le gouvernement des Pays-Bas avait voté une loi limitant l’accès aux coffee shops, qui est entrée en vigueur en mai de cette année. Toutefois, la coalition de libéraux et travaillistes qui a remporté les élections législatives anticipées en septembre a décidé de modifier cette loi à cause de la controverse qu’elle avait suscitée.

Le gouvernement affirme ainsi que le lieu de résidence des clients de ces coffee shops sera toujours valide, mais que l’application de ce critère sera sujette à une concertation avec les villes concernées. On peut donc lire dans la déclaration du maire d’Amsterdam que la municipalité ne compte pas l’appliquer.