Étiquette : astuce

Catégories
Uncategorized

Trouver la motivation de bouger en hiver

Le phénomène est similaire un peu partout, alors que l’hiver n’est pas la saison la plus propice pour se mettre à l’exercice. C’est encore plus vrai dans certains pays comme le nôtre, où les températures parfois sibériennes suffisent à décourager les plus téméraires de mettre le nez dehors.

Il y a bien les gymnases, mais ce n’est pas la tasse de thé de tout le monde et, de toute façon, il vous faudra bien sortir dehors pour vous y rendre.

www.nlm.nih.gov reconnait et expose le problème dans un article qui reprend les propos de certains spécialistes et praticiens qui croient que l’hiver n’est pas nécessairement synonyme de fainéantise, à condition d’être bien préparé.

Le groupe suggère aussi que certaines des plus belles activités se déroulent en hiver, que ce soit sur patins ou en ski. Il ajoute que l’air pur hivernal est excellent pour les poumons et qu’il ne faut surtout pas couper court à vos habitudes, notamment la marche pour les adeptes.

On conseille d’apprendre à bien s’habiller, ce qui fait la différence. Selon les spécialistes interrogés, la première couche de vêtement devrait être un sous-vêtement de sport et non un chandail de coton, afin de minimiser le contact de la transpiration. Une deuxième couche de vêtement devrait être, quant à elle, de type « isolant », et la troisième devrait être imperméable.

Catégories
Uncategorized

Peau sèche en hiver : comment l’éviter?

www.nlm.nih.gov publie quelques recommandations et conseils concernant les problèmes de peau sèche qui peuvent survenir durant la saison hivernale.

Si cela peut sembler banal et anodin pour certains, ceux qui souffrent de ce problème en hiver seront sans doute contents qu’on pense à eux et qu’on leur propose certains trucs à ce sujet.

D’abord, les problèmes de déshydratation cutanée surviennent souvent lorsqu’on se lave les mains très souvent (ce qui n’est pas une mauvaise chose en soi), ainsi que lorsqu’on boit trop de café ou d’alcool.

Réduire ces comportements peut aider, tout comme certains soins de la peau. Des crèmes hydratantes et autres produits du genre peuvent grandement contribuer à éviter ce problème.

Attention, chaque produit n’a pas le même effet pour tous, alors vous devrez peut-être en essayer plus d’un avant de trouver satisfaction.

Aussi, on suggère l’utilisation d’un déshumidificateur dans la maison, en plus d’éviter les produits trop forts lorsque vous faites le ménage.

En terminant, on suggère de boire beaucoup d’eau, comme l’explique la Dre Michelle Tarbox, dermatologiste : « Quand le niveau d’humidité dans l’air diminue en raison du chauffage, il aspire pratiquement l’eau de votre peau ».

Catégories
Uncategorized

Comment gérer l’intolérance au fructose

L’intolérance au fructose est probablement moins connue que celle au lactose, mais elle n’en demeure pas moins bien réelle.

On appelle intolérance au fructose la réaction du corps qui ne tolère pas la présence de fructose, retrouvé notamment dans les fruits, les légumes et le miel.

Il s’agit d’un état très difficile à vivre pour les gens qui en souffrent, vu le nombre de produits qui contiennent du fructose. Selon www.nlm.nih.gov, qui reprend des suggestions de l’American Gastroenterological Association, il est toutefois possible d’éviter le pire.

D’abord, il faut réduire sa consommation de jus de fruits et, malheureusement, de fruits. Les jus sont par ailleurs souvent trop sucrés. Même chose du côté du miel, qui est à proscrire.

Un autre ennemi majeur des intolérants au fructose est certainement les boissons gazeuses, qui contiennent des parts importantes de fructose ajoutées. Voilà probablement une bonne chose que d’éviter ces boissons, de toute façon.

L’alcool est aussi à éviter, ce qui n’est pas une mauvaise chose pour votre santé en général non plus.

On conseille de tenir un journal de vos consommations de sucre et de fructose dans la journée, afin de savoir où vous en êtes et de garder l’absorption du produit dans le corps au minimum.

Catégories
Uncategorized

Évitez de prendre des kilos à l’arrivée de la ménopause

Beaucoup de femmes craignent de prendre du poids à l’arrivée de la ménopause, et c’est une possibilité bien réelle, quoique non obligatoire, selon ce que rappelle Topsante.com.

C’est que ces dames devront tout simplement faire sérieusement attention à ce qu’elles mangent si elles veulent conserver relativement le même poids qu’avant la ménopause, et les directives ressemblent drôlement à celles établies pour le reste de la population.

Ainsi, on suggère d’abaisser sa consommation de friandises et de desserts afin de favoriser plutôt les fruits et les légumes. Pas si évident de remplacer le bon vieux gâteau par une pomme, mais c’est exactement le genre de sacrifice qui vous permettra de conserver la ligne.

On conseille aussi de remplacer les viandes rouges et grasses par le poisson, toujours une excellente source d’oméga-3 et de vitamines, rappelons-le.

Aussi, l’alcool semble être un ennemi de taille, puisque l’on suggère fortement de se limiter à quelques verres lors de grandes occasions, mais de l’éliminer de l’alimentation quotidienne.

Pour terminer, les produits laitiers sont aussi à surveiller. Il est important d’en consommer pour ses apports en calcium et vitamine D, mais les matières grasses qu’ils contiennent sont sournoises.

Catégories
Uncategorized

Comment bien traiter une bronchite

L’hiver arrive à vitesse grand V, et les désagréments qu’il apporte peuvent être nombreux pour les millions de personnes qui devront braver le froid quotidiennement.

Il y a bien sûr les classiques rhumes et grippes, mais certains peuvent dégénérer en une bronchite, ce qui est beaucoup moins simple à traiter et à vivre.

La bronchite est une infection virale (ou bactérienne) qui provoque l’inflammation des bronches, rendant la respiration difficile.

www.nlm.nih.gov rapporte des suggestions émises par le National Heart Lung and Blood Institute afin de traiter adéquatement les cas de bronchites.

On conseille d’abord le repos complet, ainsi que l’absorption de beaucoup de liquides, exactement comme dans les cas de grippes « traditionnelles ».

Si la migraine est présente dans les symptômes, l’aspirine est conseillée, sauf pour les enfants, à qui l’on suggère plutôt l’acétaminophène.

Placez-vous dans un endroit chaud et humide ou utilisez un humidificateur afin d’ouvrir les voies respiratoires.

N’utilisez un médicament contre la toux et l’inflammation que sur les conseils de votre médecin afin d’éviter d’aggraver votre cas, et rappelez-vous que les antibiotiques ne sont efficaces que dans les cas de bronchite bactérienne. Ceux-ci n’auraient aucun effet dans les cas de bronchites virales.

Catégories
Uncategorized

Bien manger en voyageant, c’est possible

Les voyageurs et touristes du monde entier savent bien que les bonnes habitudes alimentaires sont parfois massacrées lorsqu’on est en vacances ou en visite à l’étranger.

Bien qu’il soit agréable (et permis) de s’offrir des plaisirs « interdits » lorsqu’on passe du bon temps, il est également possible de bien s’alimenter tout en appréciant son voyage.

L’Academy of Nutrition and Dietetics s’est penchée sur le sujet et propose quelques idées, des suggestions rapportées par www.nlm.nih.gov.

On s’attaque d’abord au célèbre hamburger, qui constitue un choix populaire pour les touristes (et le reste des gens, on en convient) par sa saveur et sa rapidité de préparation. On conseille donc de choisir des « végé-burgers » ou encore un burger de poulet grillé. Le truc est de ne pas lésiner sur la salade, les tomates, les oignons et tous ces légumes qui contribuent à une bonne santé.

Même chose pour les tacos et burritos, que l’on suggère de choisir au poulet, au poisson ou aux légumes.

Lorsque vient le temps de découvrir des restaurants, optez pour la qualité au lieu de la quantité.

Les traditionnels sandwichs sont plus nourrissants avec du pain brun (blé, grains entiers) et aident à donner l’énergie nécessaire pour une journée de marche et de tourisme.

Plus vous mangerez bien en voyage, plus vous éviterez les empoisonnements et autres désagréments. De plus, vous vous sentirez en pleine forme pour vaquer aux centaines d’activités prévues à votre programme!

Catégories
Uncategorized

Comment survivre au sucre

Le sucre connait de durs moments, alors qu’il est dépeint comme un terrible ennemi par les spécialistes. Les médias tapent abondamment sur le clou, rapportant un nombre incessant d’études et de recherches sur le sujet.

Les plus récentes parlent même de « toxicité » en ce qui a trait au sucre et ses dérivés, clamant que l’ingestion de sucre ne fait pas que grossir et qu’il est carrément nocif pour l’organisme.

La motivation d’abandonner le sucre ne serait pas suffisante pour y parvenir, selon Topsante.com, puisque cet élément serait profondément ancré dans nos us et coutumes.

Cela commence à la naissance, alors que l’allaitement et le liquide amniotique donneraient le goût du sucre dès l’arrivée dans ce monde. Les confiseries qui suivront ainsi que le sucre contenu dans presque tous les aliments viendront porter le coup fatal et nous rendre « dépendants ».

Alors, comment s’en sevrer? Les experts proposent une « désintoxication » en douceur, en commençant par la prévention. Lire les ingrédients sur ce que vous achetez et identifier les sources principales de sucre dans votre alimentation sont de bons points de départ. Remplacez les pires aliments par d’autres, meilleurs pour la santé.

Évitez d’acheter les versions chocolatées de tous les produits (Nutella, céréales au cacao, chocolatines) et privilégiez les aliments complets et « vrais », ainsi que les produits de grains entiers.

Remplacez vos rages de sucre par un fruit, un yogourt (régulier, ceux à la vanille contiennent déjà beaucoup de sucre), ou passez vos rages dans les noix et autres aliments du genre.

Considérez cela comme un véritable sevrage et soyez indulgents avec vous-même!

Catégories
Uncategorized

Comment consommer efficacement fruits et légumes en hiver

L’hiver apporte son lot de problèmes (surtout au Québec), et les gens qui aiment manger santé savent que trouver de bons fruits et légumes durant cette saison en est un.

La variété et la qualité des fruits et légumes retrouvés en épicerie baissent dramatiquement lorsqu’arrive la saison froide, et il devient alors plus difficile de trouver ses vitamines.

Pour contrer le phénomène, e-sante.com propose d’éviter de stocker ses fruits et légumes au réfrigérateur, mais plutôt d’en acheter moins et plus souvent. La réfrigération contribue à faire perdre aux aliments leurs précieuses vitamines.

Aussi, on conseille de conserver fruits et légumes loin des sources de chaleur et de lumière. De plus, il serait néfaste de « faire tremper » ces aliments. On suggère plutôt de les rincer rapidement sous l’eau du robinet.

Évitez les petits morceaux et ne préparez pas vos assiettes trop longtemps d’avance. Également, les spécialistes en nutrition déconseillent de faire cuire les légumes dans un trop grand volume d’eau (lorsqu’on les fait bouillir, par exemple), ce processus diluant les vitamines.

On propose plutôt de les cuire à la vapeur et de ne pas les faire réchauffer une deuxième fois lorsqu’ils sont déjà propres à la consommation.

Catégories
Uncategorized

Profitez des restes des fêtes en toute sécurité

Profitant de la Thanksgiving américaine qui aura lieu demain (22 novembre) chez nos voisins du sud, la U.S. Food and Drug Administration fait des recommandations alimentaires pour le temps des fêtes.

Ainsi, l’association met en garde contre les empoisonnements alimentaires possibles, spécialement lorsque vient le temps de ranger les restes… et de les consommer.

Les recommandations, rapportées par www.nlm.nih.gov, s’attaquent d’abord à la légendaire dinde, élément traditionnel de Thanksgiving et de Noël.

Ainsi, on peut y lire qu’il faut réfrigérer les aliments deux heures après la cuisson maximum, et que la farce et les autres éléments accompagnant votre volaille devraient être réfrigérés séparément. On suggère également de recouper les restes de dinde en plus petits morceaux et de les placer au réfrigérateur dans des contenants séparés.

On devrait aussi privilégier les contenants opaques et étanches, et placer les restes en surplus au congélateur le plus rapidement possible, sans attendre quelques jours.

Lorsque vient le temps de les décongeler et de les réchauffer, il faudrait également vérifier la température interne de la viande, qui devrait être supérieure à 165 degrés Fahrenheit.

Voilà! Bonne Thanksgiving et joyeux temps des fêtes… en santé!

Catégories
Uncategorized

Temps des fêtes : Préparer sa dinde de façon sécuritaire

Le titre de cet article peut vous sembler plutôt insolite, mais avec les nombreux cas de problèmes de santé reliés aux viandes, les CDC américains ont décidé de lancer un petit avertissement pour sensibiliser les gens à l’approche des fêtes.

C’est donc via le site de l’Agence de santé des États-Unis, www.cdc.gov, qu’on nous propose quelques faits et astuces concernant la traditionnelle dinde de Noël, aussi fort populaire à la Thanksgiving chez nos voisins du sud.

D’abord, il faut savoir qu’il est très important de conserver les volailles (et donc la dinde) dans des températures bien froides. La « zone de danger » pour la prolifération des bactéries se situerait entre 40 et 140 degrés Fahrenheit.

Conserver sa dinde congelée demeure le moyen le plus sécuritaire, et il faut utiliser une technique efficace pour la décongeler, comme le réfrigérateur, l’eau froide ou encore le four micro-ondes (si elle y entre!).

On suggère ensuite d’utiliser des surfaces de travail extrêmement propres, impeccables, et de se laver les mains très souvent. Les bactéries contenues dans la volaille peuvent facilement contaminer d’autres aliments, alors il est préférable de tenir votre dinde à distance des autres éléments du buffet lors de l’apprêt.

Pour terminer, on conseille vivement de ne pas cuire la dinde en bas de 325 degrés Fahrenheit, et de faire chauffer la farce (au besoin) séparément, dans un autre plat. Pour savoir quand votre volaille sera prête et « sécuritaire », vérifiez la température interne, qui devrait se situer au-delà de 165 degrés.