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Dossier moyen (600 mots)

À la découverte de la Chine

La Cité Interdite
Véritable merveille architecturale construite en 1420, la « Cité Pourpre Interdite» étend ses célèbres palais impériaux rouges aux toits de tuiles jaunes vernissés en forme de pagode sur plus de 72 hectares. Les hauts murs rouges, couleur symbole de joie et de fête, qui entourent ce vaste ensemble sont percés de quatre portes monumentales que nul ne pouvait franchir sans autorisation de l’empereur.

En pénétrant dans l’enceinte de l’ancienne ville impériale où se succédèrent vingt-quatre empereurs et leur cour, vous découvrirez les splendeurs incroyablement bien préservées des dynasties Ming et Qing.

Palais, pavillons qui abritaient femmes, concubines et eunuques, cours et jardins composent un ensemble de plus de 9 000 pièces. Dans le palais de l’Harmonie Suprême, le plus grand d’entre eux, vous admirerez le trône du dragon recouvert d’or, siège impérial. Dressées à l’entrée des palais, des statues de lionnes, symbole de la continuité, semblent toujours monter la garde.
 
Le Palais d’Eté et les Jardins de l’Empereur
Situé à une vingtaine de kilomètres de Pékin, ce gigantesque parc vallonné qui servait de résidence estivale à la famille impériale et à son entourage est un chef-d’œuvre de l’art des jardins paysagers chinois. Dans l’air pur de ces « petites montagne », une promenade le long de l’immense lac Kunming qui occupe les trois quarts des 290 hectares du palais est féerique et, l’hiver, les Pékinois s’offrent de belles glissades sur ses eaux gelées.
Il faudrait plusieurs jours pour visiter les innombrables palais, pavillons et jardins qui s’élèvent dans ce parc. Vous y verrez de purs joyaux comme le bateau de marbre, un salon de thé érigé selon les désirs de l’impératrice Cixi, la pagode Yu Fen sur la colline Yu Quan qui offre un panorama étourdissant, la galerie couverte, le pont aux dix-sept arches…
 
La Grande Muraille
« Celui qui n’a pas gravi la muraille n’est pas un brave », affirme un adage chinois à propos de cette construction militaire qui étend ses fortifications escarpées sur plus de 6 500 km.

Situé à 70 km de la capitale, le site de Badaling est l’un des mieux restauré avec ses tours de guet carrées et ses fortins militaires qui jalonnent « La muraille infinie ». L’assaut de centaines de marches de ce tronçon considéré comme le premier passage crucial peut commencer, offrant des perspectives extraordinaires sur ce chemin de garde qui sinue à travers la montagne verdoyante. Les sites de Mutianyu et de Simatai sont également des points de départ d’excursions remarquables.
  
Le saviez-vous ?
Les hutongs
Les hutongs, étroites ruelles des vieux quartiers de la capitale chinoise, étaient autrefois des chemins qui reliaient les points d’eau. En effet, le mot hutong vient du mot mongol « hottog » qui signifie « puit ». Aujourd’hui, beaucoup ont été détruits.
 
Spécial patrimoine mondial de l’Unesco
L’ancien Empire du Milieu compte pas moins de 29 sites inscrits au patrimoine mondial par l’Unesco, preuve de sa richesse architecturale et historique exceptionnelle.
  
Les coups de coeur
Une promenade au marché d’antiquités de Tianjin.

Un séjour balnéaire à Qingdao, surnommée « l’île verte ».

Prendre le téléphérique jusqu’au sommet du pic Xiangshan qui dévoile un panorama époustouflant jusqu’aux gratte-ciels de Pékin.

La visite des tombeaux des Ming qui gisent dans un splendide cirque naturel.

Découvrir le « Nid d’Oiseaux » l’un des sites olympiques où se déroulent les Jeux Olympiques 2008.
 
A savoir avant de partir
La meilleure période : printemps et automne.
Quelques précautions : pour des raisons de sécurité, il est conseillé de visiter la Grande Muraille à partir des sites indiqués par les autorités. Attention aux pickpockets à Pékin.
N’oubliez pas d’emporter des vêtements adaptés à la saison : il peut faire très chaud, très froid et les pluies sont parfois torrentielles.

Photo : ZUMAPRESS.com/Keystone Press/BIG

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Plus besoin de visa pour visiter Pékin dès 2013

Les touristes, grands voyageurs et admirateurs de l’Asie seront ravis d’apprendre qu’ils n’auront plus besoin de visa pour visiter Pékin, dès le 1er janvier 2013.

C’est travel.cnn.com qui rapporte la bonne nouvelle, alors qu’il semble que les autorités en ont eu assez de voir Hong Kong rafler une bonne partie des touristes en visite en Chine. Les politiques en matière de tourisme et de visa ont toujours été plus souples du côté de Hong Kong, mais voilà que Pékin vient de rajuster le tir.

Ainsi, ce sont les citoyens de plus de 45 pays qui se voient offrir la chance de visiter Pékin, pour une durée maximale de 72 heures, sans visa.

Plusieurs vols internationaux transitaient par Pékin, mais les voyageurs n’avaient ironiquement pas le droit de visiter les lieux. On s’attend maintenant à voir la ville connaître un boom touristique, ce qui devrait également être favorable à l’économie locale.

Au nombre des pays qui obtiennent ce nouveau « droit de passage », on compte le Canada, l’Australie, la Belgique, la France, la Finlande, la Suède, la Corée du Sud, l’Allemagne, la Grèce, le Japon, l’Italie, le Mexique, la Nouvelle-Zélande, l’Angleterre et les États-Unis, notamment.

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Le tourisme québécois à la conquête de la Chine

Un avis du ministère du Tourisme nous annonce l’ouverture prochaine d’un bureau Destination Québec à Beijing en Chine. On prévoit que le tourisme au Canada pourrait augmenter de 50 % d’ici 2015.

Ce nouveau bureau de représentation a pour but de positionner le Québec à titre de destination touristique pour cette clientèle émergente. Ayant comme mandat de représenter la province en Chine et en Corée du Sud, on y fera notamment des missions de vente et des activités promotionnelles.
 
C’est Compass qui représentera le ministère du Tourisme en sol chinois. La même entreprise fera aussi le suivi d’une entente de coopération datant de 2009, unissant le ministère et le Bureau du tourisme du Shandong.
 
On croit fortement aux attraits touristiques de la province canadienne pour attirer un plus grand nombre de touristes chinois. L’ouverture dudit bureau fait suite à deux missions commerciales et à une analyse de ce marché.
 
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Le Québec ouvre un bureau de représentation touristique à Beijing

Si la Chine demeure pour nous une destination exotique, il est permis de croire que le Québec est une destination tout aussi dépaysante pour les Chinois.

Après deux missions commerciales et à la suite de l’analyse du potentiel de cet important marché émergent, la ministre du Tourisme du Québec, Nicole Ménard, annonce l’ouverture d’un bureau de représentation touristique à Beijing.

Selon elle, avec le Canada maintenant reconnu comme une destination touristique permise par le gouvernement chinois, il est primordial de promouvoir le Québec là-bas, espérant ainsi augmenter de 50 % la manne de touristes chinois dans la province d’ici 2015.

Pour souligner l’ouverture de ce bureau, plusieurs membres de l’industrie touristique chinoise étaient présents. Une brochure en mandarin a aussi été dévoilée, tout comme un site web accessible aux Chinois, China.bonjourquebec.com.

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Le stade olympique de Beijing croule sous la neige

Depuis le 10 décembre dernier, 24 heures par jour tous les jours, les moteurs des canons à neige vrombissent et emplissent l’écho du nid d’oiseau, nom affectueux donné au stade olympique de Chine à Beijing qui a tant fait parler de lui durant les Jeux de 2008.

Un peu laissé à lui-même depuis ce grandiose événement télédiffusé partout dans le monde, le stade a connu une deuxième carrière bien difficile, n’étant à peu près jamais occupé et ne recevant que les touristes curieux de voir l’immense amphithéâtre, un véritable bijou de conception architecturale.

Maintenant, avec un investissement de 7,3 millions de dollars, il reprend vie sous forme d’un immense parc d’hiver où sont à l’œuvre des ouvriers qui construisent un mini centre de ski intérieur. Ce dernier compte garder ses portes ouvertes tard le soir afin d’attirer une horde de gens venus à Beijing pour la saison des Fêtes.

Pour couvrir l’intérieur du stade et ses 50 000 mètres carrés, il faudra aux gens en place utiliser plus de 25 000 mètres cubes d’eau et ceux-ci tenteront de garder la neige le plus longtemps possible, alors que la température moyenne hivernale avoisine souvent le 0 sans rarement plonger sous cette barre.

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Des cours de cuisine au Sofitel

Les apprentis-chefs pourront suivre un cours de cuisine donné par le réputé chef Yannick Ehrsam et offert à l’hôtel Sofitel à Beijing en Chine.

Chaque dernier mardi du mois, celui qui est à la tête du restaurant Le Pré Lenôtre à Beijing partagera son savoir-faire en matière de cuisine française avec les participants, qui n’ont pas besoin d’être des cordons bleus derrière les fourneaux.

Ainsi, quelques techniques de base en cuisine seront enseignées par Yannick Ehrsam, qui compte aussi enseigner comment préparer de nouveaux mets.

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À la découverte de la Chine

La Cité Interdite
Véritable merveille architecturale construite en 1420, la « Cité Pourpre Interdite» étend ses célèbres palais impériaux rouges aux toits de tuiles jaunes vernissés en forme de pagode sur plus de 72 hectares. Les hauts murs rouges, couleur symbole de joie et de fête, qui entourent ce vaste ensemble sont percés de quatre portes monumentales que nul ne pouvait franchir sans autorisation de l’empereur.

En pénétrant dans l’enceinte de l’ancienne ville impériale où se succédèrent vingt-quatre empereurs et leur cour, vous découvrirez les splendeurs incroyablement bien préservées des dynasties Ming et Qing.

Palais, pavillons qui abritaient femmes, concubines et eunuques, cours et jardins composent un ensemble de plus de 9 000 pièces. Dans le palais de l’Harmonie Suprême, le plus grand d’entre eux, vous admirerez le trône du dragon recouvert d’or, siège impérial. Dressées à l’entrée des palais, des statues de lionnes, symbole de la continuité, semblent toujours monter la garde.
 
Le Palais d’Eté et les Jardins de l’Empereur
Situé à une vingtaine de kilomètres de Pékin, ce gigantesque parc vallonné qui servait de résidence estivale à la famille impériale et à son entourage est un chef-d’œuvre de l’art des jardins paysagers chinois. Dans l’air pur de ces « petites montagne », une promenade le long de l’immense lac Kunming qui occupe les trois quarts des 290 hectares du palais est féerique et, l’hiver, les Pékinois s’offrent de belles glissades sur ses eaux gelées.
Il faudrait plusieurs jours pour visiter les innombrables palais, pavillons et jardins qui s’élèvent dans ce parc. Vous y verrez de purs joyaux comme le bateau de marbre, un salon de thé érigé selon les désirs de l’impératrice Cixi, la pagode Yu Fen sur la colline Yu Quan qui offre un panorama étourdissant, la galerie couverte, le pont aux dix-sept arches…
 
La Grande Muraille
« Celui qui n’a pas gravi la muraille n’est pas un brave », affirme un adage chinois à propos de cette construction militaire qui étend ses fortifications escarpées sur plus de 6 500 km.

Situé à 70 km de la capitale, le site de Badaling est l’un des mieux restauré avec ses tours de guet carrées et ses fortins militaires qui jalonnent « La muraille infinie ». L’assaut de centaines de marches de ce tronçon considéré comme le premier passage crucial peut commencer, offrant des perspectives extraordinaires sur ce chemin de garde qui sinue à travers la montagne verdoyante. Les sites de Mutianyu et de Simatai sont également des points de départ d’excursions remarquables.
  
Le saviez-vous ?
Les hutongs
Les hutongs, étroites ruelles des vieux quartiers de la capitale chinoise, étaient autrefois des chemins qui reliaient les points d’eau. En effet, le mot hutong vient du mot mongol « hottog » qui signifie « puit ». Aujourd’hui, beaucoup ont été détruits.
 
Spécial patrimoine mondial de l’Unesco
L’ancien Empire du Milieu compte pas moins de 29 sites inscrits au patrimoine mondial par l’Unesco, preuve de sa richesse architecturale et historique exceptionnelle.
  
Les coups de coeur
Une promenade au marché d’antiquités de Tianjin.

Un séjour balnéaire à Qingdao, surnommée « l’île verte ».

Prendre le téléphérique jusqu’au sommet du pic Xiangshan qui dévoile un panorama époustouflant jusqu’aux gratte-ciels de Pékin.

La visite des tombeaux des Ming qui gisent dans un splendide cirque naturel.

Découvrir le « Nid d’Oiseaux » l’un des sites olympiques où se déroulent les Jeux Olympiques 2008.
 
A savoir avant de partir
La meilleure période : printemps et automne.
Quelques précautions : pour des raisons de sécurité, il est conseillé de visiter la Grande Muraille à partir des sites indiqués par les autorités. Attention aux pickpockets à Pékin.
N’oubliez pas d’emporter des vêtements adaptés à la saison : il peut faire très chaud, très froid et les pluies sont parfois torrentielles.

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Musique

Sarah Brightman aux Jeux olympiques

Le comité organisateur des Jeux olympiques de Beijing a annoncé que la chanteuse britannique participera à la cérémonie d’ouverture en compagnie du chanteur chinois Liu Huan. Le duo interprétera la chanson officielle des Jeux de 2008.

Pour Brightman, 47 ans, il s’agira d’une deuxième participation aux Jeux olympiques. En 1992, elle avait interprété la chanson Friends for Life, en compagnie de Jose Carreras, pour les Jeux de Barcelone.

Pour Brightman, l’interprétation aux Jeux olympiques est une vitrine extraordinaire. La soprano doit amorcer une tournée nord-américaine en novembre prochain afin d’y présenter son plus récent disque, Symphony.