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Les boissons énergisantes seraient bénéfiques pour le coeur

C’est ce que révèle une étude de l’Université de Sienne, en Italie, dont les résultats ont été présentés au Congrès de la Société européenne de cardiologie 2012.

En fait, durant l’étude, des patients ont dû boire une boisson énergisante contenant de la caféine et de la taurine.

Une heure après, leur pouls avait augmenté de 1,2 %, leur pression sanguine systolique de 2,6 %, leur pression diastolique de 6 %, et leurs fonctions ventriculaires avaient été améliorées.

« Mis ensemble, ces résultats montrent que les boissons énergisantes augmentent les contractions des ventricules gauche et droit, livrant ainsi un effet positif sur les fonctions du myocarde. Cela pourrait s’expliquer par l’effet inotrope de la taurine qui, comme démontré précédemment, stimule la libération de calcium par le réticulum sarcoplasmique », explique le docteur Matteo Cameli de l’Université de Sienne.

Rappelons que si elles sont bonnes pour le coeur, les boissons énergisantes sont nocives pour les dents. Elles abîment l’émail des dents après seulement cinq jours, et ce, de façon irréversible.

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Le lait maternel meilleur pour le bébé

Une étude de l’Université de l’Illinois montre que les oligosaccharides du lait humain, ou HMO, produiraient des acides gras qui nourriraient une population de microbes bénéfiques dans la gorge du poupon. De plus, la composition de ces bactéries s’ajusterait à la croissance de l’enfant et à l’évolution de ses besoins.

Les HMO sont présents en plus grandes quantités que les protéines dans le lait maternel. Ils sont absents, cependant, dans les formules pour bébés achetées en magasins.

« Les acides gras peuvent être utilisés comme source de bactéries bénéfiques et ils interviennent dans le développement gastro-intestinal et dans le pH de la gorge, ce qui réduit le nombre d’agents pathogènes responsables de plusieurs maladies », explique la professeure en nutrition de l’université, Sharon Donovan.

À court terme, les bactéries bénéfiques protègent l’enfant contre les infections par les bactéries nocives. À plus long terme, elles renforcent le système immunitaire du bébé et l’entraînent à se défendre contre des problèmes et maladies chroniques comme l’asthme ou les allergies alimentaires.

Rappelons que le lait maternel diminuerait aussi les niveaux de l’hormone de croissance IGF-1 et l’insuline dans le sang. Ceci ferait en sorte de ralentir le taux de croissance et le gain de poids, même après que l’enfant ait commencé à manger des aliments solides.

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L’huile de poisson ne serait pas si bénéfique que ça pour le coeur

Selon de récentes études menées par des chercheurs sud-coréens, publiées dans Archives of Internal Medecine, les suppléments d’huile de poisson ne feraient pas de miracle pour le coeur.

L’huile de poisson, un mélange d’acides gras et d’oméga-3, est depuis plusieurs années soumise à différents tests tentant de prouver ou de démentir les vertus qu’on lui prête.

Alors que certaines études ont démontré que l’huile de poisson était efficace contre les crises cardiaques, d’autres arrivent à la conclusion qu’elle n’offre en fait aucun bénéfice.

« La question est de savoir ce que ces quantités relativement petites d’oméga-3 et d’acides gras font. Cette étude a montré qu’elles ne font rien », déclare Robert Eckel, professeur à l’University of Colorado School of Medecine.

Cependant, cet avis n’est pas partagé par tous les experts, qui croient que c’est justement parce que l’étude a été menée avec de si petites quantités que les résultats ont montré une telle inefficacité.

L’huile de poisson est l’un des suppléments diététiques les plus populaires aux États-Unis. Selon la revue Forbes, les profits reliés à la vente de ce type de produit ont atteint 739 millions de dollars en 2009.