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Le café de nouveau vanté pour ses bienfaits sur la santé

Le café reprend ses lettres de noblesse petit à petit, et une nouvelle étude vient une fois de plus vanter les mérites de cette boisson très populaire.

Cette fois-ci, c’est une étude de l’American Cancer Society, rapportée par www.nlm.nih.gov, qui explique que boire quelques tasses de café par jour pourrait bien prévenir le cancer de la bouche ainsi que certains types de cancer de la gorge.

Il semble qu’il soit établi que les buveurs de café réguliers sont moins à risque de développer ces cancers que ceux qui n’en boivent qu’occasionnellement.

Janet Hildebrand, auteure principale de l’étude, commente : « Le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde, et il contient une variété d’antioxydants, de polyphénols et d’autres éléments actifs qui aident à protéger le corps contre le développement de certaines maladies, dont les cancers. Même s’ils sont moins présents aux États-Unis, les cancers oraux et de la gorge sont parmi les dix cancers les plus communs dans le monde ».

Cette étude est le résultat d’analyses de plusieurs autres recherches menées sur le café et le cancer, depuis 1982.

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Au-delà des antidépresseurs : l’importance de la thérapie

Une nouvelle étude, rapportée par www.nlm.nih.gov, conclut que les patients qui souffrent de dépression auraient avantage à allier leur traitement à des séances de thérapie.

C’est que dans plusieurs cas, les antidépresseurs ne font pas, ou peu, le travail. Tout cela laisse le patient dans un sentiment d’impuissance face à son état, ce qui peut aggraver la situation.

Des chercheurs britanniques tiennent donc à rappeler l’importance d’un bon suivi de la part d’un spécialiste en santé mentale dans les cas de dépressions.

L’étude parle même d’une augmentation des chances de rémission jusqu’à trois fois plus élevée que pour ceux qui n’utilisent que les antidépresseurs.

Nicola Wiles, de l’Université Bristol, commente l’étude : « Lorsque les gens reçoivent un diagnostic de dépression et qu’ils ne réagissent pas aux médicaments et antidépresseurs, la thérapie cognitive et psychologique permet de voir leurs symptômes diminuer de façon significative. La qualité de vie est grandement améliorée grâce à la thérapie ».

« Malheureusement, les spécialistes et les accès à ce genre de thérapie se font rares dans certains pays, dont le nôtre (Angleterre). Trop de pays n’offrent pas ce genre de service et laissent donc en plan les gens dépressifs qui ne ressentent pas les effets des antidépresseurs. »

On suggère de discuter avec votre médecin avant la prise d’antidépresseurs, afin de voir les possibilités de consultation offertes.

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Le chocolat et ses effets sur la santé : bienfaits et posologie

Longtemps considéré comme un ennemi pour la santé, entre autres à cause de sa teneur en sucre et de sa propension à faire grossir, il appert que le chocolat possède aussi de belles qualités.

Comme s’y retrouver alors et comment savoir quand et combien en manger?

D’abord, il est préférable de choisir un chocolat qui contient plus de pourcentage de cacao que les tablettes de chocolat traditionnelles. Les barres de chocolat à 70 % de cacao, par exemple, sont excellentes pour la santé.

Même que, selon ce que rapporte e-sante.com, le chocolat contient bel et bien de fortes teneurs en glucides et lipides, mais il contient aussi (par 100 grammes de chocolat à 70 % de cacao) : 12,8 g de fibres, des sels minéraux, du magnésium, du phosphore, du potassium, du calcium, du fer et différents autres oligo-éléments, en plus de la vitamine B!

Bien entendu, il faut y aller avec modération pour éviter de laisser les calories nous faire prendre du poids, mais il semble que celles contenues dans le chocolat ne soient pas « vides », et donc moins néfastes que celles des autres friandises bourrées de sucre.

On conseille de se limiter à 100 grammes de chocolat par jour, maximum.

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Les bienfaits de la pomme

Si vous êtes un fan de la pomme et que vous êtes du genre à faire le plein de ce fruit chaque automne, sachez que c’est une excellente habitude.

Pour ceux qui en auraient assez de croquer des pommes, ou encore ceux qui détestent les fruits, voici quelques raisons qui vous pousseront peut-être à vous réconcilier avec cet aliment.

D’abord, à l’aube de l’Halloween et du gavage de friandises en règle, sachez que la pomme est une arme redoutable dans la prévention de la carie. Il vous sera peut-être difficile de convaincre vos enfants, par contre.

Ensuite, selon le magazine Sélection, la pomme permettrait également de stimuler et de conserver la mémoire, grâce à la quercétine, un antioxydant qu’elle contient.

Aussi reconnue pour ses vertus anti-cancer, la pomme est l’ennemi de plusieurs maladies graves. Les problèmes cardio-vasculaires, entre autres, sont aussi minimisés statistiquement en consommant des pommes quotidiennement (le raisin possèderait également des qualités similaires).

« Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours ». Cette expression est tout à fait juste, les recherches indiquant que les chances de développer des problèmes vous menant chez le médecin sont réduites de 27 % si vous mangez des pommes de façon régulière

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Les bienfaits de la pomme

Si vous êtes un fan de la pomme et que vous êtes du genre à faire le plein de ce fruit chaque automne, sachez que c’est une excellente habitude.

Pour ceux qui en auraient assez de croquer des pommes, ou encore ceux qui détestent les fruits, voici quelques raisons qui vous pousseront peut-être à vous réconcilier avec cet aliment.

D’abord, à l’aube de l’Halloween et du gavage de friandises en règle, sachez que la pomme est une arme redoutable dans la prévention de la carie. Il vous sera peut-être difficile de convaincre vos enfants, par contre.

Ensuite, selon plaisirsante.com, la pomme permettrait également de stimuler et de conserver la mémoire, grâce à la quercétine, un antioxydant qu’elle contient.

Aussi reconnue pour ses vertus anti-cancer, la pomme est l’ennemi de plusieurs maladies graves. Les problèmes cardio-vasculaires, entre autres, sont aussi minimisés statistiquement en consommant des pommes quotidiennement (le raisin possèderait également des qualités similaires).

« Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours ». Cette expression est tout à fait juste, les recherches indiquant que les chances de développer des problèmes vous menant chez le médecin sont réduites de 27 % si vous mangez des pommes de façon régulière

Crédit photo : www.FreeDigitalPhotos.net

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Les bienfaits surprenants du vaccin H1N1 sur les bébés

Alors que plusieurs femmes enceintes sont souvent méfiantes à l’idée de prendre un médicament ou de se faire injecter un produit, voilà qu’une étude réalisée auprès de 55 570 enfants venus au monde durant l’épidémie de grippe en 2009 révèle qu’un vaccin n’a pas nécessairement d’effets dramatiques et peut même être bénéfique.

En effet, des chercheurs de l’Ottawa Hospital Research Institute, du CHEO Research Institute et de l’Université d’Ottawa ont découvert que les femmes vaccinées contre le virus grippal avaient trois fois moins de chance d’avoir un enfant mort-né (- 34 %).

Il a également été prouvé que ce vaccin réduisait de 28 % le risque des femmes d’accoucher avant 32 semaines de grossesse, et de 19 % les chances que leur bébé ait un faible poids à la naissance.

Il est ressorti qu’en plus de ses bienfaits qui donnaient droit aux bébés d’être immunisés contre certains problèmes (poids, prématurité, etc.), le vaccin contre la grippe H1N1 n’a pas démontré d’effets négatifs ou indésirables chez la mère ou chez l’enfant.

Parue dans l’American Journal of Public Health, l’étude des chercheurs s’est basée sur les données des naissances de l’Ontario (BORN).

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Les bienfaits de la musique sur le développement de bébé

Des chercheurs de l’Université McMaster ont découvert que les bébés d’un an qui ont droit à des moments interactifs ou des cours qui mettent en vedette la musique en compagnie de leurs parents sourient plus, sont plus faciles à consoler et peuvent mieux communiquer et échanger.

Les résultats, publiés dans le journal Developmental Science and Annals of the New York Academy of Sciences, démontrent également que ces bébés développent un intérêt plus accentué pour la musique, sont plus attentifs aux différentes tonalités musicales et ont des connaissances musicales plus sophistiquées très tôt.

Pour arriver à ces conclusions, des groupes de bébés et leurs parents ont passé six mois à participer à l’un des deux types de cours de musique hebdomadaires.

Alors que tous les bébés avaient démontré un développement normal, une classe a eu droit à des cours interactifs où il y avait apprentissage de comptines, berceuses et chansons à actions. Les parents et les enfants y apprenaient aussi à jouer d’un instrument à percussion et à chanter.

Dans l’autre groupe, les parents et enfants jouaient à divers jeux et écoutaient de manière passive, en arrière-plan, des enregistrements musicaux.

Il est ressorti que même si la plupart des gens aiment écouter de la musique d’ambiance à la maison et partagent ces sons avec leurs enfants, ce sont les cours et les activités interactives musicales qui ont le meilleur effet sur le développement du bébé.

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Le Ritalin vient-il vraiment en aide à la mémoire des enfants?

De nouvelles recherches avec des singes mettent en lumière la façon dont le méthylphénidate peut affecter l’apprentissage et la mémoire chez les enfants atteints d’un trouble d’hyperactivité avec déficit d’attention.

Ces études ont démontré que l’impulsivité, le comportement (calme) et la concentration pouvaient être améliorés lorsqu’il y avait administration du médicament à faibles doses. Toutefois, il n’y avait aucun impact positif sur la mémoire à court terme.

En fortes doses, la capacité de mémoriser était légèrement meilleure, mais rien de remarquable. En revanche, les singes prenaient le double de temps pour se concentrer et devaient recommencer à plusieurs reprises le test.

Une étude en 1977 avait affirmé qu’une faible dose du médicament dynamisait les performances cognitives des enfants atteints de TDAH. Cependant, une dose plus élevée, même si elle réduisait l’hyperactivité, nuisait également à la performance des enfants à un test de mémoire.

Luis Populin, professeur en neurologie à l’Université de Wisconsin-Madison qui a partagé ses résultats dans le Journal of Cognitive Neuroscience, a voulu pousser davantage ce constat et démontrer à quel point la posologie du médicament avait un impact sur l’être humain.

Des tests sur la mémoire à court terme ont été effectués sur des singes et non sur des enfants qui prenaient le médicament. Cette étude visait à observer combien de temps les singes pouvaient regarder un point central sur un écran sans être déconcentrés par un voyant lumineux qui scintillait sur le côté.

Selon les Centers for Disease Control, près de 5 % des enfants américains prennent des médicaments pour le TDAH.

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Les bienfaits des baies d’argousier

Les baies d’argousier sont de petits fruits de la grosseur des raisins, mais de couleur orangé. On en retrouve en Europe, en Asie et en Amérique, mais elles sont encore assez méconnues chez nous.

Leur jus a un goût acide.
 
Selon des chercheurs de University of Saskatchewan au Canada et du Indian Institute of Technology à New Delhi, ces baies sont riches en nutriments, en vitamines A, K, E, C, B1 et B2, en acides gras, lipides, acides carboxyliques, acides aminés, glucides, acides foliques et flavonoïdes.
 
Leurs seuls défauts sont la très courte période de récolte et leur forte teneur en eau, ce qui les rend plus difficiles à cuisiner que les autres fruits.
 
N’empêche qu’elles gagnent à être connues.
 
Elles peuvent également servir à soulager l’eczéma, les coups de soleil, la sécheresse de la bouche et des yeux, les ulcères et des inflammations urinaires et des sinus, mentionne le Food Research International.
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De nombreux bienfaits pour le romarin

En plus de relever le goût de vos plats, le romarin est aussi bénéfique pour votre santé. Omniprésent dans la cuisine méditerranéenne, il est utilisé comme plante médicinale dans différentes nations.
 
Selon MedicMagic, le romarin a la capacité d’améliorer la mémoire, et ce, seulement par son odeur que l’on respire.
 
Il aide également à soulager les ballonnements. Mélangé avec du thé ou de l’eau chaude, le romarin réduit la rétention d’eau et soulage les ventres gonflés.
 
Si vous avez le cuir chevelu sec et qui démange, l’huile de romarin peut également vous venir en aide.
 
De plus, le romarin a la propriété de réduire la tension musculaire, sans oublier un bénéfice majeur : il peut aider à prévenir le cancer s’il est saupoudré sur des aliments grillés.
 
Il est reconnu que les aliments grillés peuvent contenir des substances cancérigènes. En saupoudrant du romarin dessus, il réduit ces substances néfastes de 92 %.