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4 bienfaits du vinaigre de pomme

En combinant une cuillère à soupe de vinaigre de pomme, une pincée de bicarbonate de soude et un verre d’eau tiède (ou chaude), vous obtenez une potion purifiante et revitalisante.

Voici, selon Améliore ta santé, quatre bienfaits associés au vinaigre de pomme.

Élimination des toxines : Il est diurétique, ce qui nous aide à nous débarrasser, par l’urine, de certaines toxines. D’autre part, le souffre qu’il contient y contribue également.

Perte de poids : Le vinaigre de pomme stimule le métabolisme et le foie, et par conséquent, nous aide à brûler des graisses.

Système digestif : Il est efficace à tous les niveaux de notre digestion grâce aux enzymes, en partant de l’acidité gastrique, en passant par les gaz et ballonnements, jusqu’au combat de la constipation. En plus, il s’agit d’un allié pour éliminer le cholestérol.

Système urinaire : La décoction, prise quotidiennement, traite nos reins aux petits oignons et nettoie les voies urinaires. Par le fait même, elle agit à titre préventif sur les infections urinaires et même les calculs rénaux ou biliaires

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5 bienfaits de la pomme pour une meilleure santé

Everyday Health vous rappelle que les pommes ne sont pas simplement délicieuses et leurs goûts variés, mais qu’elles comportent aussi des bienfaits prouvés pour votre santé.

L’asthme – La vitamine C et les flavonoïdes contenus dans la pomme sont des antioxydants efficaces. Ceux-ci aident notamment à protéger les gens souffrant d’asthme.

Accident vasculaire cérébral – Une étude a démontré que sur une période de 28 ans, parmi les 9208 participants, ceux qui avaient consommé le plus de pommes avaient le taux le moins élevé de risque d’AVC.

Régularité – Si vous souffrez de problèmes de constipation, la pomme sera votre alliée grâce à sa teneur élevée en fibres solubles et insolubles.

Une pomme plutôt qu’une boisson énergisante – Ce fruit vous redonne de l’énergie en éliminant les radicaux libres qui mènent au stress oxydatif, associé à la fatigue.

Diabète – Les phytonutriments de la pomme aident à réguler le taux de sucre dans le sang, une excellente source préventive pour les diabétiques.

En bonus, la pomme combat la mauvaise haleine en stimulant la salive à cause de sa pectine.

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Le gingembre et ses vertus sur la santé

Le gingembre pousse dans les climats tropicaux. Malgré son apparence de grosse racine, son arôme et sa saveur sont non seulement délicieuses, elles offrent énormément d’avantages pour la santé.

À priori, on connaît ses propriétés antinauséeuses, puisqu’il est utilisé par différentes marques de médicaments à cet effet. Mais plus encore, il aide tout le système digestif.

Il traite notamment les ulcères et les gastrites, aide à la digestion grâce à la stimulation du pancréas, et lutte contre la diarrhée et la constipation avec ses propriétés antibactériennes.

Son pouvoir anti-inflammatoire permet de soulager les douleurs articulaires, incluant l’arthrite et l’arthrose, et aide à régénérer les tissus musculaires blessés.

Les gens souffrant de fatigue chronique, de problèmes de circulation sanguine et de troubles cardiaques ont tout avantage à consommer régulièrement du gingembre. Même pendant la grippe ou le rhume, il devient un allié précieux.

Préférez le gingembre frais, râpé dans des soupes, ragoûts, plats orientaux, desserts et smoothies. Sinon, une bonne infusion est recommandée.

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Le pruneau est aussi un aliment beauté

Super antioxydant, riche en fer, le pruneau a une forte concentration de sucres naturels, une forte teneur en sorbitol et est un excellent apport en potassium. Toute cette richesse en minéraux fait de ce fruit un aliment beauté, car il aide à « lutter contre le vieillissement et la perte d’élasticité de la peau. Il permet de limiter les rides », avance le site Top Santé.

C’est également un allié qui nous donne de l’énergie et qui aide à la contraction musculaire.

C’est un « fruit minceur » qui est peu calorique et affiche un indice glycémique bas. En plus d’être un extraordinaire coupe-faim, il aide à faire fuir le mauvais cholestérol.

En mangeant tous les jours des pruneaux, on éloigne donc le risque de développer des maladies cardiovasculaires tout comme celui d’être atteint d’ostéoporose. On doit cela à sa puissance en bore, un oligo-élément rare qui est associé au calcium et à la vitamine D.

Finalement, les pruneaux et leur jus sont laxatifs et particulièrement efficaces s’ils sont consommés avant de dormir. Il est dit que pour combattre la constipation « 100 grammes de pruneaux constituent 60 % de l’apport quotidien recommandé. » 

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Connaissez-vous les vertus de l’aubergine?

L’aubergine, qui vient en plusieurs variétés, formes et couleurs, contient de nombreux bienfaits pour la santé. Elle est remplie de nutriments et de composés phytochimiques excellents pour la santé.

Côté nutritionnel, sachez qu’une tasse d’aubergine crue contient 20 calories uniquement, 0,8 g de protéine, 4,82 g de glucides, 0,15 g de gras et 2,4 g de fibres.

Cette quantité représente 10 % de l’apport quotidien en fibres, 5 % du potassium, 3 % de vitamine C, 5 % de vitamine B-6 et un peu de fer et de magnésium.

Medical News Today rapporte les multiples bienfaits de ce légume parfois méconnu. Tout d’abord, vous devez consommer la pelure, puisque c’est elle qui renferme la majorité des éléments nutritifs.

La consommation de l’aubergine sur une base régulière :

– Diminue le risque d’obésité et aide à la perte de poids;

– Diminue aussi le risque de mortalité, diabète et maladies cardiovasculaires;

– Apporte un teint et des cheveux plus radieux;
– Améliore de façon générale l’énergie.

En plus, les flavonoïdes et les antioxydants contenus dans le légume et le reste des vitamines contribuent à la santé du cœur, à réduire le cholestérol et la pression sanguine, en plus de prévenir le cancer grâce aux polyphénols.

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Potins

Katie Holmes : être mère avant de trouver l’amour

Même si elle a eu quelques fréquentations depuis sa séparation de Tom Cruise en 2012 – un divorce qui s’est d’ailleurs réglé en à peine 15 jours et où elle a obtenu la garde principale de sa fille Suri -, Katie Holmes dit ne pas être pressée de trouver l’amour. Ce qui compte en ce moment est son rôle de maman et son travail.

Sa fille Suri a 8 ans et encore aujourd’hui, Katie Holmes a beaucoup de difficulté à décrire ce que la maternité lui a apporté. Elle a tenté le coup avec le magazine Glamour, qui lui réserve sa une ce mois-ci, où elle apparait poitrine dénudée et vêtue d’un jean.

« J’ai vu Frozen de Disney plusieurs fois cette année », s’est-elle exclamée en riant. « Mais le plus gros changement, je ne sais pas si vous pouvez savoir… je ne pouvais pas soupçonner à quel point il y avait de l’amour en moi. Chaque jour, j’en découvre tant sur ce petit être humain dont je suis la mère. »

L’actrice de 35 ans se rappelle avoir connu la célébrité à l’âge de 17 ans, alors qu’elle jouait dans Dawson’s Creek. Elle se souvient de l’importance de ses parents qui l’ont toujours aimée et appuyée, en lui demandant de toujours demeurer humble.

Le dernier film qu’a tourné Katie Holmes est The Giver, à paraitre le 15 août prochain. Elle a d’ailleurs réalisé un rêve en partageant le plateau avec Meryl Streep.

 

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Katie Holmes : être mère avant de trouver l’amour

Même si elle a eu quelques fréquentations depuis sa séparation de Tom Cruise en 2012 – un divorce qui s’est d’ailleurs réglé en à peine 15 jours et où elle a obtenu la garde principale de sa fille Suri -, Katie Holmes dit ne pas être pressée de trouver l’amour. Ce qui compte en ce moment est son rôle de maman et son travail.

Sa fille Suri a 8 ans et encore aujourd’hui, Katie Holmes a beaucoup de difficulté à décrire ce que la maternité lui a apporté. Elle a tenté le coup avec le magazine Glamour, qui lui réserve sa une ce mois-ci, où elle apparait poitrine dénudée et vêtue d’un jean.

« J’ai vu Frozen de Disney plusieurs fois cette année », s’est-elle exclamée en riant. « Mais le plus gros changement, je ne sais pas si vous pouvez savoir… je ne pouvais pas soupçonner à quel point il y avait de l’amour en moi. Chaque jour, j’en découvre tant sur ce petit être humain dont je suis la mère. »

L’actrice de 35 ans se rappelle avoir connu la célébrité à l’âge de 17 ans, alors qu’elle jouait dans Dawson’s Creek. Elle se souvient de l’importance de ses parents qui l’ont toujours aimée et appuyée, en lui demandant de toujours demeurer humble.

Le dernier film qu’a tourné Katie Holmes est The Giver, à paraitre le 15 août prochain. Elle a d’ailleurs réalisé un rêve en partageant le plateau avec Meryl Streep.

 

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Quelques trucs pour habituer votre enfant aux animaux

Que ce soit pour les autistes, les personnes âgées, malades, seules ou anxieuses, les animaux de compagnies sont reconnus pour avoir un effet apaisant et amusant auprès de l’être humain.

Il y a plusieurs façons d’apprendre à votre enfant à apprécier la présence des animaux, sans les craindre. Mais ils doivent d’abord les respecter, comprendre que ce sont des êtres vivants qui peuvent être blessés ou souhaiter se défendre en présence d’une menace.

Afin de faciliter l’échange entre votre enfant et les animaux de compagnie :

1. Vous pouvez devenir famille d’accueil pour les animaux en transition dans les chenils, en attente d’adoption.

2. Devenez bénévole auprès de l’association de protection des animaux de votre région. Vous pouvez promener les chiens, nourrir les animaux et amener votre enfant.

3. Visitez une ferme locale pour habituer votre enfant aux soins à donner aux animaux, leur apprendre le nom de chacun, les nourrir et les flatter, lorsque possible.

4. Adoptez un animal de compagnie. Amenez votre enfant au chenil afin qu’il comprenne bien que la famille d’adoption est importante. Évitez d’encourager les animaleries.

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Les bienfaits associés au temps passé loin de nos enfants

Premièrement, la psychologue pour enfants Stephanie Mihalas, qui travaille au Center for Well Being de Los Angeles, confirme que cette pratique est essentielle. Vous devez consacrer du temps à votre couple, à vous-même en tant que parent, puis à votre enfant, puisqu’il s’agit d’une étape de développement social essentielle.

Les bienfaits pour votre enfant

Il va de soi que vous risquez la crise de larmes les premières fois où vous quitterez la maison en le laissant au soin d’un autre adulte. Mais bientôt, il comprendra que lorsque vous partez, vous l’aimez encore et que vous revenez toujours. « Ils ne comprennent pas le principe et bien souvent, ils ne sont que le miroir de l’anxiété du parent », affirme la Dre Mihalas.

Sachez qu’éventuellement, ces courtes séparations, surtout vers l’âge de 3 ou 4 ans, donneront un sentiment d’indépendance à votre enfant. Il aimera vous raconter ce qu’il a fait pendant votre absence.

Les avantages pour vous

Il ne s’agit pas seulement d’une fiction. Le temps passé dans une soirée en compagnie d’amis et d’autres parents, loin de la routine avec votre enfant, vous permettra d’être moins irritable et d’apprécier vos journées.

Il est prouvé, rapporte Parenting Squad, que pendant des moments agréables du genre, votre corps libère des ocytocines. Il s’agit d’une hormone naturelle qui diminue l’anxiété et le stress. Cela vaut donc la peine d’essayer!

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Le vrac, bon pour le porte-monnaie et pour la planète, doit être mieux évalué

(AFP) – Pâtes, céréales, liquide vaisselle ou parfums : la vente en vrac, loin de se limiter aux fruits et légumes, est en expansion, constate une étude parue jeudi (13 décembre), qui appelle à mieux chiffrer les bénéfices de ce système a priori vertueux pour le porte-monnaie comme pour la planète.

« C’est un sujet hyperprometteur sur le plan écologique et économique », indique à l’AFP Élisabeth Laville, fondatrice de l’institut Mes courses pour la planète, auteure de ce rapport parrainé par l’Agence de l’environnement (Ademe).

« C’est bon pour le porte-monnaie, bon pour le volume de nos poubelles, il faut absolument l’étudier, le chiffrer pour le répandre si cela s’avère intéressant », ajoute-t-elle.

Sur le plan économique, un produit vendu en vrac serait 5 à 40 % moins cher que son équivalent vendu préemballé. Sur le plan environnemental, ce type de distribution permet évidemment d’alléger nos poubelles, mais constitue peut-être une piste contre le gaspillage alimentaire, selon le rapport.

L’étude recense des initiatives en France et en Europe, dans de petits comme de grands magasins, et analyse les questions qu’elles soulèvent des points de vue économique et environnemental.

Première constatation : la vente en vrac, mode de présentation répandu avant l’avènement des grandes surfaces dans les années 1960, réapparaît dans les rayons et ne se limite plus aux seuls fruits et légumes.

Le vrac se répand pour les céréales, les biscuits, les pâtes et autres produits alimentaires. Il est aussi utilisé pour des produits d’entretien (lessive, liquide vaisselle) ou même des parfums, certaines marques utilisant des fontaines où les clients peuvent venir recharger leurs flacons vides.

Si les prix en vrac sont globalement plus intéressants pour le consommateur, « la construction du prix de ces produits, aujourd’hui, n’est pas assez transparente pour pouvoir argumenter de manière certaine sur l’intérêt économique et le coût réel (…) pour les fabricants et les distributeurs », reconnaît néanmoins l’institut Mes Courses pour la planète.

Le rapport préconise notamment une étude pour évaluer le coût du vrac.

De même, sur le plan environnemental, le rapport constate un manque de « données objectives », par exemple sur les pertes possibles de produit en magasin ou chez le consommateur, qui permettraient « de soutenir le développement du vrac au-delà des convictions militantes ou de projets-pilotes isolés ».