Étiquette : boisson

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Cidres et jus : la prudence s’impose

La FDA y va d’une autre recommandation, cette fois concernant les cidres et les jus, très populaires entre le « temps des pommes » et le « temps des fêtes ».

Si vous avez fait le plein de cidre, vous voudrez peut-être lire ceci.

C’est que plusieurs cas d’intoxications et de maladies liés à ce genre de produits ont été recensés récemment, selon l’organisation. Le problème se situerait au niveau du traitement des jus contre certaines bactéries, nécessaire dans plusieurs cas.

Pour contrer le phénomène, on suggère d’abord de bien lire les étiquettes lorsque vous achetez un produit et d’éviter ceux qui n’en ont pas! Même si peu de boissons retrouvées en épicerie sont à risque, il vaut quand même mieux prévenir que guérir.

Ainsi, un produit non traité devrait afficher une étiquette qui annonce que le produit n’a pas été pasteurisé et qu’il peut contenir des bactéries qui posent un risque pour la santé.

On conseille aussi de bien s’informer auprès de son épicier ou d’un autre spécialiste en nutrition ou en alimentation, si l’on a des doutes sur une boisson.

Bien que la plupart des gens vont combattre efficacement ces bactéries grâce aux anticorps, certaines personnes demeurent à risque. C’est le cas des aînés, des enfants et des femmes enceintes, notamment.

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La FDA suggère de voir un médecin avant de consommer des boissons énergisantes

Les boissons énergisantes se retrouvent encore pointées du doigt pour certains cas de décès et de maladies, entre autres aux États-Unis.

Cette fois, l’Agence fédérale américaine de l’alimentation et des médicaments, la FDA (www.fda.gov) , n’hésite pas à lancer une alerte ainsi qu’une série de recommandations.

L’une d’entre elles est de carrément consulter son médecin de famille avant de se lancer dans la consommation de ces produits dits énergisants.

Tout ceci fait suite aux récents scandales qui ont éclaboussé la marque de boissons Monster, à qui l’on attribue la faute pour certains décès qui se sont produits récemment.

Cette fois, c’est la boisson 5-Hour Energy qui se retrouve au banc des accusés, alors que cette dernière serait responsable de certains cas de maladies et de morts subites. Plusieurs autres cas d’hospitalisation en lien avec ce produit ont été recensés au fil des dernières années, dans plus de 92 rapports.

Si l’effet de causalité de ces produits n’est pas démontré entièrement, les spécialistes avisent les consommateurs de ne pas prendre ces recommandations (ainsi que l’impact de ces boissons énergisantes) à la légère.

On recommande donc de se tourner vers son médecin et d’essayer de minimiser au maximum l’absorption de ces boissons.

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Penélope Cruz se joint à Campari pour sa campagne 2013

La séduisante actrice Penélope Cruz a accepté de se joindre à Campari pour sa nouvelle campagne 2013, annonce www.rtl.be.

C’est par l’entremise du calendrier annuel de Campari que Cruz permettra d’augmenter la visibilité de la prestigieuse marque d’alcool. En effet, elle a accepté de poser pour le photographe Kristian Schuller, qui s’occupe cette année du calendrier promotionnel de la compagnie.

Parions qu’ils (ou elles) seront plusieurs à se le procurer, Penélope Cruz demeurant l’une des personnalités les plus sexy de la planète. Cette dernière se dit d’ailleurs ravie qu’on lui ait demandé sa collaboration.

« J’ai adoré mon rôle dans le calendrier Campari. Je trouve que le thème (13, la superstition) est fascinant. C’est vraiment agréable de collaborer avec une équipe aussi talentueuse et professionnelle, spécialement avec Kristian Schuller », déclarait candidement l’actrice.

Cruz fait donc maintenant partie d’un club très sélect au sein de Campari, dont font partie Salma Hayek, Milla Jovovich et Jessica Alba, pour ne nommer que celles-là. Elles ont toutes posées pour le fameux calendrier au fil des dernières années.

L’édition 2013 sera imprimée en 9999 exemplaires seulement, toujours selon la ligne directrice artistique, la superstition.

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Des chocolats chauds excellents pour la santé

Avec l’hiver qui approche, les boissons chaudes et réconfortantes vont retrouver leur place dans le cœur des plus frileux.

Malheureusement, beaucoup de ces produits ont de fortes teneurs en sucre, ce qui vient ajouter au risque de prendre des kilos durant la saison hivernale, et surtout durant la période des fêtes de fin d’année.

Cependant, un nouvel ingrédient pourrait vous permettre de déguster des chocolats chauds sans culpabilité. De plus, il serait excellent pour la santé…

Il s’agit du cacao amer, rapporte topsante.com, un ingrédient encore peu connu de la population en général. Obtenu en torréfiant les fèves de cacao et en réduisant l’extrait en poudre, on obtient du cacao qui rappelle le goût du chocolat noir, sans sucre ajouté s’il vous plaît.

Très riche en protéines et en fibres, le cacao amer devient donc un allié de taille pour contrer le froid sans nuire à sa santé. Il aurait un impact positif sur la glycémie et la tension artérielle. On note aussi des apports en magnésium, phosphore et en potassium.

Les autres produits ensachés du genre sur le marché sont composés de beaucoup de sucre et de seulement 20 % de cacao en moyenne.

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Des boissons énergies qui cachent la vérité

Certaines marques de boissons énergisantes vendues sur le marché ne seraient pas toujours tout à fait honnêtes avec le consommateur, rapporte www.nlm.nih.gov, par le biais d’une étude.

C’est que les taux de caféine contenus dans ces boissons ne sont pas toujours divulgués, et quand ils le sont, les chiffres ne seraient pas toujours exacts. Voilà qui n’est pas rassurant.

Le magazine Consumer Reports publie donc que 11 des 27 plus grandes marques de boissons n’inscrivent pas le taux de caféine retrouvé dans le produit, et que des 16 qui l’inscrivent, 5 en contiennent plus qu’indiqué… une « erreur » de parfois 20 %.

Cette étude tombe à pic, puisque cinq cas de décès ont été rapportés récemment à la suite d’une consommation de boissons de type énergisantes. C’est la marque Monster qui a cette fois été pointée du doigt.

Lorsque testées, plusieurs boissons bien connues renfermaient des taux de caféine ahurissants, semant la consternation chez les chercheurs. Des lois souples en matière d’étiquetage et de publication d’élément nutritionnels sur ces produits sont à l’origine du problème.

On conseille fortement de limiter la consommation de ces produits à un ou deux par jour.

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L’eau en bouteille : un choix pas si évident

S’il semble simple de choisir une eau embouteillée lorsqu’on fait son marché, on constate en regardant de plus près que les options sont nombreuses et varient selon le type et la marque.

Donc, quel type d’eau choisir? Voici quelques informations pertinentes à ce sujet, entre autres rapportées par Conseilsnutrition.tv.

D’abord, plusieurs voudront sans doute faire un choix local et acheter de l’eau québécoise. C’est possible de le faire, en optant pour les bouteilles Amaro, Labrador ou Aqua Nature, par exemple.

Maintenant, différents types d’eau s’offrent à vous. Le bon choix dépend de vos besoins et de vos goûts, bien entendu. Ainsi, si vous souhaitez faciliter votre digestion, les eaux pétillantes ou gazéifiées sont indiquées, de même que certaines eaux minérales.

Pour les gens aux prises avec des problèmes aux os ou un manque de calcium, certaines eaux qui contiennent de hauts taux de magnésium et de calcium existent sur le marché.

Finalement, la bonne vieille eau de source conventionnelle vient elle aussi avec son lot de choix et de marques. Après avoir fait votre choix en matière de type d’eau, ce n’est plus qu’une question de goût personnel!

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La vérité sur les boissons énergétiques

Dire que les boissons énergétiques sont populaires de nos jours serait en dessous de la vérité. En fait, elles sont omniprésentes partout, reléguant le bon vieux café au rang de « vieille méthode » pour se ragaillardir.

Beaucoup de gens, encore plus vrai chez les jeunes, boivent régulièrement des boissons énergétiques comme Red Bull, Guru et autres sur le marché. Elles font maintenant partie du régime alimentaire de beaucoup de citoyens, et elles comprendraient leurs lots de dangers, si l’on en croit les propos entendus un peu partout.

Pour savoir à quoi s’en tenir, Conseilsnutrition.tv s’est penché sur la question et suggère d’abord, bien sûr, la modération. On parle d’une à deux consommations de ces boissons par jour, pour éviter tout problème.

Il est donc vrai que ces boissons sont puissantes, caloriques et peuvent entraîner des problèmes à long terme. Les jeunes sont également à risque de développer des problèmes de palpitations cardiaques, étant donné qu’ils sont moins habitués de boire du café, par exemple, au contraire des adultes.

Une boisson pour se réveiller une fois de temps en temps ne causerait aucun problème, mais l’ajouter à son régime alimentaire quotidien est une autre affaire. Encore une fois, on devrait privilégier l’eau, sans calorie et excellente pour l’organisme.

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Aux États-Unis, des distributeurs de boissons afficheront les calories

(Relaxnews) – Les chefs de file du marché des sodas ont annoncé la mise en place de distributeurs affichant le nombre de calories présentes dans leurs boissons. Une initiative uniquement américaine.

Ce programme, lancé par l’American Beverage Association (ABA), débutera dans certains bâtiments municipaux de Chicago (Ohio) et San Antonio (Texas) l’année prochaine, et se généralisera au reste du pays ensuite.

Il permettra une meilleure information nutritionnelle et encouragera les utilisateurs à réfléchir avant de consommer.

Les géants Coca-Cola, Dr Pepper Snapple Group et PepsiCo ont accepté d’annoncer les informations nutritionnelles de leurs boissons sur les boutons des distributeurs.

Cette initiative fait suite à une interdiction partielle des ventes de sodas de plus d’un demi-litre à New York, sous l’impulsion du maire Michael Bloomberg, pour lutter contre l’obésité.

L’industrie des sodas est mise à l’amende par de nombreuses études, qui établissent un lien direct entre consommation de boissons sucrées et recrudescence de l’obésité aux États-Unis.

Les grandes entreprises agroalimentaires se défendent et refusent qu’on accuse à tort les boissons sucrées d’être les uniques responsables de l’augmentation du tour de taille des Américains.

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Nouveau mélange de thé chez Lov Organic

La compagnie Lov Organic a lancé un nouveau mélange que l’on dit « séduisant », la campagne l’entourant misant sur la beauté intérieure et extérieure que le produit procure.

Il s’agit d’un mélange de thé blanc, thé vert et rooibos vert, qui contiennent leurs parts d’antioxydants et de zinc. De plus, les amateurs apprécieront sans doute le goût naturel de pêche et d’abricot du mélange, plus fruité que certains autres.

Nommé Love is Beautiful, ce super-thé aurait des effets bénéfiques sur le teint, la peau et les yeux bouffis, bref, un allié puissant pour un visage qui rayonne.

On suggère de l’intégrer dans sa routine matinale pour en observer les effets. Bien entendu, rien ne vous oblige à vous limiter à une seule tasse. Le thé peut se déguster à toute heure du jour et de la nuit, et ne possède pas les « effets secondaires » du café.

Ce produit ainsi que les autres de la même gamme sont tous offerts dès maintenant en magasins et sur www.lov-organic.com.

Pour des renseignements supplémentaires, visitez www.kusmi.ca ou contactez Micheline Sibuet au 1-866-929-5076.

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La vérité sur le café

Nous avons été bombardés de plusieurs théories contradictoires dans les dernières années lorsqu’on parle de café. Il est donc difficile en ce moment de trancher la question, à savoir si le café est un allié pour le corps ou un produit à éviter.

Tout d’abord stigmatisé, le partenaire de réveil par excellence semble retrouver de plus en plus ses lettres de noblesse, au fil d’études contemporaines.

Selon topsanté.com, plusieurs mythes seraient résistants, à commencer par celui de la dépendance. Cette dernière serait très faible, voire inexistante, et résiderait plutôt dans un effet psychologique tenace qu’une réelle dépendance physique.

Maintenant, au niveau physique, il est facile de croire que le café nuit au système, particulièrement le système digestif. Or, on apprend que ce dernier se verrait mieux protégé contre le cancer. On parle aussi de protection supérieure contre le diabète de type 2 et le Parkinson.

Vient ensuite le mythe concernant le cœur. Il semblerait évident de conclure que le café nuit au rythme cardiaque et au cœur en général. Encore une fois, il est surprenant de constater que les effets négatifs sont quasi inexistants. Une légère augmentation de la tension artérielle est notée, mais pas plus que lors d’un exercice léger.

Finalement, la seule théorie connue concernant le café qui s’avère exacte concernerait les femmes enceintes. On suggère à celles-ci de se limiter à une seule tasse par jour.