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Tim Horton’s dévoile ses nouveaux produits et ça donne hâte à l’été

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Tim Horton’s a décidé de célébrer le retour des beaux jours avec un tout nouveau menu d’été. Dès mercredi, trois nouvelles boissons glacées sont au menu et on a déjà hâte d’y goûter.

Narcity rapporte que parmi les nouvelles saveurs, on en trouve deux aux biscuits Oreo. Vous pourrez donc choisir entre le cappuccino glacé OREO double crème et le givré crémeux OREO et fraises. 

La première saveur inclut des morceaux de biscuits, du sirop à la vanille, un mélange de cappuccino glacé et de la crème fouettée avec de la poudre de biscuits.

Photo : Tim Hortons

Le givré à la fraise mélange les biscuits avec de la fraise et de la crème fouettée.

Rappelons qu’en 2019, Tim Hortons avait déjà fait un partenariat avec Oreo pour un cappuccino à saveur du célèbre biscuit.

Tim Horton’s a également ajouté une nouvelle saveur de café glacé, infusé à froid au caramel anglais avec de la mousse d’espresso. 

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Les boissons sans sucre sont-elles efficaces chez les jeunes?

Même si ça semble évident, le doute demeure toujours lorsqu’il est question des boissons dites « sans sucre ». La question se pose spécialement chez les jeunes, ces derniers étant friands des nombreuses boissons retrouvées sur le marché.

Une étude menée à l’hôpital pour enfants de Boston démontre que la prise de poids est moins sévère lorsque les jeunes consomment des boissons dépourvues de sucre. Il s’agirait donc d’une arme puissante dans la lutte à l’obésité, fléau grandissant en Amérique du Nord.

Selon ce que nous apprend santelog.com, l’étude a été conduite par Cara Ebbeling et David Ludwig, professeurs au New Balance Foundation Obesity Prevention Center. Ces derniers ont donc évalué les consommations de boissons sucrées de 224 adolescents, puis fait la corrélation avec la masse corporelle acquise durant cette période donnée.

La différence de poids acquis entre les consommateurs de boissons sucrées et non sucrées tournerait autour de deux kilos sur une période d’un an. Il s’agit là d’une différence substantielle.

Personne ne sera surpris d’apprendre que les boissons sucrées diverses ont le plus gros impact dans la nutrition des jeunes. On parle ici de 10 à 15 % de l’apport calorique total.

 C’est donc un changement drastique pour le corps que de passer au « sans sucre », surtout lorsqu’on pense que les jeunes nord-américains consomment jusqu’à 1,7 fois plus de liquides sucrés que leurs homologues français.

Il faut également rappeler que de saines habitudes de vie prises en bas âge constituent un avantage majeur tout au long de la vie d’adulte.

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Les boissons énergisantes seraient bénéfiques pour le coeur

C’est ce que révèle une étude de l’Université de Sienne, en Italie, dont les résultats ont été présentés au Congrès de la Société européenne de cardiologie 2012.

En fait, durant l’étude, des patients ont dû boire une boisson énergisante contenant de la caféine et de la taurine.

Une heure après, leur pouls avait augmenté de 1,2 %, leur pression sanguine systolique de 2,6 %, leur pression diastolique de 6 %, et leurs fonctions ventriculaires avaient été améliorées.

« Mis ensemble, ces résultats montrent que les boissons énergisantes augmentent les contractions des ventricules gauche et droit, livrant ainsi un effet positif sur les fonctions du myocarde. Cela pourrait s’expliquer par l’effet inotrope de la taurine qui, comme démontré précédemment, stimule la libération de calcium par le réticulum sarcoplasmique », explique le docteur Matteo Cameli de l’Université de Sienne.

Rappelons que si elles sont bonnes pour le coeur, les boissons énergisantes sont nocives pour les dents. Elles abîment l’émail des dents après seulement cinq jours, et ce, de façon irréversible.

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Les enfants consomment de moins en moins de boissons sucrées

En utilisant les résultats d’une étude gouvernementale, les experts ont découvert qu’en 2008, 12,5 % des enfants buvaient des boissons sucrées artificiellement, tandis que ce chiffre était plus élevé de 6 % en 1998.

Toutefois, les enfants consomment de plus en plus de boissons diètes. Les experts ignorent encore les effets que cela pourra avoir sur eux.

« Nous voulons que les enfants boivent moins de sucre, mais le défi est qu’il n’y a pas d’études qui se sont attardées sur les effets à long terme des sucres artificiels chez les enfants en pleine croissance », explique la scientifique de la Emory Univeristy d’Atlanta, Miriam B. Vos.

De plus, ils ignorent si les consommateurs de boissons diètes sont plus responsables concernant leur poids, puisqu’ils pèsent en moyenne plus que ceux qui boivent de l’eau.

De précédentes études ont montré que les gens qui consomment des boissons diètes sont également plus à risque de développer le diabète, des problèmes cardiaques et de souffrir d’un accident vasculaire cérébral.

Rappelons que la consommation de boissons sucrées augmente les risques d’asthme et de maladie pulmonaire obstructive chronique.

Crédit photo : FreeDigitalPhotos.net

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Plus d’avertissements pour les boissons sucrées

En fait, une étude de la Bangor University’ School of Sport, Health and Exercise a démontré que la consommation de boissons sucrées entraînait un gain de poids ainsi que des problèmes de santé à long terme.

Bien que cela ait déjà été dit auparavant, ce qui inquiète principalement les experts est que le fait d’en boire régulièrement provoque un changement au niveau des muscles, qui se mettent à brûler le sucre plutôt que le gras dans notre organisme.

C’est ce qui explique le gain de poids relié à la consommation de boissons sucrées.

De plus, les experts soutiennent que des problèmes comme l’obésité ou le diabète de type 2 peuvent survenir seulement un mois après le début de sa consommation sur une base régulière.

Le goût sucré des boissons pétillantes entraînerait aussi cette dépendance aux goûts sucrés.

Rappelons que les boissons sucrées seraient également liées à une augmentation de la pression artérielle et à l’asthme, en plus d’accroître les risques de problèmes cardiovasculaires chez l’homme.

Crédit photo : FreeDigitalPhotos.net

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Les boissons reconstituantes épinglées pour manque de preuves

(Relaxnews) – Une étude britannique met à l’index certaines boissons énergétiques qui ne fournissent, selon les chercheurs, que très peu de preuves des bienfaits qu’elles avancent dans leurs publicités.

Des chercheurs du Centre for Evidence Based Medicine d’Oxford ont examiné la composition de 104 produits et ont découvert que plus de la moitié d’entre eux avançaient des bienfaits, sans pour autant étayer leurs propos.

L’étude a aussi montré que pour celles qui avançaient des preuves de leur efficacité, dans un cas sur deux, ces dernières ne tenaient pas la route.

Dans le doute, les chercheurs conseillent de plutôt boire de l’eau, afin d’éviter les calories superflues de ces boissons. Par exemple, une bouteille de 380 ml de Lucozade Energy (qui ressemble à la boisson PowerBar) contient 266 calories, soit l’équivalent d’une barre Mars. Or, il vous faudra courir pendant au moins une demi-heure pour l’éliminer.

Les résultats de cette étude ont été publiés dans la revue BMJ Open le 18 juillet.

 
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Pas assez de boissons saines dans les écoles américaines

Bien que certains établissements aient remplacé leurs boissons sucrées par des plus saines, les produits mauvais pour la santé restent à la disposition d’un tiers des élèves qui fréquentent l’école primaire publique, indique un nouveau rapport.

L’étude, publiée dans The Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine, a analysé les boissons vendues par les écoles. Les membres ont découvert que certains établissements suppriment les options malsaines et les remplacent par des choix plus santé.

« Les écoles primaires à travers le pays montrent que le changement est possible, et c’est déjà le cas. Bien que les progrès soient encourageants, un trop grand nombre de jeunes élèves peuvent encore acheter des boissons malsaines à l’école », indique le rapport.

47 % des élèves ont eu accès à des boissons malsaines en 2007-2008, puis ce chiffre a diminué à 33 % en 2010-2011.

Le US Department of Agriculture (USDA) est en train de mettre à jour des normes nutritionnelles pour les aliments et les boissons dans les écoles. Les données n’ont pas été révisées depuis plus de trois décennies.

« Il est encourageant de constater que les écoles primaires enlèvent les boissons malsaines et offrent aux élèves des options plus saines. Il est extrêmement important pour l’USDA de fixer des normes pour les aliments et boissons afin de s’assurer que tous les élèves de toutes les classes aient des choix sains à l’école ».

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Les boissons gazeuses ne sont pas responsables de l’obésité infantile

En fait, la plupart des jeunes ou des enfants qui consomment des boissons gazeuses sucrées ne sont pas plus à risque de développer de l’obésité que leurs camarades qui boivent des boissons meilleures pour la santé.

« Nous avons découvert que les boissons sucrées étaient les plus populaires durant l’enfance, mais n’avons pas remarqué de lien consistant entre la consommation de ces boissons et le surpoids ou l’obésité », explique l’auteure de la recherche, Susan J. Whiting.

Toutefois, il ne faut pas sous-estimer les dommages que peuvent causer de telles boissons à la santé globale des enfants, ni les écarter de la liste des facteurs pouvant mener à l’obésité infantile.

« Les habitudes alimentaires et de boissons formées tôt dans la vie ont tendance à se poursuivre jusqu’à l’âge adulte. La surconsommation de boissons sucrées pourrait augmenter les risques de surpoids et d’obésité chez votre enfant », dit-elle.

Rappelons que les enfants qui consomment régulièrement des boissons gazeuses seraient plus à risque de développer des maladies cardiovasculaires en vieillissant.

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Des boissons à éviter

La majorité des gens se soucient peu des boissons qu’ils consomment. Pourtant, la plupart contiennent beaucoup de calories et de sucre.
 
Bien entendu, l’alcool fait partie des boissons qui ne devraient pas être consommées en grande quantité, et dernièrement, on recommandait la prudence avec les boissons sportives et énergisantes.
 
MédicMagic dresse la liste d’autres boissons à éviter dans un mode de vie sain.
 
Par exemple, les jus en bouteille contiennent souvent trop de sucre. Il serait préférable de faire vous-même vos propres jus.
 
Même chose pour les smoothies, surtout ceux des grandes chaînes de restauration rapide qui ne sont pas toujours faits avec de vrais fruits. Faites-les vous-mêmes, vous en serez ainsi assuré et vous éviterez de consommer trop de calories.
 
L’eau minérale avec des saveurs contient des édulcorants artificiels qui ne sont pas recommandés pour la santé.
 
Donc, faites des choix plus éclairés, même en ce qui concerne les boissons que vous prenez tous les jours.
 
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Les adolescents boivent plus de boissons bonnes pour leur santé

Les élèves du secondaire ne consomment pas seulement des boissons sucrées, au contraire.

Selon un sondage publié dans Morbidity & Mortality Weekly Report, 72,4 % des jeunes ont déclaré avoir bu au moins un verre d’eau par jour dans les sept derniers jours.

Parmi les 11 429 répondants, 42 % buvaient au moins un verre de lait quotidiennement et 30,2 % prenaient un jus de fruits pur à 100 %.

24,3 % des répondants ont dit boire au moins un soda par jour. Les boissons sportives étaient populaires auprès de 16,1 % des jeunes, alors que 16,9 % des répondants ont dit boire d’autres types de boissons sucrées quotidiennement.

Les garçons étaient de plus grands consommateurs de lait et de jus de fruits que les filles et les blancs en buvaient plus que les noirs ou les hispaniques également.

Toutefois, les boissons diètes n’étaient pas très populaires, seulement 7,1 % des jeunes en consommaient.