Les boissons gazeuses et celles aux fruits avec sucre ajouté font augmenter la tension artérielle. C’est ce qui ressort d’une étude réalisée sur 2 700 personnes de 40 à 59 ans recrutées aux États-Unis et en Angleterre.
Selon PudMed, plus une personne consomme de boissons avec sucre ajouté et plus elle aura un taux élevé de tension artérielle.
L’étude s’est déroulée sur quatre jours et chaque participant devait dévoiler ce qu’il mangeait et buvait, en plus de fournir des échantillons d’urine et de faire mesurer sa tension huit fois.
Chaque boisson consommée fait augmenter la tension artérielle, mais en plus, les personnes consomment ainsi en moyenne 397 calories vides, sans réelle valeur nutritive.
Les chercheurs ignorent pour le moment la raison exacte pour laquelle ce type de boissons fait grimper la tension artérielle. On croit toutefois que le sucre fait augmenter l’acide urique dans le sang, ce qui diminuerait l’oxyde nitrique nécessaire à la vasodilatation des vaisseaux sanguins.