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La Cidrerie Lacroix lance sa nouvelle boîte de prêt-à-manger inspirée des sucres

@cidrelacroix via Instagram et Gracieuseté

La Cidrerie Lacroix qui se situe à Saint-Joseph-du-Lac propose depuis quelque temps des boîtes de prêt-à-manger absolument merveilleuses. Celles-ci sont parfaites pour ceux qui ne souhaitent pas se casser la tête pour préparer un gros souper le soir venu. De plus, elles peuvent être livrées directement à votre porte, ce qui est hyper pratique en cette période de confinement.

Ils viennent tout juste d’annoncer une nouvelle boîte qui sera disponible dès lundi prochain au plus grand bonheur des amoureux du temps des sucres. Le moment où l’on se rendait à la cabane à sucre pour y déguster un copieux repas entouré de nos proches semble bien lointain. Si vous voulez ressentir à nouveau ce sentiment de fierté d’être québécois tout en déboutonnant son pantalon à la fin du repas, vous serez servis.

Crédit:Gracieuseté

Le chef Xavier Rousseau a concocté un menu entièrement fait maison avec des ingrédients locaux. Ces plats réconfortants, généreux et gourmands pourront satisfaire quatre personnes. De plus, vous avez le choix entre l’option 1 (nourriture seulement) pour 149.99$ ou l’option 2 (nourriture + 2 Pionnier 341ml + 2 jus de pomme pétillant 341ml) pour 159.99$ plus taxes.

Cette délicieuse boîte sera disponible à partir de lundi prochain jusqu’au 1er avril. Vous pouvez soit vous la faire livrer directement à la maison les jeudis et vendredis dans la grande région de Montréal, ou aller la chercher à la cidrerie du jeudi au dimanche. Les quantités sont limitées donc la boîte est en vente jusqu’à l’épuisement des stocks.

Bon appétit!

Cidrerie Lacroix

649 Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac, QC

Boutique en ligne

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Un écrin olfactif type boîte à musique chez Repetto pour Noël

Lancé le 1er juillet dernier, le tout premier parfum Repetto ne pouvait que s’inspirer de l’univers de la danse classique, tant par son sillage que par son design. Pour les fêtes, la maison va encore plus loin en offrant un coffret en forme de boîte à musique à sa fragrance.

Toujours habillé de l’iconique ruban de la ballerine Carlotta, le flacon du parfum Repetto est renfermé dans un écrin poudré, qui rappelle avec exactitude le rose emblématique de la maison.

La fragrance est déposée sur un tapis noir, très raffiné, qui se reflète dans le miroir du coffret lorsque celui-ci est ouvert. On peut également apercevoir une danseuse étoile au coeur du miroir, également en reflets, renvoyant aux boîtes à musique traditionnelles.

Pour les fêtes, le jus reste inchangé. Élaboré par Olivier Polge, il se distingue par des notes de rose, de poire et de cerisier, rehaussées par un accord vanille et bois ambrés.

Cette édition spéciale, qui comprend une eau de toilette en 50 ml et un lait de corps, est offerte en exclusivité chez Sephora.

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L’avenir de la sardine

La sardine en boîte aurait 200 ans, selon ce que rapporte La Presse, et on s’interroge sur son avenir, semble-t-il.

Malgré les nombreux bénéfices et vertus santé proposés par ce petit poisson, il semble que les producteurs ne peuvent éviter une hausse de prix constante du produit.

On craint donc que le consommateur se lasse et délaisse la sardine au profit d’autres produits. Pour l’instant, la sardine en boîte passe le cap de son deuxième siècle d’existence, et les compagnies productrices, des conserveries, veulent profiter de l’événement pour conscientiser les gens au produit.

« La sardine est prise en tenaille entre l’augmentation de la demande mondiale et la nécessité de préserver les ressources sur nos côtes », lance Jean-François Hug, PDG d’une conserverie.

On demande donc aux amateurs de poissons de ne pas cesser la consommation de la sardine et d’être compréhensifs à la hausse des prix à venir. On rappelle l’importance d’intégrer du poisson à son alimentation, dont la sardine qui renferme d’importants éléments pour l’organisme.

Les apports en oméga-3, en calcium et parfois en huile d’olive sont de solides alliés dans la prévention de plusieurs maladies.

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Erreurs sur les boîtes de thon

Une étude effectuée pour Greenpeace démontre que le tiers des boîtes de thon vendues ont une mauvaise étiquette ou contiennent un mélange d’espèces de thon. Cette pratique est pourtant interdite dans l’Union européenne.
 
165 produits de 50 marques provenant de l’Autriche, de l’Australie, de l’Allemagne, du Canada, de l’Espagne, de l’Italie, de la Grèce, de la Grande-Bretagne, des Pays-Bas, des États-Unis, de la Nouvelle-Zélande et de la Suisse ont été analysés.
 
Plusieurs boîtes qui devaient contenir du thon listao contenaient en fait du thon obèse ou albacore. Le thon listao est très présent dans l’océan Indien et Pacifique, alors que les deux autres espèces sont en déclins depuis plusieurs années.
 
« Les entreprises remplissent leurs boîtes de thon avec plusieurs espèces, y compris des juvéniles d’espèces en déclin, alors que les consommateurs s’attendent à juste titre à n’y trouver que des produits issus de pêche durable », explique la responsable de la campagne Océans de Greenpeace.
 
Chaque année, 4,5 millions de tonnes de thon sont pêchées dans les océans.