Le musée retrace l’histoire de la gâterie glacée depuis sa création et offre même aux visiteurs de goûter à quelques saveurs classiques. Les visiteurs les plus créatifs pourront même créer leur propre saveur.
Le musée, qui a coûté plus d’un million et demi d’euros à construire, ouvrira ses portes demain (29 septembre) au quartier général de Carpigiani, un fabricant de machines à gelato fondé en 1946.
Les visiteurs n’ont rien à débourser pour accéder à la galerie, située dans un espace d’exposition moderne à sept miles de Bologne, dans la municipalité d’Anzola dell’Emilia.
L’exposition comprend des écrans montrant des vidéos d’entrevues avec des Italiens âgés racontant la popularité croissante qu’a connu la gelato à travers le temps, d’anciennes publicités de gelato, un mur couvert de boîtes de crème glacée utilisées dans le transport des cônes dans différentes gelaterias ainsi qu’une machine à gelato originale.
Le musée prend une heure à parcourir, incluant la zone de dégustation. Pour trois euros, les visiteurs peuvent goûter à plusieurs gelatos et crèmes glacées traditionnelles.
Les visiteurs peuvent même suivre un cours de conception artisanale de gelato.