Voici une belle idée pour occuper vos petits artistes pendant les jours de congé. Cette recette de peinture à bulles permet entre autres de créer de très jolies fleurs!
Vous n’aurez même pas besoin de « peindre »!
On peut acheter de la peinture à bulles, mais c’est très facile d’en fabriquer soi-même!
Il faut seulement:
1 part de peinture acrylique non toxique
1 part de savon à vaisselle
2-3 parts d’eau
un plat pour faire le mélange
1 paille
Comment procéder:
1. Mélanger les ingrédients dans un plat d’environ 6″x9″ et 2″ de profondeur.
2. Avec une paille, souffler un peu d’air dans le mélange de peinture à bulles. Des bulles se formeront.
3. Déposer doucement un papier sur le dessus des bulles. Le but est de laisser le papier toucher les bulles, mais pas la peinture mélangée en dessous. Répéter plusieurs fois pour obtenir les formes et les couleurs souhaitées.
apieceofrainbow.com
4. Ajouter du feuillage aux fleurs. On peut découper des feuilles dans du papier vert et les coller, ou en dessiner directement.
apieceofrainbow.com
Variante: on peut aussi peindre des feuilles et des tiges avant de faire les fleurs avec les bulles.
Bulles, Whisky &Gastronomie sera installé dans la Capitale-Nationale les 3 et 4 février prochain, avec un volet gastronomique, ce qui est une nouveauté, d’où l’ajout au nom de l’événement!
L’événement, présenté par Passe-Partout Bonne-Chère et Ovedi, également un partenaire du Carnaval de Québec, aura lieu au Terminal du Quai 30, au Port de Québec.
Lors de la prévente du mois de novembre, plus de 75% des billets ont été vendus, ce qui est un record pour l’événement, rien de moins!
🍴 PASSEPORT GASTRONOMIQUE 🍴Réserve dès maintenant ton passeport gastronomique pour vivre à 100% l'expérience Bulles, Whisky & Gastronomie! Le passeport comprend : 👉 9 bouchées concoctées par nuls autres que Le Clan, L'Orygine, Don Vegan, BULLE bistro d'altitude, Le Bangard, Madame Phan, À table par Torii Izakaya – Buvette japonaise, Ophelia et Macarons de Sophie;👉 1 cocktail sans alcool offert par Monsieur Cocktail;👉 25$ en carte promotionnelle, utilisable chez certains restaurants du centre-ville de Québec du 5 février au 31 mai 2023.Le plus beau dans tout ça? Le passeport est offert à seulement 30$! 🤯 (+taxes et frais de service)Quantité limitée, faites vite! 🤩👉 https://bulleswhisky.com/passeport-gastronomiqueNotez que le passeport gastronomique est seulement offert à ceux et à celles qui ont un forfait valide pour l'événement. Il est encore temps de te procurer ton forfait, si ce n'est pas déjà fait!
1 carte promotionnelle de 25 $, valide du 5 février au 31 mai, dans plusieurs restos du Centre-Ville de Québec.
Les bouchées seront concoctées par les restaurants et traiteurs Le Clan, Orygine, Madame Phan, Chez Don, Le Bangard, BULLE bistro d’altitude, À table par Torii Izakaya, Ophelia et les Macarons de Sophie. Chaque bouchée met en vedette un produit alcoolisé offert par les exposants.
Rencontres entre passionnés et experts de l’industrie
Ce n’est pas tout, l’événement Bulles, Whisky & Gastronomie offrira une prolongation à travers les restaurants du centre-ville de Québec du 5 au 12 février.
Notons que Bulles & Whisky a été créé en 2015, et l’objectif principal est de donner des rendez-vous pour découvrir, déguster et partager, devenant ainsi des moments inoubliables.
Sur place, les gens peuvent découvrir plus de 300 produits et plats en dégustation des 70 exposants/restaurateurs sur place. 200 professionnels sont également sur place afin de dialoguer avec les participants. L’ambiance est carrément festive en raison des DJs et des bands sur place.
Dates : Vendredi 3 et samedi 4 février 2023 Dégustation grand public : 15 h à 22 h Soirée festive : 22 h à minuit
Vous pensez avoir fait le tour des bulles cet été? Détrompez-vous! Le fameux Prosecco DOC vous fait découvrir de nouvelles saveurs typiquement italiennes avec une superbe cuvée de Prosecco DOC Rosé ! Produits dans la célèbre version spumante (effervescent) uniquement et dans des catégories de dosage plus faibles que le Prosecco DOC (du Brut Nature à l’Extra Dry), les petits derniers du plus grand producteur de vins mousseux au monde sont incroyablement frais et élégants en bouche, parfaits pour vous désaltérer après une grosse journée.
Si bons qu’ils vous feront voyager
Depuis la mi-août, le mousseux sympathique qui a gagné le cœur (et les verres) des Québécois est offert par plusieurs producteurs de l’appellation dans les frigos de la SAQ. Agrémentés d’arômes de fleurs blanches, de pommes, de poires et de fruits rouges, les vins sont tous principalement issus du cépage Glera, originaire du nord-est de l’Italie (85 à 90% de Glera et 10 à 15% de Pinot Noir vinifié en rouge). Et s’ils sortent du lot, c’est que le territoire de 24 450 hectares sur lequel poussent les vignobles de Prosecco DOC s’étend de la Vénétie au Frioul-Vénétie Julienne, là où règne un climat des plus favorables à la culture des délicats raisins Glera.
On vous a donné l’eau à la bouche? Découvrez les sept vins rosés qui vous transporteront allégrement au pays de la pasta!
Ce vin aux notes de fruits rouges a beau être d’une vinosité étonnante, il est surtout d’une fraîcheur incroyable. Idéal pour les dernières soirées chaudes à déguster des huîtres ou de légers canapés.
Paladin, Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Brut
Crédit: Consorzio Prosecco DOC
Plus sec que d’autres rosés de la catégorie, le Paladin est un véritable charme pour le palais. À la fois vif et suave, il s’agence parfaitement à une bonne salade de tomates traditionnelle et un fromage doux.
Villa Sandi, Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Brut « Il Fresco »
Crédit: Consorzio Prosecco DOC
Bonjour texture tendre et saveur fruitée! La richesse et la rondeur de ce vin font de lui l’allié parfait des collations goûteuses comme un bon feuilleté aux épinards et feta.
Mionetto, Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Extra Dry
Crédit: Consorzio Prosecco DOC
Dans le Mionetto, vous retrouverez le fruité blanc du Prosecco DOC que vous aimez tant, combiné à de doux accents de cerise. Un rosé classe qui se boit très bien accompagné d’une entrée de saumon fumé.
La Marca, Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Extra Dry
Crédit: Consorzio Prosecco DOC
Aussi parfumé qu’une salade de fruits rouges, La Marca est un vin savoureux qui a du caractère. Vous voudrez le siroter avec un plat punché comme un carpaccio de pétoncles avec des lamelles de fraises. Et, lorsque vous y aurez goûté, jamais vous ne l’oublierez.
Abbazia di San Gaudenzio, Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Extra Dry
Crédit: Consorzio Prosecco DOC
Et pourquoi pas un vin au dessert? Ce vin tout aussi floral que fruité éveillera vos papilles alors que vous aurez cru la meilleure partie du repas terminée. Agencez-le à un gâteau meringué et il fondra carrément dans votre bouche.
Zonin, Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Brut
Crédit: Consorzio Prosecco DOC
LE vin pour quand vous avez envie de vous retaper vos films préférés avec un bol de chips all-dressed dans les mains. Rond et vif à la fois, son dosage fait ressortir le goût agréablement fruité qui sait égayer même les soirées les plus pluvieuses.
On vous a donné envie de voyager? En attendant, faites un tour à la SAQ et mettez la main sur une bouteille d’un (ou de sept) nouveau Prosecco DOC Rosé .
La vita all’italiana
Pour découvrir d’autres vins de qualité ou de succulentes spécialités gastronomiques recommandées par la communauté italienne au Canada, visitez le site Voyage Vin Italie. Plateforme créée par la Chambre de commerce italienne au Canada, Voyage Vin Italie offre à tous la possibilité d’explorer la diversité des 20 régions italiennes à travers une foule de produits et de recettes authentiques qui vous permettront de goûter à la vie all’italiana où que vous soyez.
Pour tout savoir sur le Prosecco DOC, rendez-vous sur le site officiel duConsorzio di Tutela Prosecco DOC : www.prosecco.wine.
Parentingsquad propose des sorties faciles et peu coûteuses.
Lorsque c’est nuageux
Pensez à la pêche! Une journée nuageuse est parfaite pour aller taquiner le poisson. Renseignez-vous, il est certain qu’autour de chez vous, il existe des cours d’eau dans lesquels vous pouvez initier vos enfants.
Un pique-nique est idéal sous les nuages. Lorsque vous aurez terminé le repas, faites l’observation des nuages, couchés dans l’herbe.
Lorsqu’il fait soleil
Une journée ensoleillée est idéale pour la plage, s’il fait assez chaud, ou pour la randonnée pédestre ou en vélo dans le bois. Les arbres vous protégeront des rayons incisifs.
Lorsque le vent se lève
Pensez à faire voler un cerf-volant ou faire des bulles de savon avec divers articles pour varier la grosseur de bulles.
Brisez la routine
Variez les parcs où vous allez avec les enfants pendant toute la semaine. Vous pouvez même aller visiter le parc à chiens pour faire changement. Vos enfants pourront s’amuser avec les plus dociles.
Ces sphères mobiles en PVC sont populaires dans les parcs d’attractions. Pourtant, ces bulles gonflables géantes, qui roulent notamment sur le gazon ou sur l’eau, peuvent se révéler dangereuses.
La Commission de la sécurité des consommateurs tire la sonnette d’alarme concernant ces nouveaux gadgets, dont les enfants raffolent.
Pour l’organisme, ces boules en PVC peuvent provoquer des risques « d’éjection du cylindre, chocs entre les occupants d’une même bulle, maux de tête et étourdissements, suffocation voire asphyxie dans les sphères fermées ». La commission a même interdit certains modèles, selon un communiqué.
L’organisme, qui a étudié onze parcs, appelle à la création d’une norme spécifique des structures gonflables. Les consignes de sécurité destinées aux utilisateurs ne sont pas assez précises, selon l’association.
Pour le moment, aucun accident grave n’a cependant été recensé.
Amateurs de champagne, la fin du débat a sonné. Des chercheurs français ont utilisé la thermographie infrarouge pour mesurer la quantité de composés gazeux juste au-dessus de la boisson.
La concentration de dioxyde de carbone et d’éthanol est plus importante avec les flûtes, mais celles-ci préservent mieux les bulles et les saveurs. Toutefois, le CO2 peut irriter le nez et influencer la perception des saveurs.
Par contre, avec la coupe, la concentration de CO2 est effectivement moindre, mais les saveurs sont presque totalement diluées.
Selon les chercheurs, l’idéal pour savourer pleinement le champagne serait un verre entre les deux.
Pour le moment, il existe un verre tulipe qui serait presque l’idéal. Le haut de ce grand verre est légèrement incurvé vers l’extérieur et son bas est arrondi, ce qui permet au champagne de conserver ses saveurs tout en permettant une bonne aération pour le CO2.
Des chercheurs français viennent de trouver le moyen de conserver les bulles du champagne. Selon ce que rapporte le Journal of Agricultural and Food Chemistry, il faut le traiter comme si c’était de la bière.
Le champagne devrait donc être conservé au frais et servi de biais. C’est ce qu’a découvert le professeur de l’Université de Reims, Gérard Liger-Belair.
« Verser lentement le champagne dans un verre incliné a un impact bien moindre sur sa concentration en CO2 dissout. En outre, plus la température du champagne est élevée, plus la perte de CO2 dissout pendant le versement est importante, ce qui représente la première preuve analytique que les températures basses prolongent la fraîcheur de la boisson et maintiennent son effervescence pendant le versement », disent les auteurs de l’étude.
Toutefois, cette méthode est qualifiée de « bidon » par le spécialiste en champagne Tom Stevenson, qui considère que d’avoir moins de bulles dans son verre permet seulement d’empêcher qu’elles nous remontent au nez lorsqu’on boit.
Des chercheurs français viennent de trouver le moyen de conserver les bulles du champagne. Selon ce que rapporte le Journal of Agricultural and Food Chemistry, il faut le traiter comme si c’était de la bière.
Le champagne devrait donc être conservé au frais et servi de biais. C’est ce qu’a découvert le professeur de l’Université de Reims, Gérard Liger-Belair.
« Verser lentement le champagne dans un verre incliné a un impact bien moindre sur sa concentration en CO2 dissout. En outre, plus la température du champagne est élevée, plus la perte de CO2 dissout pendant le versement est importante, ce qui représente la première preuve analytique que les températures basses prolongent la fraîcheur de la boisson et maintiennent son effervescence pendant le versement », disent les auteurs de l’étude.
Toutefois, cette méthode est qualifiée de « bidon » par le spécialiste en champagne Tom Stevenson, qui considère que d’avoir moins de bulles dans son verre permet seulement d’empêcher qu’elles nous remontent au nez lorsqu’on boit.
