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Des colorants alimentaires à bannir

En raison du rôle qu’ils jouent dans l’hyperactivité des enfants, six colorants alimentaires pourraient être bannis sur le territoire européen. Le Bureau européen des unions de consommateurs (BEUC) et 41 autres organismes font pression sur l’Union européenne (UE) afin que les produits qui contiennent ces six colorants soient retirés des tablettes.

« Il est inacceptable de laisser sur le marché des substances suspectées d’augmenter l’hyperactivité chez les enfants, d’autant plus qu’elles n’ont aucune valeur ajoutée si ce n’est que de colorer la nourriture », soutient Monique Goyens, directrice générale du BEUC.

Aujourd’hui (11 avril), des experts des pays de l’UE sur la sécurité alimentaire doivent se pencher sur la question.

En mars dernier, l’Autorité européenne de sécurité des aliments avait conclu que l’étude britannique qui stipulait que les colorants augmentaient le risque de déficit de l’attention « n’apportait que des preuves limitées d’un léger effet sur l’activité et l’attention de certains enfants ». Elle ne suffirait donc pas pour modifier la politique européenne en matière de colorants alimentaires.