Étiquette : Cabane à sucre

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Cette entreprise québécoise vient de lancer des sucreries totalement exquises!

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Avis à tous ceux qui raffolent des produits à l’érable: on pense bien avoir trouvé LA sucrerie que vous n’aurez pas envie de partager! Emballées dans un sac compostable, ces petites bouchées possèdent un intérieur moelleux et savoureux recouvert d’une fine couche croquante de sucre d’érable exquis. Vous pouvez les manger telles quelles (faites attention à ne pas finir le paquet d’un trait) ou les ajouter à vos desserts, vos yogourts ou vos crèmes glacées.

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C’est l’entreprise québécoise Bretelles qui est derrière ces gâteries aux coeurs tendres. Fondée par Caroline Bordeleau et Philippe Charest-Beaudry, parents de trois petites filles, la marque a comme mission de sortir l’érable de la cabane, en réalisant de délicieux produits d’érable que l’on peut déguster directement à la maison. « Les Fondants d’érable » est d’ailleurs la dernière collation lancée par la marque, qui s’ajoute à leurs nombreuses merveilles.

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Sur leur boutique en ligne, vous retrouverez l’érable sous mille et une facettes. Sirop en trois couleurs, beurre à tartiner, mélange d’épices à grillades, gelée audacieuse, maïs soufflé caramel, érable et fleur de sel et coffrets découvertes… Il y a du stock en masse pour plaire aux plus grands gourmands!

Bretelles est maintenant disponible dans plus de 225 points de ventes au Québec (IGA, Rachelle-Béry, Metro, Provigo, Marché Végétarien, Valmont, Jardin Mobile, Quatre Saisons). Vous n’aurez donc pas de peine à trouver vos nouvelles sucreries naturelles et écoresponsables préférées!

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La Cidrerie Lacroix lance sa nouvelle boîte de prêt-à-manger inspirée des sucres

@cidrelacroix via Instagram et Gracieuseté

La Cidrerie Lacroix qui se situe à Saint-Joseph-du-Lac propose depuis quelque temps des boîtes de prêt-à-manger absolument merveilleuses. Celles-ci sont parfaites pour ceux qui ne souhaitent pas se casser la tête pour préparer un gros souper le soir venu. De plus, elles peuvent être livrées directement à votre porte, ce qui est hyper pratique en cette période de confinement.

Ils viennent tout juste d’annoncer une nouvelle boîte qui sera disponible dès lundi prochain au plus grand bonheur des amoureux du temps des sucres. Le moment où l’on se rendait à la cabane à sucre pour y déguster un copieux repas entouré de nos proches semble bien lointain. Si vous voulez ressentir à nouveau ce sentiment de fierté d’être québécois tout en déboutonnant son pantalon à la fin du repas, vous serez servis.

Crédit:Gracieuseté

Le chef Xavier Rousseau a concocté un menu entièrement fait maison avec des ingrédients locaux. Ces plats réconfortants, généreux et gourmands pourront satisfaire quatre personnes. De plus, vous avez le choix entre l’option 1 (nourriture seulement) pour 149.99$ ou l’option 2 (nourriture + 2 Pionnier 341ml + 2 jus de pomme pétillant 341ml) pour 159.99$ plus taxes.

Cette délicieuse boîte sera disponible à partir de lundi prochain jusqu’au 1er avril. Vous pouvez soit vous la faire livrer directement à la maison les jeudis et vendredis dans la grande région de Montréal, ou aller la chercher à la cidrerie du jeudi au dimanche. Les quantités sont limitées donc la boîte est en vente jusqu’à l’épuisement des stocks.

Bon appétit!

Cidrerie Lacroix

649 Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac, QC

Boutique en ligne

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Cette cabane à sucre du Plateau ouvre ses portes!

@avenuemontroyal @kiosque.mont.royal via Instagram

Le Kiosque Mont-Royal est bien connu puisque la plupart d’entre nous ont déjà passé devant en allant prendre le métro Mont-Royal. On vous en avait parlé un peu plus tôt cet automne, puisqu’on a appris que le kiosque était ouvert 24h sur 24, chose qu’on ignorait auparavant. C’est l’endroit idéal l’été pour aller acheter toute notre épicerie et nos produits horticoles, mais on doit avouer qu’on a un faible pour son changement de concept qui arrive avec le temps froid.

Situé en plein coeur du Plateau, on retrouve le kiosque transformé en cabane à sucre!!! Une panoplie de produits d’érable locaux sont maintenant disponibles pour les dents sucrées. On ne sait pas pour vous, mais vu que les cabanes à sucre n’ont pas pu ouvrir leurs portes au printemps dernier, faute de la pandémie, on est clairement en manque de produits d’érable!

En découvrant la liste des produits disponibles sur place ou en ligne, on a envie de tout acheter, c’en est ridicule!

Vous pouvez donc dès maintenant vous rendre devant la station de métro Mont-Royal pour y vivre un petit moment rêvé de cabane à sucre du jeudi au dimanche de midi à 18h30, et ce, jusqu’au 15 avril. Sinon, vous pouvez toujours acheter en ligne et ils s’occuperont de vous faire la livraison, même en vélo.

Psssttt… un petit oiseau nous a dit qu’ils allaient bientôt offrir de la tire d’érable les fins de semaine en fonction des règles sanitaires!

Kiosque Mont-Royal

460 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC

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Une cabane à sucre au coeur de Montréal

Si le temps des sucres vous fait saliver, mais que vous n’avez pas de transport pour sortir de la ville et vous rendre dans une cabane à sucre, ne déprimez pas : il est possible d’en jouir au cœur de la ville.
 
La Cabane est de retour cette année à la Scena, au quai Jacques-Cartier du Vieux Port de Montréal. Cette cabane à sucre urbaine offre un menu des chefs Marc-André Jetté (anciennement du Newtown) et Patrice Demers (animateur de l’émission Les desserts de Patrice à Canal Vie).
 
Jusqu’au 15 avril, pas besoin de sortir de Montréal pour vous sucrer le bec et profiter des joies de l’érable. L’endroit propose un mélange de produits du terroir et de gastronomie moderne. Le tout dans une ambiance de musique traditionnelle et actuelle.
 
La Cabane est ouverte du mercredi au dimanche, sur réservation seulement. Pour plus de renseignements, consultez le site internet.