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Voici pourquoi le resto Five Guys offre gratuitement des arachides aux clients

Plusieurs personnes se demandent pourquoi la chaîne de restauration rapide Five Guys offre gratuitement des arachides à sa clientèle et voilà que le média Mashed pourrait avoir trouvé la raison!

Lors d’une séance de questions sur Reddit en 2017, un ancien employé de Five Guys avait été interrogé par les internautes au sujet des arachides gratuites offertes par la chaîne.

L’employé avait alors répondu: «Les arachides servent à distraire les clients afin qu’ils ne nous regardent pas.»

La réponse avait alors semblé étrange, mais voilà que quelques années plus tard, cette explication semble de plus en plus logique.

Selon ce qu’a indiqué Mashed, les hamburgers chez Five Guys sont cuisinés de façon à ce que les boulettes de viande ne soient pas écrasées et ainsi, la cuisson est plus longue. Il y a un avantage à cela et c’est que la viande demeure plus juteuse.

Or, pour les personnes qui ont l’habitude de commander leur nourriture dans des établissements comme McDonald’s, ce petit délai supplémentaire peut parfois sembler durer une éternité et ainsi, Five Guys «achète» la patience de ses clients en leur offrant des arachides.

Maintenant, plusieurs personnes se demandent pourquoi ce sont des arachides qui sont offertes, alors qu’il s’agit d’un produit connu pour causer des allergies. La raison est simple: comme les frites sont cuites dans l’huile d’arachide, il s’agit là d’une façon supplémentaire de s’assurer que tous les clients seront informés de la présence d’arachides dans la nourriture et ainsi, cela peut servir d’avertissement.

Enfin, comme le fait d’offrir des arachides exige d’entreposer des arachides sur place, cela met encore davantage en évidence que la nourriture peut contenir des traces d’arachides.

En d’autres mots, on combat les arachides avec les arachides!

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Des timbres contre les allergies alimentaires d’ici 2016

En France, plus de 5 % des enfants et 2 % des adultes souffrent d’allergies alimentaires qui mènent parfois à l’hospitalisation pour chocs anaphylactiques.

En fait, ces chocs résultent de l’ingestion d’une substance allergène qui provoque une chute de la tension artérielle et, dans les pires cas, peut mener jusqu’à la mort.

Le timbre Viaskin serait la meilleure option pour les allergies alimentaires. Une fois le timbre appliqué, les allergènes qu’il contient entrent en contact avec la peau. Ils sont donc capturés et transportés par des cellules spécifiques des ganglions lymphatiques, qui stimulent la production de cellules et rendent doucement le corps plus tenace face aux allergènes.

« Avec le timbre, la peau n’est pas entaillée, ce qui supprime tout passage de l’allergène dans le sang, responsable des chocs anaphylactiques », explique le pédiatre français Christophe Dupont.

Cependant, les résultats ne sont pas instantanés. Cela peut prendre plus de trois ans avant que la personne allergique puisse consommer l’aliment qui provoque l’allergie. De plus, il est trop tôt, selon les experts, pour affirmer que de consommer cet aliment sera définitivement sécuritaire pour la personne.

Rappelons aussi qu’une nouvelle technique permettrait aux gens allergiques aux arachides de consommer les produits qui en contiennent. Une équipe de Toulouse a créé une méthode qui permettrait d’extraire la grande majorité des éléments nocifs des cacahuètes.