Ce n’est pas une, mais bien trois études sur l’impact des noix sur la santé qui viennent d’être publiées et qui confirment l’importance d’ajouter certains types de noix à son régime alimentaire, selon Medical News Today.
On parle notamment des noix du Brésil, des amandes, des pistaches, des noisettes, des cachous, des noix de pin et des noix de pécan. Toutes ces variétés sont excellentes pour maintenir l’organisme en bonne santé sur plusieurs plans, en plus d’être (avouons-le) délicieuses.
C’est lors du plus récent Experimental Biology Meeting, présenté à Boston, que ces conclusions ont été déposées. On y apprend que ces noix peuvent contribuer à stabiliser le poids, à réduire les symptômes associés au syndrome métabolique, en plus de diminuer les différents facteurs de risques cardiovasculaires.
Pour confirmer ces théories, les chercheurs en tête des trois études ont analysé les cas de près de 15 000 sujets, et ont observé les effets des noix mentionnées ci-dessus sur la santé de ces derniers, en comparant les résultats avec ceux des sujets qui n’en consommaient pas.
Les résultats sont clairs pour Maureen Ternus, une spécialiste qui conclut : « Ces trois études, indépendantes l’une de l’autre, supportent les preuves démontrant que la consommation de noix améliore la santé ».