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Le café préviendrait la dépression

La Harvard Medical School vient de publier une étude dans l’Archives of Internal Medicine sur les bienfaits du café.

Selon les résultats obtenus, les femmes ayant consommé une seule tasse de café par jour ou moins ont 15 % plus de chance de faire une dépression que celles qui en consomment plus de deux tasses par jour. Celles qui boivent plus de quatre tasses par jour voient leur chance de faire une dépression être diminuée de 20 %.

Pour parvenir à leur conclusion, les chercheurs ont étudié le cas de 50 000 infirmières américaines, entre 1996 et 2006.

Les auteurs de l’étude n’ont pas encore toutes les réponses, mais ils croient que la caféine contenue dans le café pourrait modifier la chimie du cerveau. Le café décaféiné n’aurait pas les mêmes effets.

Les scientifiques de Harvard vont donc poursuivre leur recherche pour décrypter ce mystère. Ils jugent cependant qu’il est trop tôt pour conclure que les femmes doivent augmenter leur consommation de café.

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2 tasses de café par jour réduisent les risques d’AVC

Alors que les experts ont souvent été divisés au sujet du café, mentionnant d’un côté sa potentielle dangerosité comme stimulant et d’autre part ses bienfaits pour la santé, une étude confirme la dernière hypothèse.
 
L’American Journal of Epidemiology rapporte qu’une vaste analyse regroupant les études faites entre 1960 et 2011, totalisant un demi-million de personnes, confirme que deux tasses de café par jour réduisent les risques d’accidents vasculaires cérébraux.
 
En fait, deux tasses quotidiennes réduisent les risques de 14 % et trois tasses diminuent les chances de développer un caillot au cerveau de 17 %. Au-delà de cette quantité, les bienfaits s’annulent presque. Les chercheurs de l’Institut Karalinska de Stockholm, en Suède, mentionnent que dix tasses ou plus de café par jour ne réduisent que de 7 % les chances d’AVC.
 
On croit que les antioxydants du café protègent les vaisseaux sanguins du cerveau contre les dommages causés par le mauvais cholestérol.
 
Toutefois, il y a encore de sérieuses préoccupations concernant le fait que le café ferait grimper la pression sanguine.
 
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Un café le matin ne vous stimule pas

Alors que plusieurs personnes comptent sur un bon matin matinal afin de bien commencer la journée, une étude démontre qu’il s’agit en réalité d’un effet placébo.
 
Selon le journal Appetite, des chercheurs britanniques ont donné du café décaféiné à un groupe de volontaires, en leur disant qu’il s’agissait de café contenant de la caféine.
 
Ils ont noté une amélioration significative des performances et de l’humeur. Même que certains participants avaient obtenu de meilleurs résultats que ceux qui avaient réellement eu de la caféine.
 
Bien commencer la journée avec un café ne comporterait donc pas les effets de la croyance populaire. Même si, effectivement, la caféine est un stimulant qui peut lutter contre la somnolence et la fatigue, il est faux de croire que cela vous donnera le coup de pouce nécessaire pour démarrer votre journée.
 
Par le passé, des études avaient même suggéré que trois tasses de café par jour pouvaient réduire les risques de développer la maladie d’Alzheimer.
 
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Le thé et le café protègeraient contre le SARM

Une étude publiée dans les Annals of Family Medicine dévoile que les personnes qui boivent régulièrement du thé et du café seraient mieux protégées contre le staphylocoque doré résistant à la méticilline (SARM).
 
5 500 Américains ont participé à la recherche. Chez les buveurs de thé et de café, il y avait 50 % moins de risques d’être infecté.
 
Toutefois, les chercheurs ignorent exactement comment le thé et le café offrent une protection contre l’infection, même si on connaît les pouvoirs antibactériens de ces boissons chaudes.
 
Chez les participants, 1,4 % avaient la bactérie dans leurs voies nasales, mais 50 % d’entre eux étaient moins malades s’ils buvaient du thé ou du café. Le nez est souvent une des voies d’entrée de la bactérie dans l’organisme.
 
Des études supplémentaires sont donc nécessaires pour comprendre le mécanisme qui permet cette protection.

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Des incontournables pour améliorer la fertilité

Oubliez les trucs de grand-maman ou les différents produits naturels miracles pour améliorer vos chances de tomber enceinte.

Intégrez plutôt les oranges à vos collations. Selon timesofoman.com, la vitamine C et les antioxydants qu’elles contiennent préviennent les radicaux libres qui endommagent les cellules du corps. De plus, les oranges augmentent la qualité du sperme.
 
Les autres aliments efficaces sont les tomates, le brocoli et les fraises.
 
Prenez aussi du soleil régulièrement. Les dépressions saisonnières dues au manque de soleil sont prouvées. Les experts affirment pourtant que la lumière du soleil est bénéfique pour l’ovulation et les hormones de reproduction, tant pour l’homme que la femme.
 
Boire de l’eau est essentiel pour le transport des hormones et le développement du sperme. Comme nous perdons de l’eau chaque jour à travers la sueur, l’urine et même la respiration, l’apport d’eau est primordial. Pensez aussi aux fruits tels que le melon d’eau, qui contribuera à votre consommation quotidienne.
 
Un sommeil réparateur garantit aussi une meilleure fertilité. Pendant la nuit, le corps récupère. C’est aussi vrai pour les oestrogènes et la progestérone. Ainsi, évitez le stress qui cause des troubles du sommeil et surtout, coupez sur le café. Il est prouvé que la caféine élimine le zinc de notre corps, alors que celui-ci est crucial pour la fertilité, surtout chez les hommes.
 
Finalement, bougez! Vous permettrez ainsi une meilleure circulation et un apport supplémentaire d’oxygène aux cellules.
 
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Nouvelle vertu pour le café

Une nouvelle étude de l’Université de South Florida suggère qu’une composante inconnue du café protègerait contre la maladie de l’Alzheimer.

Les chercheurs viennent de publier les résultats de leur recherche dans le Journal of Alzheimer’s Disease.

Réalisées sur des souris, les recherches ont trouvé qu’un élément du café interagissait afin d’augmenter la pression sanguine, un facteur important du combat de la maladie de l’Alzheimer.

Grâce à ces recherches, pour la première fois, des évidences démontrent que le café offre une certaine protection contre les problèmes de mémoire. Ces évidences ne se retrouvent pas dans les autres boissons caféinées ou le café décaféiné.

Les prochains défis des chercheurs sont d’identifier quelle est cette composante du café. D’ici là, ils croient que la consommation modérée de café jumelée à de l’exercice physique régulier et à des exercices mentaux pourrait réduire les risques de développer l’Alzheimer ou du moins, ralentir sa progression.

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Le café pourrait créer des hallucinations

Les scientifiques ont découvert que les personnes qui boivent trop de café pourraient entendre des voix qui ne sont pas réelles.

Le Daily Mail rapporte que 92 personnes se sont soumises à un test à La Trobe University de Melbourne, en Australie. Elles ont bu du café et avait un bruit flou constant à écouter. On leur avait dit d’appuyer sur un bouton si elles entendaient la chanson White Christmas de Bing Crosby.
 
Les personnes qui étaient les plus stressées et avaient le plus haut taux de caféine ont cru entendre la chanson alors qu’elle n’avait jamais joué réellement.
 
Apparemment, cinq tasses par jour suffiraient pour avoir ce type d’hallucinations auditives. Selon les scientifiques, le café est une substance psychoactive des plus courantes finalement.
 
Donc, si vous commencez à entendre des voix, dites-vous que vous avez peut-être pris trop de café.
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Un bon conseil pour tomber enceinte

Une étude des Pays-Bas viendrait d’appuyer la pensée selon laquelle le café diminuerait la fertilité féminine, apprend-on sur Medic Magic. Il semble en effet que la consommation de cette boisson réduirait les chances de grossesse.

La caféine aurait un effet néfaste sur l’oviducte, lequel est responsable du transport des ovules depuis les ovaires jusqu’à l’utérus. Boire plusieurs cafés par jour pourrait donc réduire les chances d’une femme de tomber enceinte.
 
Cette recherche a porté sur 9 000 femmes. Celles qui ont pris plus de quatre tasses de café par jour ont vu leurs chances de vivre une grossesse réduites du quart.
 
Bien que cela ne soit pas la première fois qu’un lien est fait entre la caféine et la fertilité, on ne saurait encore en expliquer clairement les causes.

En effet, ce qui se produit réellement à l’oviducte, aux ovaires et à l’utérus, quand on boit trop de café, n’a pas été jusqu’ici élucidé par les scientifiques.

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Le café diminue vos chances de tomber enceinte

Les chercheurs savaient que les femmes qui buvaient beaucoup de café avaient plus de difficulté à tomber enceinte. C’est ce qu’ils avaient constaté lors d’une étude portant sur 9 000 femmes, mais on ignorait pourquoi jusqu’à présent.
 
Le British Journal of Pharmacology rapporte que les scientifiques viennent de découvrir la raison pour laquelle le café diminue les chances de conception.
 
Apparemment, la caféine altère le transport des ovules, des ovaires jusque dans l’utérus, et quatre tasses de café par jour réduisent les chances de tomber enceinte de près de 25 %.
 
La caféine inhibe donc les contractions des trompes de Fallope qui sont nécessaires au transport des ovules.
 
Cette découverte permet également de mieux comprendre le rôle des trompes de Fallope qui est si important pour la conception d’un enfant. Cela pourrait aussi ouvrir la voie à une meilleure compréhension des grossesses extra-utérines.
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Du nouveau pour votre café

La marque de boissons de soya biologique So Nice, de la compagnie Earth’s Own Food Company Inc. (auparavant Soyaworld Canada), offre maintenant So Nice pour le café.
 
Les amateurs pourront maintenant savourer un café velouté sans lactose ni cholestérol, avec un produit fait à base de fèves entières biologiques, sans organisme génétiquement modifié.
 
So Nice pour le café a été finaliste aux Grands prix canadiens des produits nouveaux l’année dernière et est maintenant offert sur le marché.
 
Proposé en format de 500 ml pour 2,29 $, il est entièrement fabriqué au Canada. À noter que contrairement à d’autres produits du genre pour le café, So Nice ne contient pas d’huile de palme.
 
Comme ingrédients, So Nice pour le café contient : eau filtrée, fèves de soya entières biologiques, huile de canola, maltodextrine, sucre de canne biologique, bicarbonate de sodium, lécithine de soya, phosphate dipotassique, citrate de sodium, fécule de manioc, arôme naturel et carraghénine.