Étiquette : caféine

Catégories
Uncategorized

Le thé est aussi bon que l’eau pour se garder hydraté

Une étude parue dans le British Journal of Nutrition dévoile que boire de quatre à six tasses de thé par jour maintient une aussi bonne hydratation qu’un litre d’eau.
 
Jusqu’ici, on croyait qu’en raison de sa teneur en caféine, le thé pouvait plutôt déshydrater le corps, mais il n’en serait rien, au contraire. De plus, on ne note aucun effet négatif sur la santé en consommant une telle quantité de thé.
 
21 personnes du Royaume-Uni ont participé à un essai clinique. Elles devaient boire quatre tasses de thé, avec 20 ml de lait écrémé et sans sucre, sur une période de douze heures, ou de l’eau. Une autre journée, on a refait le test, mais cette fois avec six tasses de thé. Des échantillons sanguins étaient prélevés pour mesurer le niveau d’hydratation. Les chercheurs n’ont observé aucune différence significative entre la consommation de thé et d’eau.
 
Le thé permettrait donc de conserver un niveau adéquat de fluides dans le corps. En plus, il a l’avantage d’être riche en flavonoïdes, ce qui réduit les risques de maladies cardiaques et d’accident vasculaire cérébral.
Catégories
Uncategorized

Le sucre, le sel et l’alcool causent des dommages au corps en quelques minutes

Des scientifiques australiens ont mesuré le temps que plusieurs aliments nocifs pour la santé mettent avant de causer des dommages à notre organisme. Par exemple, il faudrait moins de 30 minutes pour que la capacité des artères à pomper le sang soit considérablement diminuée après un repas salé.
 
Selon ce que rapporte le Daily Mail, il ne suffit que de 3 secondes à une cigarette pour causer les premiers dommages obligeant le cœur à travailler plus fort. La tension artérielle augmente également et la fumée cause de l’irritation et de l’inflammation aux voies respiratoires. En 15 minutes, il commence à y avoir des dommages génétiques.
 
En ce qui concerne le sucre, les dommages se font en moins de 2 minutes, car dès qu’il est en contact avec les dents, les bactéries le transforment en acide qui attaque l’émail. Le taux de glycémie augmente ensuite presque instantanément, ce qui est un facteur de risque pour le diabète de type 2. Le taux d’insuline grimpe également.
 
Pour l’alcool, cela ne prend que 6 minutes. Plus le taux d’alcool augmente dans le sang et plus les composés qui protègent le cerveau diminuent. Bien qu’une consommation modérée provoque des effets réversibles, les alcooliques peuvent se retrouver avec des dommages permanents.
 
Le sel cause des dommages en 30 minutes, tout comme la caféine qui ralentit le flux sanguin. Quant à lui, le gras perturbe le système de coagulation du sang en 45 minutes.
Catégories
Uncategorized

Un café par jour vous sauvera la vie

On croit à tort que le café est mauvais pour la santé. En effet, une consommation quotidienne de la boisson la plus courante au monde fait baisser les risques de crise cardiaque de 25 % chez les femmes.

C’est la conclusion d’une étude menée par l’Institut Karolinska à Stockholm, en Suède, après avoir suivi près de 35 000 femmes pendant environ 10 ans. L’âge des participantes allait de 49 à 83 ans.

On a ainsi pu démontrer que celles qui buvaient au moins 1 tasse de café par jour avaient de 22 à 25 % moins de risques de vivre une crise cardiaque que celles qui en consommaient moins.

Une possible explication scientifique à ce phénomène serait que le café réduit l’inflammation et augmente la réaction de l’insuline. De plus, il contient des antioxydants, lesquels sont bénéfiques pour la santé.

D’autre part, il avait déjà été démontré que des hommes fumeurs qui buvaient du café étaient moins enclins à faire une crise cardiaque. Il semble donc qu’une dose quotidienne de caféine ne sert pas uniquement à nous tenir éveillés.

Catégories
Uncategorized

La caféine et les enfants : attention

La caféine fait partie du quotidien de bien des enfants, malgré les dangers potentiels qu’elle représente.

Bien sûr, les parents connaissent ses effets sur le sommeil et son effet diurétique, mais ils devraient mieux s’informer et revoir la consommation quotidienne de leur enfant.

On peut lire dans le Journal of Pediatrics que 75 % des enfants dont les parents avaient participé à un sondage consommaient de la caféine chaque jour.

Bien sûr, plus ils en prenaient, moins ils dormaient. Cette étude de l’Université du Nebraska nous apprend aussi des données alarmantes.

Certains enfants d’à peine 5 ans boivent l’équivalent d’une canette de boisson gazeuse par jour et ceux de 8 à 12 ans en boivent en moyenne l’équivalent de 3.

Selon les chercheurs, les parents auraient tout intérêt à se questionner quant aux effets néfastes de la caféine sur le sommeil et le fonctionnement de leurs enfants.

Mentionnons que le sondage en question a été réalisé auprès de 200 parents d’enfants âgés de 5 à 12 ans.

Catégories
Uncategorized

Des boissons énergisantes interdites aux États-Unis

L’agence américaine de régulation des aliments et des médicaments (FDA) vient d’interdire la vente de boissons énergisantes contenant de l’alcool et de la caféine.
 
Des lettres ont été envoyées aux compagnies qui fabriquent les boissons Core High Gravity, Moonshot, Four Loko, Joose et Max afin qu’elles renoncent à l’ajout d’alcool et de caféine dans leurs produits sous peine de saisie des stocks.
 
Les compagnies ont donc 15 jours pour cesser la vente de ces boissons, grandement populaires auprès des jeunes, qui peuvent contenir jusqu’à 12 % d’alcool.
 
Après avoir analysé leurs effets pendant un an, la FDA considère que ces boissons représentent un danger pour la santé publique.
 
« La FDA ne peut pas affirmer que l’ajout de caféine à l’alcool est généralement sans danger. Au contraire, on a des preuves que cette combinaison de caféine et d’alcool pose un danger pour la santé publique », mentionne le commissaire de l’agence, Joshua Sharfstein.
 
Selon l’agence américaine, la caféine masque les effets de l’alcool. Ainsi, le consommateur ne croit pas qu’il est en état d’ébriété, alors qu’il l’est en réalité. Cela le pousse donc à avoir des comportements à risque.
Catégories
Uncategorized

Les effets préventifs d’une tasse de café

Selon une étude parue dans le Metabolism Journal, des chercheurs ont avancé qu’une complication potentiellement mortelle à laquelle sont sujettes certaines femmes à la suite de traitements de fécondation in vitro (FIV) pourrait ne pas se présenter chez celles qui boivent du café.

Autour de 5 à 10 % des femmes qui se soumettent à la fécondation in vitro doivent ensuite faire face au syndrome d’hyperstimulation ovarienne (HSO) et on aurait maintenant identifié une cause possible à cela.

Des scientifiques de la Middlesex University et de la Barts and The London School of Medicine and Dentistry ont analysé le liquide présent autour de l’ovule et ont annoncé qu’il s’y trouvait des niveaux étonnamment élevés d’adénosine chimique.

Ils croient que la HSO se produit quand la stimulation des médicaments de la FIV crée des niveaux élevés d’adénosine, ce qui entraîne la dilatation des vaisseaux sanguins et l’infiltration du sang dans les tissus.

Toutefois, boire une tasse de café fort lors de chaque cycle de fécondation in vitro réduirait les possibilités que survienne une hyperstimulation ovarienne.

Les chercheurs ont mentionné qu’une des solutions pourrait être dans la caféine, car elle est en concurrence avec l’adénosine pour les mêmes récepteurs et bloque donc son action.

D’autres recherches sont en cours avec des patientes qui ont eu recours à la fécondation in vitro et qui ont souffert de la HSO afin de vérifier si la caféine permet vraiment d’éviter cette complication.

Catégories
Uncategorized

Les effets préventifs d’une tasse de café

Selon une étude parue dans le Metabolism Journal, des chercheurs ont avancé qu’une complication potentiellement mortelle à laquelle sont sujettes certaines femmes à la suite de traitements de fécondation in vitro (FIV) pourrait ne pas se présenter chez celles qui boivent du café.

Autour de 5 à 10 % des femmes qui se soumettent à la fécondation in vitro doivent ensuite faire face au syndrome d’hyperstimulation ovarienne (HSO) et on aurait maintenant identifié une cause possible à cela.

Des scientifiques de la Middlesex University et de la Barts and The London School of Medicine and Dentistry ont analysé le liquide présent autour de l’ovule et ont annoncé qu’il s’y trouvait des niveaux étonnamment élevés d’adénosine chimique.

Ils croient que la HSO se produit quand la stimulation des médicaments de la FIV crée des niveaux élevés d’adénosine, ce qui entraîne la dilatation des vaisseaux sanguins et l’infiltration du sang dans les tissus.

Toutefois, boire une tasse de café fort lors de chaque cycle de fécondation in vitro réduirait les possibilités que survienne une hyperstimulation ovarienne.

Les chercheurs ont mentionné qu’une des solutions pourrait être dans la caféine, car elle est en concurrence avec l’adénosine pour les mêmes récepteurs et bloque donc son action.

D’autres recherches sont en cours avec des patientes qui ont eu recours à la fécondation in vitro et qui ont souffert de la HSO afin de vérifier si la caféine permet vraiment d’éviter cette complication.

Catégories
Uncategorized

Le contenu des boissons énergétiques soulève l’inquiétude

Les boissons énergétiques comme Guru et Red Bull sont particulièrement populaires auprès des jeunes, mais le Journal de l’Association médicale canadienne rapporte que les autorités s’inquiètent du contenu de ces boissons.
 
Les boissons énergétiques sont réputées pour redonner de l’énergie et de l’attention. En moyenne, une canette de 250 ml contient de 80 à 140 mg de caféine. Cela équivaut à un café ou deux canettes de boissons gazeuses. Certaines compagnies offrent même des boissons avec 500 mg de caféine.
 
Santé Canada mentionne que les jeunes de moins de 12 ans ne devraient pas excéder 85 mg de caféine par jour. On s’inquiète donc des effets de ces boissons sur la santé des jeunes, qui en sont les plus grands consommateurs.
 
Ceux-ci les consomment surtout le soir, ce qui entraîne une diminution de leurs heures de sommeil. À cet âge, un manque de sommeil comporte de nombreux problèmes, dont des troubles de l’humeur et de moins bonnes performances scolaires.
 
On demande à ce que la régulation de ces produits soit resserrée, en plus d’exiger que les fabricants apposent un affichage particulier sur les contenants.
 
Rappelons également que les boissons énergétiques atténuent les effets de l’alcool, ce qui peut conduire les jeunes à avoir des comportements très risqués.
Catégories
Uncategorized

Le contenu des boissons énergétiques soulève l’inquiétude

Les boissons énergétiques comme Guru et Red Bull sont particulièrement populaires auprès des jeunes, mais le Journal de l’Association médicale canadienne rapporte que les autorités s’inquiètent du contenu de ces boissons.
 
Les boissons énergétiques sont réputées pour redonner de l’énergie et de l’attention. En moyenne, une canette de 250 ml contient de 80 à 140 mg de caféine. Cela équivaut à un café ou deux canettes de boissons gazeuses. Certaines compagnies offrent même des boissons avec 500 mg de caféine.
 
Santé Canada mentionne que les jeunes de moins de 12 ans ne devraient pas excéder 85 mg de caféine par jour. On s’inquiète donc des effets de ces boissons sur la santé des jeunes, qui en sont les plus grands consommateurs.
 
Ceux-ci les consomment surtout le soir, ce qui entraîne une diminution de leurs heures de sommeil. À cet âge, un manque de sommeil comporte de nombreux problèmes, dont des troubles de l’humeur et de moins bonnes performances scolaires.
 
On demande à ce que la régulation de ces produits soit resserrée, en plus d’exiger que les fabricants apposent un affichage particulier sur les contenants.
 
Rappelons également que les boissons énergétiques atténuent les effets de l’alcool, ce qui peut conduire les jeunes à avoir des comportements très risqués.
Catégories
Uncategorized

La caféine affecte la croissance du bébé

Une nouvelle étude confirme que la caféine affecte le développement du bébé si la mère consomme six tasses de café par jour durant sa grossesse.
 
Par le passé, des études mentionnaient que même une faible consommation de café conduisait à des bébés plus petits à la naissance, alors que d’autres recherches disaient le contraire. Même chose du côté des risques de fausses couches avec la caféine.
 
Une nouvelle étude du Centre médical Erasmus de Rotterdam, aux Pays-Bas, confirme que la caféine affecte le développement du bébé.
 
Rachel Bakker et ses collègues ont suivi 7 346 femmes néerlandaises durant leur grossesse, notamment avec des échographies. La plupart des femmes buvaient quatre tassés de café par jour, mais 2 à 3 % disaient consommer six tasses quotidiennement durant leur grossesse. Chez celles-ci, on a noté que les bébés étaient plus petits à la naissance, mais également durant leur développement dans l’utérus de leur mère. Cela confirme l’effet de la caféine sur le bébé.
 
Selon l’American Journal of Clinical Nutrition, les femmes enceintes ne devraient pas consommer plus de six tasses de café par jour. Il existe encore une incertitude toutefois sur les effets de quantités moindres de caféine. D’autres études seront effectuées, de même que l’on tentera de mesurer les risques possibles de fausses couches.