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Le sucre est-il la nicotine de l’ère moderne?

« Le sucre est le nouveau tabac », lance Simon Capewell, un professeur d’épidémiologie clinique à l’Université de Liverpool.

Son opinion va de pair avec celle exprimée par bon nombre de ses confrères et spécialistes de la santé, comme on le sait, et un groupe composé d’Américains et de Britanniques lance maintenant une campagne de sensibilisation afin d’obliger les multinationales et compagnies productrices d’aliments à baisser les taux de sucre dans leurs produits d’au moins un tiers.

Pour étayer leurs propos, les chercheurs affectés à cette campagne ont décidé de tester plusieurs produits et aliments pour en dévoiler leur teneur en sucre. Ainsi, rapporte le Daily Mail (UK), on découvre que presque tout contient du sucre, même des yogourts « sans sucre », des eaux vitaminées embouteillées et de la soupe aux tomates (Heinz).

« Nous devons entamer un plan structuré et cohérent afin de doucement réduire le nombre de calories consommé par les gens en retirant le sucre ajouté des aliments et des boissons », lance le professeur Graham MacGregor, de Londres.

Pour ces chercheurs, le sucre s’est infiltré dans tout ce qu’on mange, et la donne doit changer afin d’assurer la sécurité du public contre des multinationales qui ne « songe qu’aux profits, et non à la santé des consommateurs ».

En se basant sur cette prémisse, le sucre pourrait bien effectivement être la nicotine de l’ère moderne.  

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Un système inspiré des feux de circulation au service d’une nutrition saine

Un hôpital américain a tenté une expérience qui semble s’être avérée concluante, et qui avait pour but de sensibiliser et de transformer certaines habitudes alimentaires de leurs patients et de leurs employés, selon ce que rapporte webmd.com.

Ce sont des membres de l’Hôpital général de Boston, au Massachusetts, qui ont tenté cette expérience empruntée au système de feux de circulation, et consistant à simplement apposer un code de couleurs aux aliments proposés dans l’établissement.

Ainsi, un autocollant vert était apposé sur les aliments sains et recommandés, un jaune pour la nourriture passable, et un rouge pour la malbouffe et les aliments déconseillés.

À la surprise générale, un geste aussi simple a démontré un réel impact sur le choix des sujets. De plus, il semble que ces choix se soient répercutés à plus long terme chez ces derniers.

« Nos résultats actuels démontrent des changements significatifs dans les modèles d’achats… et ceux-ci ne se sont pas estompés avec le temps, les gens de la cafétéria s’y étant habitués. Ces découvertes sont des plus importantes… car elles démontrent que l’étiquetage et l’intervention sur les produits peuvent promouvoir de meilleurs choix pour la santé, et qui persistent avec le temps », explique la Dre Anne Thorndike.

Ces résultats ont été publiés dans l’American Journal of Preventive Medicine.

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La PAI : un phénomène rare mais sous-estimé

Si vous êtes une jeune femme aux prises avec de sérieux problèmes de maux de ventre ou que vous connaissez une personne dans votre entourage qui éprouve ce genre de problème de santé, et que plusieurs diagnostics et traitements se sont avérés vains, il serait possiblement utile de vous familiariser avec la PAI, ou la porphyrie intermittente aiguë.

Phénomène rare mais sous-estimé, note Top Santé, la PAI s’attaque surtout aux jeunes femmes de 15 à 35 ans, à cause de leurs hormones, et toucherait tout de même une femme sur 75 000 dans le monde, apprend-on.

« Il faut dire que les douleurs abdominales orientent les médecins, le plus souvent et à juste titre, vers des pathologies médicales ou chirurgicales moins rares. Or, si des médicaments inadaptés sont prescrits pour soulager la douleur, le risque de survenue de complications devient plus important », notent certains experts, qui souhaitent voir les patients et médecins se sensibiliser au phénomène.

Détectable par un simple test d’urine, la porphyrie intermittente aiguë demeure traitable, selon les informations proposées, et serait surtout déclenchée par une variation (ou un traitement) au niveau des hormones, du stress ou une alimentation trop riche en calories.

Si vous ou l’un de vos proches éprouvez des douleurs abdominales ou au ventre et qu’aucune solution n’a porté des fruits, on suggère de s’informer auprès de son médecin concernant la possibilité d’un diagnostic de porphyrie intermittente aiguë.

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Musique

Madonna appelle Katy Perry en renfort

Madonna demande l’aide de Katy Perry pour son plus récent projet, rapporte le Rolling Stone, et il semble que cette dernière ait accepté de venir en renfort à la légende musicale et artistique.

C’est que Madonna lance finalement sa campagne Art For Freedom ce mois-ci, qui se veut une vaste quête des meilleurs artistes et des meilleures œuvres à travers le monde, en plus de dénoncer les injustices et la persécution que vivent certaines populations du globe.

Un projet mondial, en somme, qui avait commencé par la campagne #secretprojectrevolution l’an dernier, mais qui n’avait pas connu le succès escompté. Madonna fait donc appel à plusieurs artistes et alliés pour l’aider à mener son projet à bon port, et Katy Perry s’avère un choix tout désigné pour alimenter les discussions et les dépôts de projets.

Plus de 3000 œuvres et projets auraient jusqu’à maintenant été proposés à l’équipe de Madonna, et Katy Perry servira maintenant de juge à la sélection des meilleures soumissions.

En plus de promouvoir la discussion et l’égalité, Madonna remettra 10 000 $ au gagnant pour l’organisation caritative de son choix.

« Je suis si choyée d’avoir la liberté de m’exprimer à travers ma musique. Maintenant, j’en appelle à tous mes créatifs KatyCats pour qu’ils utilisent leurs talents afin de montrer à Madonna et moi comment ils expriment leur liberté. Je crois que 2014 peut être une année de grands changements sociaux. Ensemble, on peut tous se tenir debout pour les droits de l’homme », lance une Katy Perry enflammée et convaincue.

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Cinéma

Campagne inquiétante et réussie pour Godzilla

L’équipe de production derrière la relance du classique Godzilla vient de réussir un grand coup en proposant deux clips inquiétants de quelques secondes à peine, rapporte CinemaBlend, et qui laissent entrevoir la direction artistique qu’entend emprunter le projet.

Une direction qui n’est pas sans rappeler Cloverfield, ce qui est une excellente chose, mais ce n’est que demain (10 décembre) que nous saurons véritablement de quoi il retourne, alors que le réalisateur Gareth Edwards dévoilera la première bande-annonce officielle de sa version de Godzilla.

Une version qui s’annonce prometteuse, si l’on considère la distribution éclatante associée au projet, qui comprend notamment Aaron Taylor-Johnson, Elizabeth Olsen, Juliette Binoche et Bryan Cranston.

On peut donc s’attendre à ce que le Godzilla de Gareth Edwards éclipse définitivement la version de Roland Emmerich, qui avait reçu des critiques pour le moins mitigées.

La sortie de ce reboot de Godzilla est prévue le 16 mai 2014

Voyez le clip 1 de Godzilla.

Voyez le clip 2 de Godzilla.

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Kate Moss brille dans la campagne futuriste de Rimmel

Ambassadrice de la marque depuis 12 ans, Kate Moss apparaît dans la campagne de fin d’année de Rimmel London. La mannequin de 39 ans présente la collection de Noël Out of This World.

La spécialiste Val Garland a imaginé le look affiché par Moss. Bouche rouge et smoky léger, une esthétique que la marque décrit comme « férocement futuriste et teintée d’une pointe de romantisme sombre ».

Les ongles vernis de Space Dust, Kate Moss affiche une couleur différente sur un ongle, une nouvelle tendance. 

La gamme est offerte notamment chez Boots au Royaume-Uni.

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Des campagnes de sensibilisation sociale qui ratent la cible

Partout dans le monde, des campagnes de sensibilisation et de prévention concernant différents sujets et problèmes sont lancées afin de protéger et conscientiser la population, notamment chez les jeunes.

Mais une bonne partie de ces tentatives ratent la cible et ne permettent souvent pas les changements statistiques escomptés. Ici au Québec, on n’a qu’à penser aux efforts de la SAAQ pour contrer la vitesse et l’alcool au volant, des comportements qui semblent difficiles à prévenir.

Mais pourquoi beaucoup de ces campagnes ratent-elles leurs objectifs? Pour une équipe de chercheurs basée à Grenoble, qui publie une étude sur le sujet, le problème réside dans le fait que ces campagnes ne touchent pas la bonne corde sensible du public, spécialement chez les jeunes, rapporte Top Santé.

Au lieu de traiter du problème en tant que tel, comme celui de la malbouffe ou de l’alcool au volant, les organisateurs de ces campagnes devraient plutôt cibler les résultats sociaux qui en découlent, selon les chercheurs européens.

« Les campagnes actuelles se concentrent sur l’argument santé et négligent l’argument social, alors que les adolescents sont particulièrement sensibles aux normes sociales et à l’influence de leurs pairs », résume une spécialiste.

En clair, il faut donc chercher à « manipuler » l’auditoire de façon à toucher ce qui compte vraiment, et non en axant les campagnes sur des conséquences qui, selon plusieurs, « ne s’appliquent qu’aux autres ».

Les résultats et conclusions de cette étude sont publiés dans Le Parisien.

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Refuser le dernier verre préviendrait certains ennuis de santé

Top Santé rapporte une nouvelle campagne de sensibilisation, lancée en France, qui s’attaque au « verre de trop », après qu’une recherche ait démontré que refuser une seule consommation supplémentaire pouvait grandement aider à prévenir certains problèmes de santé.

Juste à temps pour le temps des fêtes, cette campagne vise ce qu’on appelle communément la tranche des « 18-34 », c’est-à-dire les jeunes adultes qui ont l’habitude des nuits en boîte et des soirées bien arrosées.

« Déjà utilisée dans des campagnes de prévention contre l’alcool aux États-Unis ou en Australie, cette technique permet de renforcer la capacité de celui qui ose dire non à un verre supplémentaire sans aucune stigmatisation. S’il est communément admis que refuser un verre peut donner l’impression de gâcher le moment festif, les publicités de cette campagne de prévention s’emploient à montrer justement l’inverse. Dire non à l’alcool devient simple, possible sans passer pour un ringard », explique l’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (Inpes), instigatrice de cette campagne.

On souhaite ainsi sensibiliser aux bienfaits d’une consommation modérée non seulement sur la santé, mais aussi en matière de sécurité routière, dont le bilan s’alourdit souvent au cours du temps des fêtes.

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Dolce & Gabbana présente sa campagne The One signée Martin Scorsese

Après une accroche dévoilée il y a quelques jours, la maison italienne a dévoilé l’intégralité du film publicitaire de ses parfums The One et The One for Men, réalisé par Martin Scorsese.

Les deux protagonistes de cette vidéo en noir et blanc ne sont autres que Scarlett Johansson et Matthew McConaughey, ambassadeurs des deux fragrances.

Réunis pour la première fois dans une campagne, les deux héros Dolce & Gabbana se retrouvent à New York après des années passées loin l’un de l’autre, se remémorant leurs souvenirs. Le tout filmé par le réalisateur américain Martin Scorsese.

À la fin du film, on peut voir les deux acteurs sur le toit du bâtiment qui a vu naître leur amour, avec en toile de fond une vue splendide sur New York.

« Réunir ces acteurs uniques nous a semblé la meilleure façon de célébrer des parfums qui évoquent à la fois un raffinement sensuel et une incroyable force d’esprit », confie Stefano Gabbana.

Pour cette nouvelle campagne publicitaire, Dolce & Gabbana n’a pas fait les choses à moitié. Si Martin Scorsese tenait la caméra, c’est le célèbre photographe Peter Lindbergh qui a été choisi pour immortaliser la passion des deux ambassadeurs.

Les photos en noir et blanc mettent en avant la beauté naturelle des deux protagonistes, avec un accent porté sur le flacon du parfum, unique silhouette colorée des clichés.

L’eau de parfum The One est construite autour des fleurs d’Orient, alors que l’eau de toilette The One for Men est plus épicée.

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Dolce & Gabbana présente sa campagne The One signée Martin Scorsese

Après une accroche dévoilée il y a quelques jours, la maison italienne a dévoilé l’intégralité du film publicitaire de ses parfums The One et The One for Men, réalisé par Martin Scorsese.

Les deux protagonistes de cette vidéo en noir et blanc ne sont autres que Scarlett Johansson et Matthew McConaughey, ambassadeurs des deux fragrances.

Réunis pour la première fois dans une campagne, les deux héros Dolce & Gabbana se retrouvent à New York après des années passées loin l’un de l’autre, se remémorant leurs souvenirs. Le tout filmé par le réalisateur américain Martin Scorsese.

À la fin du film, on peut voir les deux acteurs sur le toit du bâtiment qui a vu naître leur amour, avec en toile de fond une vue splendide sur New York.

« Réunir ces acteurs uniques nous a semblé la meilleure façon de célébrer des parfums qui évoquent à la fois un raffinement sensuel et une incroyable force d’esprit », confie Stefano Gabbana.

Pour cette nouvelle campagne publicitaire, Dolce & Gabbana n’a pas fait les choses à moitié. Si Martin Scorsese tenait la caméra, c’est le célèbre photographe Peter Lindbergh qui a été choisi pour immortaliser la passion des deux ambassadeurs.

Les photos en noir et blanc mettent en avant la beauté naturelle des deux protagonistes, avec un accent porté sur le flacon du parfum, unique silhouette colorée des clichés.

L’eau de parfum The One est construite autour des fleurs d’Orient, alors que l’eau de toilette The One for Men est plus épicée.