Selon une étude du Cancer Epidermiology, Biomarkers and Prevention, les boissons sucrées augmentent les risques de développer le cancer du pancréas de 87 %.
Des chercheurs ont étudié des données sur les habitudes de consommation de boissons et de jus des participants à l’étude Singapore Chinese Health.
On conclut que boire au moins deux boissons sucrées par jour augmente les risques de développer le cancer du pancréas. On parle ici de boissons gazeuses et de jus avec sucre ajouté.
On a suivi 63 000 Singapouriens qui ont participé à l’étude pendant 14 ans en étudiant leur régime alimentaire, leur activité physique, l’évolution démographique et la santé générale de ces personnes.
Toutefois, les jus de fruits sans sucre ne sont aucunement associés à ce type de cancer qui, en 2009, a fait 4 000 victimes au Canada.
Il est à noter que d’autres facteurs, comme le tabagisme, l’obésité et le diabète, sont aussi favorables à l’apparition du cancer du pancréas.