Étiquette : cancer

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Les légumes à la vapeur sont les plus nutritifs

Des chercheurs ont tenté de savoir quelle méthode de cuisson permettait aux légumes de mieux conserver leurs propriétés bienfaitrices pour la santé, rapporte le Daily Mail (UK).

Et la palme revient à la cuisson à la vapeur, selon les conclusions proposées lors de la Conférence annuelle de la recherche américaine sur le cancer. Cette méthode serait bien plus avantageuse pour la santé que de faire bouillir ses légumes ou encore de les passer au four à micro-ondes.

En optant pour la cuisson à la vapeur, les consommateurs conservent plus de nutriments, ainsi que les propriétés anti-cancer que possède une panoplie de légumes, à commencer par le brocoli.

C’est d’ailleurs ce dernier, le brocoli, qui profiterait le plus de ce mode de cuisson, car les autres moyens viendraient détruire une bonne majorité de ses avantages.

Les chercheurs concluent donc l’étude en suggérant la cuisson des légumes à la vapeur, mais rappellent également que leurs recherches démontrent une fois de plus l’impact de nos propres actions sur la nourriture ingérée. Pour eux, la méthode de cuisson et la façon d’utiliser nos aliments sont des facteurs aussi importants que le choix de ceux-ci au supermarché. 

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La carotte et ses nombreuses vertus

À lire la série de bienfaits de la carotte mentionnée dans la liste proposée par Top Santé, il y a de quoi donner envie d’en manger tous les jours.

Car si on connaissait certaines vertus de la carotte, plusieurs autres demeurent inconnus, alors que certains semblaient carrément relever du mythe.

On pense entre autres à cette affirmation qui dit, depuis des lunes, que « la carotte est bonne pour les yeux ». Loin d’être un remède de grand-mère ou un proverbe ancestral, il appert plutôt que la carotte et son précieux bêta-carotène permettraient réellement de protéger les cellules de l’œil et de la rétine.

Il semble que manger des carottes trois ou quatre fois par semaine soit une posologie acceptable pour protéger les yeux, mais aussi pour faire baisser les risques de certains cancers, notamment du poumon, parfois de 40 %!

Dans le cas des accidents vasculaires, la consommation régulière de carottes ferait baisser les risques de 60 % en protégeant les parois des vaisseaux sanguins, notamment grâce aux antioxydants que la carotte contient aussi.

Globalement, la carotte permet donc de ralentir la dégénérescence due à l’âge à plusieurs niveaux, et peut grandement contribuer à une vie en pleine santé.

Elle est également bien sûr fortement conseillée pour les enfants.

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Le pain hausserait les risques de cancer du sein chez les femmes en ménopause

Une alimentation comprenant beaucoup de pain serait nuisible à la santé des femmes qui sont en ménopause ou qui s’en approchent, selon une étude rapportée par le Daily Mail (UK).

Des chercheurs de l’Université de Toronto et de Milan qui travaillent conjointement à cette recherche affirment que la consommation de pain lors de cette période peut augmenter les risques de cancer du sein de 60 %, une statistique qui ne peut être négligée.

Ainsi, on suggère plutôt à ces femmes de troquer le pain pour les pâtes, afin d’éviter cette hausse de risque, qui s’avère tout aussi exacte pour d’autres types de cancer et d’autres maladies.

Comme l’expliquent les chercheurs impliqués, les pâtes sont à l’opposé du pain en matière d’effets sur la glycémie, un facteur reconnu du développement du cancer du sein.

À noter, l’effet du pain serait également vérifiable chez les hommes en ce qui concerne le cancer colorectal, avec une hausse moyenne des risques de 22 %.

D’autres études sur le sujet sont à prévoir, conclut l’équipe de spécialistes. 

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Movember : Bon pour la cause, pas pour la vôtre

Un observateur masculin et spécialiste de l’étiquette publie ses conclusions en ce qui concerne le mouvement Movember, rapporte le Telegraph (UK), mouvement qui consiste à se faire pousser la moustache pour appuyer plusieurs causes en lien avec la santé masculine.

Si la démarche est honnête et de plus en plus populaire, elle pourrait s’avérer un désastre sur le plan social et professionnel, croit William Hanson, qui ne conseille pas nécessairement aux hommes de tenter l’expérience.

Qualifiant l’opération « d’admirable et de méritoire », Hanson croit aussi qu’il est « déconseillé » pour les hommes qui souhaitent être pris au sérieux, ou le demeurer, dans leur environnement de travail de prendre part à cet événement moustachu.

« Se faire pousser une moustache rétro n’est pas conseillé, spécialement si vous avez un emploi sérieux. Je n’ai pas encore vu d’homme mieux paraître grâce à une moustache, et je crois que plusieurs hommes aiment simplement l’idée de sauver du temps en se rasant le matin. D’autres voient enfin la chance de découvrir ce dont ils auront l’air avec une moustache. Bien, laissez-moi vous épargner ce moment… ce sera laid », lance William Hanson, convaincu et manifestement en guerre contre les moustaches.

Il suggère à ces hommes de donner directement de l’argent à des œuvres de charité ou encore de tenir une bonne vieille… vente de gâteaux. Quelle barbe!

L’an dernier, le Movember a été souligné par des hommes de 21 pays différents et aurait engrangé approximativement 100 millions de dollars pour différentes causes.

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Nouveau traitement contre la leucémie approuvé aux États-Unis

C’est une nouvelle qui rend plusieurs patients et spécialistes en oncologie optimistes, rapporte Top Santé, alors que l’on confirme l’approbation d’un nouveau médicament contre la leucémie, dont on dit d’ailleurs beaucoup de bien.

Baptisé Gavyza et destiné à lutter contre la leucémie de type lymphoïde chronique, le nouveau traitement vient de recevoir l’aval des autorités de la santé américaines (la FDA, dans ce cas-ci) et pourrait se retrouver sur le marché aussi tôt que dans les deux prochaines semaines.

Gavyza permet un renforcement du système immunitaire dans son combat contre les cellules cancéreuses, apprend-ton, et la compagnie Roche semble plus qu’emballée par ce produit, que plusieurs qualifient de véritable percée dans le domaine.

Une sortie qui se voit précipitée à la suite de l’approbation de la FDA, puisqu’on souhaite pouvoir le proposer aux patients aux prises avec ce type de cancer le plus tôt possible.

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L’Australie sonne la charge contre les lits solaires bronzants

C’est donc finalement l’Australie qui mène et sonne la charge contre les lits de bronzage et les salons qui les opèrent, rapporte le Daily Mail (UK), alors que les cas de cancer de la peau sont en voie de devenir un véritable fléau dans ce pays.

On rapporte notamment que le cancer de la peau serait responsable de 2000 morts sur le territoire australien, et qu’il compterait pour 80 % de tous les cancers diagnostiqués en Australie!

Des statistiques effarantes, mais qui traduisent bien le phénomène mondial, alors que les lits et salons de bronzage sont de plus en plus populaires un peu partout, avec les conséquences que l’on voit maintenant.

Les autorités australiennes en ont maintenant assez et annoncent que tous les États ont finalement décidé de bannir les lits de bronzage en Australie, une décision qui prendra effet le 31 décembre prochain.

Chaque propriétaire de salon recevra l’équivalent d’environ 860 $ par lit de bronzage, à titre de compensation.

Alors que les études sur les dangers du bronzage artificiels s’empilent, on estime qu’il existe 87 % plus de risques de développer un mélanome chez les personnes ayant utilisé des lits de bronzage avant l’âge de 35 ans que celles qui n’en ont jamais fait l’usage.

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Les choux protègeraient aussi des dangers des traitements par radiation

Une nouvelle étude avance que les choux, comme le chou-fleur et le brocoli, ne seraient pas que des alliés en prévention du cancer, mais aussi lorsque celui-ci se développe et qu’un traitement par radiation est nécessaire.

On sait depuis maintenant un bon moment que les membres de la famille du chou, les crucifères, sont d’excellents aliments anti-cancer, grâce à leur teneur en DIM. Or, selon ce que rapporte Top Santé, ils permettraient aussi de protéger des effets retour de la radiothérapie, ironiquement proposée justement dans les cas de cancer.

Eliot Rosen et son équipe de la célèbre Université Georgetown ont dû irradier des groupes-tests de rongeurs, des rats et des souris, afin de confirmer leur théorie concernant les effets protecteurs du DIM.

« Tous les rats qui n’avaient pas été traités au DIM sont morts. Mais plus de la moitié de ceux qui l’avaient été sont restés vivants 30 jours après avoir été irradiés. Le DIM a été étudié en tant qu’agent de prévention du cancer, mais nos travaux montrent qu’il peut aussi agir comme un protecteur anti-rayonnement. Le DIM pourrait protéger les tissus normaux chez les patients recevant une radiothérapie contre le cancer, mais il pourrait aussi protéger les individus contre les conséquences fatales d’une catastrophe nucléaire », conclut Rosen.

Compte tenu de ces récentes découvertes et de leurs nombreux avantages sur le plan nutritif, on suggère donc fortement d’intégrer les crucifères à notre alimentation le plus souvent possible.

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L’air officiellement cancérigène, selon l’OMS

C’est une véritable bombe que ce rapport de l’OMS, alors que l’Organisation mondiale de la santé classe officiellement l’air ambiant comme une substance cancérigène, selon ce que rapporte The National Library of Medicine.

Alors que les cas de cancer semblent augmenter de façon constante, et ce, malgré les progrès stupéfiants de la médecine moderne et des sciences, on cherche à déterminer depuis longtemps les causes qui peuvent expliquer le phénomène.

L’une des théories persistantes est celle de l’air ambiant, respiré par tous, qui serait teinté de substances cancérigènes. Une théorie qui serait maintenant vérifiée et vérifiable, selon l’OMS.

« Notre tâche était d’évaluer l’air ambiant que tout le monde respire, plutôt que de mettre l’accent sur des polluants spécifiques. Les résultats de nos études pointent dans la même direction : le risque de développer un cancer du poumon est dramatiquement plus élevé chez les personnes soumises à la pollution de l’air », explique Dana Loomis dans un communiqué.

Bien entendu, cette notion est variable selon les régions du monde et la location géographique d’un individu, mais ces révélations ont de quoi décevoir et rendre pessimiste.

La Chine serait l’une des régions du monde les plus touchées par la pollution de l’air, à cause de son industrialisation effrénée, conclut aussi l’étude.

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Potins

Michel Delpech gravement malade

Le chanteur français Michel Delpech, 67 ans, combat depuis le début de l’année un cancer de la langue. La terrible maladie de l’interprète de Pour un flirt l’a privé de sa voix durant un temps et l’a obligé à subir des traitements douloureux et pénibles.

Dans un entretien avec Paris Match, la vedette des années 70 et 80 raconte son combat : « Il m’a fallu quelques jours pour accepter cette épreuve, mais elle n’a en aucun cas ébranlé ma croyance ni ma confiance en Dieu. Ce cancer est une épreuve supplémentaire qu’il faut vaincre ».

Il ajoute : « Il m’arrive quand je parle à Dieu de rouspéter, de lui dire que cette épreuve n’est pas forcément raccord. J’entends alors Jésus me rappeler que chacun doit faire en fonction de ce qui lui est donné, porter sa croix et le suivre. Personnellement, et malgré tous mes efforts, je ne suis pas encore quelqu’un qui porte allégrement sa croix… » 

Malgré le poids de la maladie, Delpech lancera un livre en France le 7 novembre prochain, J’ai osé Dieu. Dans cet ouvrage, le chanteur raconte sa rencontre avec la religion, et la ferveur qui l’anime depuis au quotidien.

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Les ondes électromagnétiques ne seraient pas aussi nocives que prévu

Alors qu’une grande proportion de la population s’inquiète de l’impact négatif des ondes électromagnétiques sur la santé à court et long terme, un groupe d’experts français semble vouloir calmer le jeu.

Top Santé rapporte en effet les conclusions de spécialistes de l’Anses (agence nationale de sécurité sanitaire), qui croient que rien ne sert de céder à la panique ou à la paranoïa en ce qui concerne les ondes qui nous entourent.

Ce groupe de 16 experts croit plutôt que les ondes électromagnétiques sont « bénignes », et que les données analysées « … ne mettent pas en évidence des effets sanitaires avérés ». Le rapport conclut donc qu’il n’est « … pas fondé de proposer de nouvelles valeurs limites d’exposition pour la population générale ».

Bien sûr, plusieurs douteront de la véracité de ces propos et de ces conclusions, et ils n’auraient pas tort en ce qui concerne les ondes propulsées par les téléphones cellulaires et intelligents. Ces derniers seraient, comme la rumeur le veut, potentiellement nocifs pour le cerveau, notamment.

« Certaines publications évoquent […] une possible augmentation du risque de tumeur cérébrale, sur le long terme, pour les utilisateurs intensifs de téléphones portables », mentionne-t-on dans le rapport.

Les conclusions proposées dans ce nouveau rapport sur les ondes électromagnétiques sont celles obtenues après quatre ans d’analyse et de collecte de données, toujours selon l’Anses.