Après le complexe hôtelier de Tucson, en Arizona, et celui de Lennox, au Massachusetts, le groupe Canyon Ranch ouvre un troisième établissement de luxe situé à Miami.
Le Canyon Ranch Miami Beach est situé dans l’ancien Carillon Hotel et a nécessité quatre ans de travaux et de rénovations.
En plus de sa plage privée, ses 150 suites et 480 chambres, ses quatre piscines extérieures et son restaurant, l’hôtel se démarque surtout pour son spa avec hydrothérapie et bains tourbillons.
Dans le cadre de son ouverture, le Canyon Ranch Miami Beach offre d’ailleurs plusieurs des tarifs spéciaux qui seront en vigueur jusqu’au 1er janvier 2009.