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Une bière blanche aux bleuets d’Unibroue? Oh que oui!

Vous adorez la bière blanche, mais avez une envie de twister un peu votre boisson favorite lors de votre prochain 5 à 7? Ça y est, Unibroue a encore lancé un produit qui risque de vous faire tripper!

Eh oui, la brasserie bien de chez nous a répondu à l’appel. Suite à tout l’amour que sa Blanche de Chambly Orange Sanguine a reçu lors de son dévoilement l’été dernier, Unibroue a décidé de mettre sur les tablettes des épiceries et dépanneurs de la province une toute nouvelle bière blanche, parfaite pour la saison estivale.

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Cette fois-ci, c’est au tour de la Blanche de Chambly Bleuet de vous en mettre plein la vue! Avec son bon goût équilibré qui possède une délicate touche épicée, cette bière aux parfums de baies sauvages et d’agrumes deviendra rapidement votre préférée. On adore le combo très queb’ de cette toute nouvelle bières de blé.

Son goût juste assez prononcé de bleuet se marie parfaitement avec une couple de plats qui se réalisent particulièrement l’été. On s’imagine déjà avec une pinte à la main à déguster entre amis un succulent brie triple crème, une salade d’épinards ou encore un magret de canard! D’ailleurs, la brasserie vous propose une foule de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres sur son site web.

En plus, on a entendu entre les branches que le sommelier en bière Sylvain Bouchard avait des idées bien spéciales pour découvrir cette bière aux bleuets. Il vous conseille donc de l’essayer sur glace ou même de l’ajouter à vos cocktails préférés à base de gin d’ici! On avoue qu’on est pas pire curieux d’essayer ces options qui sortent de l’ordinaire.

Disponible dès maintenant en canette de 473ml, la Blanche de Chambly Bleuet ne laissera personne indifférent, on en est bien certains!

Santé!

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Ce salon d’alcools et saveurs vous fera déguster plein de nouveaux produits québécois!

Avec le temps des Fêtes qui s’en vient, il faut commencer à penser à nos partys, réceptions et quels alcools et repas nous voudrons faire goûter à nos invités. Si vous êtes en panne d’inspiration côté cocktails et alcools, cet évènement va particulièrement vous intéresser!

Les week-ends du 20 au 21 et 27 au 28 novembre prochain, la Boutique Réserve à Chambly vous attend pour son tout premier Salon des vins, bières, cidres et saveurs! Lors de cet évènement, la boutique se spécialisant en alcools fins du Québec vous offre l’occasion de découvrir une foule de distilleries, vignobles et microbrasseries québécoises qui exposeront leurs produits afin de montrer toute la richesse du terroir.

Lors du premier week-end de ce salon, vous pourrez goûter aux différents produits des microbrasseries Lagabière, Silo, Les Grands Bois, Le Trèfle Noir et bien plus encore! Pour ce qui est de la fin de semaine du 27 et 28 novembre, vous pourrez entre autres déguster les produits des maisons À La Fût, Confrèrie, Shelton et Overhop.

En collaboration avec la Ferme Guyon, ce salon est incroyable pour l’arrivée des Fêtes, puisqu’il y aura tout plein de produits locaux à déguster chaque fin de semaine. De plus, vous pourrez également vous procurer en prévente une boîte 5@7 créée par la Ferme Guyon et la Boutique Réserve afin de vous inspirer davantage pour vos emplettes des Fêtes. 

C’est donc l’occasion parfaite pour garnir votre frigo de bons alcools de chez nous en plus de faire de nouvelles trouvailles parfaites pour vos plateaux de charcuteries. Avec le Salon des vins, bières, cidres et saveurs, vous êtes certains d’impressionner vos invités en décembre!

Salon des vins, bières, cidres et saveurs

20-21 et 27-28 novembre 2021 / 10h à 16h

1001, rue Patrick-Farrar, Chambly, QC, J3L 4N7

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Les organisateurs du Festival Bières et Saveurs ouvrent les portes de leur boutique!

Si vous êtes, tout comme nous, constamment à la recherche de nouveaux spots où mettre la main sur de belles découvertes alcoolisées locales, vous allez être bien heureux d’apprendre que Concept B, l’entreprise derrière le Festival Bières et Saveurs de Chambly, ouvre les portes d’une succursale incroyable très bientôt. Boutique Réserve Bières & Saveurs, c’est le nouvel endroit où trouver des petites merveilles pour remplir votre frigo, et ce, dès le 19 août prochain.

En effet, vous aurez la chance la chance de trouver sur les tablettes de cette toute nouvelle boutique une foule de produits locaux d’artisans et de producteurs de bières et de cidres québécois. Leur but est sans aucun doute de promouvoir et de soutenir l’exceptionnel travail de ceux-ci tout en offrant un vaste choix de boissons afin que tout un chacun y trouve son compte. Vous retrouverez donc des bières artisanales « grand public », autant que des produits plus recherchés ou exclusifs de type « réserve », et d’autres petites surprises comme des releases hyper attendus ainsi que des magnums pour épater la galerie.

Crédit:Boutique Réserve

« À même les installations de la Ferme Guyon, la Boutique Réserve Bières & Saveurs s’inspirera de l’expertise reconnue à Concept B dans le domaine brassicole afin de proposer une expérience de magasinage chaleureuse et raffinée, en plus des services de conseillers formés qui accompagneront autant les curieux que les amateurs de bières et de cidres dans leur recherche de nouvelles expériences », précise Claude Demers, vice-président opérations de Concept B. « Notre connaissance du milieu et des acteurs de la scène brassicole et cidricole québécoise, ainsi que notre crédibilité dans le milieu, nous permettront de nous positionner comme boutique haut de gamme de référence à Chambly et ses alentours. Ce projet de boutique constitue une belle addition à notre mission actuelle de valoriser les artisans, et ce, tout au long de l’année », ajoute M. Demers.

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Dans le fond, le mini-roadtrip jusqu’à Chambly en vaudra la peine puisque vous pourrez ajouter dans votre panier du cidre d’ici, des vins québécois, des vins nature qu’on voit partout sur Instagram, des bières sans alcool et avec alcool ainsi que des bières sans gluten. On vous le dit, il y en aura pour tous les goûts! « Il va sans dire que, plus que jamais, les produits du terroir et les produits faits au Québec ont la cote. Que ce soit par la prise de conscience à la suite de ce que nous venons de vivre, par souci environnemental ou simplement grâce à l’incroyable qualité des produits fabriqués au Québec, l’achat local, le terroir et l’esprit de collaboration communautaire ne cessent de gagner du terrain, et ce, au profit de tous. »

On a extrêmement hâte de voir ce que nous réserve cette splendide boutique, et on est certains qu’on retournera y faire un tour plusieurs fois par année, pour des occasions spéciales ou tout simplement pour aller prendre notre apéro sur le bord de l’eau à Chambly.

Cheers!

Boutique Réserve Bières et Saveurs

Inauguration le jeudi 19 août 2021

1001 Patrick Farrar, Chambly

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Nouvelles quotidiennes

Le Festival Bières et Saveurs de Chambly lance bientôt sa 11e édition

Cette année, 45 brasseries, dont 34 microbrasseries, 18 vignobles et cidreries, 14 agroalimentaires et 16 restaurants seront représentés.

En tout, 93 exposants, dont 17 nouveaux, vous feront découvrir leurs oeuvres et produits en provenance de partout au Québec.

Au programme, des démonstrations culinaires, conférences, spectacles de musique folklorique, jazzée et contemporaine, cracheurs et jongleurs de feu ainsi qu’un coin des petits plairont à toute la famille.

De plus, un concours offrira la chance au public de gagner un cours de cuisine d’une journée avec le chef Denis Paquin, un cellier d’Unibroue de 30 bouteilles de 750 ml ou encore l’un des deux paniers-cadeaux de produits et alcools du terroir.

Les autorités du festival attendent plus de 50 000 amateurs et connaisseurs de bières pour ce grand rassemblement brassicole du Québec.

La prévente des billets pour l’évènement est maintenant terminée, mais vous pouvez acheter des billets en ligne à tarif régulier jusqu’au 3 septembre ainsi que dans différents points de vente jusqu’au 27 août.

Rappelons que si le vin a un effet protecteur et réduit les risques de 31 % de maladies cardiovasculaires, les chercheurs ont constaté que la bière, quant à elle, les réduit de 33 %.