Les habitants de Paris, la ville la plus touristique au monde, ouvrent de plus en plus leurs portes aux touristes avec une forte augmentation des chambres d’hôtes.
Le modèle, basé sur les Bed & Breakfast anglais, est nommé Gîtes de France dans l’Hexagone et date d’il y a longtemps, mais ce n’est que dernièrement que la capitale française connaît son véritable essor.
Habituellement implantée dans les régions rurales où les hôtels peuvent se faire plus rares, la formule de la chambre d’hôte repose sur le principe qu’un habitant de l’endroit offre aux touristes une ou plusieurs de ses chambres moyennant une rétribution souvent inférieure au prix d’une chambre d’hôtel.
La formule plait beaucoup aux Anglais qui connaissent le principe depuis longtemps et en sont devenus les meilleurs clients.
En 2005, Paris a lancé une charte appelée « Hôtes qualité Paris » afin de guider les touristes dans leur choix d’hébergement. Il y a maintenant plus de 500 chambres d’hôtes ouvertes comparativement à seulement 300 en 2007, une progression de 67 % en seulement 2 ans.
Le prix moyen pour une chambre est de 110 $ à 125 $ pour 2 personnes et ces tarifs ne sont pas encore réglementés.